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2 @! z; P/ o$ S' x
老陕名吃上了我家的饭桌，看看我的DIY小炒& l; u. b; D' Z. R
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉，星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡，说做就做，下面看看我的简单几步做名吃8 {! E: j6 m( o! _* z5 Y$ a
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时
% H% n7 E1 Y8 m6 o' Y4 E2.准备西红柿，粉丝，豆腐干，木耳，辣子酱，香菜洗好切好备用
: q4 I y' v1 o. b* C+ w8 w! z3.把泡好的羊肉加干辣椒，大料，香叶，陈皮，桂皮，小茴香，葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制
' o C) z( Q* X# `( l1 X4.婆婆帮我烙饼，饼好后掰馍8 T( }- R4 c/ ^
5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花，加西红柿，木耳，辣子，香醋
0 I- k; z3 c4 t6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味，放馍，2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉，尝味道可以后就可以出锅了，美味呀！+ m! a9 Y: s' O
吃了一大碗: T. f" ^+ ?5 H9 l' @: e* r. L
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发表于 2013-12-10 17:19
发表于 2013-12-11 09:29
