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楼主
发表于 2013-12-10 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 c, e: _! e+ h% ]
老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒" J9 W6 {8 b6 ^1 C
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃
( S) c$ i$ n! ^' Q# O* M8 y1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时3 E' c! l1 v, T" k. a. y
2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用
) s7 }& G/ b1 l9 L8 R- Z3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制
. C# J! X# N* {8 X% I3 r4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍
5 K* M; B# b( [  T4 p5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋% {5 L6 [% l0 s+ m
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!
# B. R. ?. o* m3 t# z9 G& k3 p吃了一大碗" L( b. B& c" u9 f5 n7 T1 |

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回复 小工匠 的帖子8 W2 z2 ?8 Z' d6 M; C

; Y* X7 I# g+ w自己先顶一下,由于第一次做没有拍过程图片,大家就看看成果解解眼馋吧

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好香哦

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优质小炒的配料啊

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看着都想吃~~

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我也想学做呢,谢谢过程很详细呀

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啊哈,冬天大家都吃起来吧

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配料丰富啊
昊昊

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羊肉忌讳大料的,呵呵。
彤彤老爸

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不错呀
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冬天吃这个全身暖洋洋的

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陕北的羊肉就是好吃

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回复 melody_qj 的帖子9 m. Z2 Z1 Z9 J! q

0 p, f5 ^- k0 ~" f9 `2 n; r味道还真是不一样

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看的我饿了
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看着很美味的样子

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回复 tiinna 的帖子
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1 k, b- }0 Y! Y% r! O饿了,就做吃!其实挺简单的

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回复 尧尧的小屋 的帖子
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味道不错哦

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, T) D  q0 J8 j$ U
' N8 b$ ?5 E( y7 N& G5 m中午去咥一碗

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