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$ e% r: S9 d) `& i
老陕名吃上了我家的饭桌，看看我的DIY小炒
) l" t$ C; g: Z8 |$ K* j7 ]) n( q. R朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉，星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡，说做就做，下面看看我的简单几步做名吃! p8 ~4 y% ~. y/ L u
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时# p7 B& z: Q# m: D- @- ]
2.准备西红柿，粉丝，豆腐干，木耳，辣子酱，香菜洗好切好备用$ `+ R( N) \+ l' f$ s
3.把泡好的羊肉加干辣椒，大料，香叶，陈皮，桂皮，小茴香，葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制6 l; ~3 Y( s) k/ E3 W. @
4.婆婆帮我烙饼，饼好后掰馍3 j3 O- H6 {5 T& i
5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花，加西红柿，木耳，辣子，香醋
; b: y* |( i5 U4 d: Y6 [4 I6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味，放馍，2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉，尝味道可以后就可以出锅了，美味呀！
7 I/ r( B B R) F- d吃了一大碗* }" Y) J) H( Z0 \2 U
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发表于 2013-12-10 17:19
发表于 2013-12-11 09:29
