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5 L$ N! q, t# Y* D- i* @2 M0 @/ V, B. F老陕名吃上了我家的饭桌，看看我的DIY小炒
- l* w7 d! Z2 w: ~朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉，星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡，说做就做，下面看看我的简单几步做名吃: r# P/ U5 ?5 O( J' ?
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时6 x; P% o9 n+ [# y
2.准备西红柿，粉丝，豆腐干，木耳，辣子酱，香菜洗好切好备用
& V! l: F6 j6 E' V# C3 ^, t; M3.把泡好的羊肉加干辣椒，大料，香叶，陈皮，桂皮，小茴香，葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制- z X- k X! [/ l* i
4.婆婆帮我烙饼，饼好后掰馍
! v2 Y1 s3 x/ k0 Z" T, D/ X5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花，加西红柿，木耳，辣子，香醋4 E' P% `6 r8 N6 i
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味，放馍，2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉，尝味道可以后就可以出锅了，美味呀！/ b$ z3 R$ \. k% E
吃了一大碗. y6 W( i/ k1 C# A& o/ h
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发表于 2013-12-10 17:19
发表于 2013-12-11 09:29
