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& ?: E: S/ K) R' z( n
老陕名吃上了我家的饭桌，看看我的DIY小炒
( Y8 C. f; c( s$ c朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉，星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡，说做就做，下面看看我的简单几步做名吃
1 P+ h% {$ L1 S# @1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时
1 |- O1 m8 n) W! }' a+ H2.准备西红柿，粉丝，豆腐干，木耳，辣子酱，香菜洗好切好备用4 M6 \* J8 I L# L' D# o
3.把泡好的羊肉加干辣椒，大料，香叶，陈皮，桂皮，小茴香，葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制
$ r( X/ `1 d6 ?5 P$ A3 u4.婆婆帮我烙饼，饼好后掰馍
0 T6 D! N! K% r; Z# m) |5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花，加西红柿，木耳，辣子，香醋$ m/ V8 }$ K% R0 U3 s2 H/ Y2 y
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味，放馍，2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉，尝味道可以后就可以出锅了，美味呀！: j; P' `. K. ^; a% L
吃了一大碗6 j: E% K: \. {- B. a
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发表于 2013-12-10 17:19
发表于 2013-12-11 09:29
