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老陕名吃上了我家的饭桌，看看我的DIY小炒" J9 W6 {8 b6 ^1 C
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉，星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡，说做就做，下面看看我的简单几步做名吃
( S) c$ i$ n! ^' Q# O* M8 y1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时3 E' c! l1 v, T" k. a. y
2.准备西红柿，粉丝，豆腐干，木耳，辣子酱，香菜洗好切好备用
) s7 }& G/ b1 l9 L8 R- Z3.把泡好的羊肉加干辣椒，大料，香叶，陈皮，桂皮，小茴香，葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制
. C# J! X# N* {8 X% I3 r4.婆婆帮我烙饼，饼好后掰馍
5 K* M; B# b( [ T4 p5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花，加西红柿，木耳，辣子，香醋% {5 L6 [% l0 s+ m
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味，放馍，2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉，尝味道可以后就可以出锅了，美味呀！
# B. R. ?. o* m3 t# z9 G& k3 p吃了一大碗" L( b. B& c" u9 f5 n7 T1 |
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发表于 2013-12-10 17:19
发表于 2013-12-11 09:29
