- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-8-26
- 帖子
- 1427
- 积分
- 12872
 
- 经验值
- 12542
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2011-09-22
- 地区:
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:20 编辑
; b. {9 ]) f$ u, g; a1 n4 G0 B3 w
J' d5 d) l' X& J- R" p 宝宝明天就2岁生日了，因为她老爸明天出差，所以我们提前在中秋节的晚上给宝宝过了生日。& _4 {0 C4 Y! c3 ^
我策划了很久要自己DIY，下面不说废话了看看我亲手做的蛋糕；8 E" }& |0 G! _8 u/ {1 K0 @
首先，我本来要提前给她买一个帽子和几套刀叉的，可是店里都不单独卖所以觉得这个也DIY吧，准备了剪刀、尺子、蜡笔、还有做帽子的纸袋子
0 U5 s; e; A3 W( Y) x4 ~* S+ l S/ M9 {; }+ \: Y/ }: q6 }
袋子我用的是购物袋，先按宝宝头围剪出长度，在一次折叠好画出轮廓剪好打开就可以涂色了
& ^6 f" g* `2 [, s& p
7 D; l2 N0 H1 i这是我涂完后的成品
- t# X' P, i1 N( L7 H
$ g: H$ Y1 F5 B( B' N- w3 S下来就可以做蛋糕了：原料;鸡蛋3个、低筋粉50g、色拉油24g(我用的菜油)、牛奶24g、糖36g加蛋白、18g加蛋黄$ Q- b* u& ~, B+ d
6 }, i% V$ A: l+ _9 g
1、蛋白分三次加糖打发后放冰箱待用
5 L7 ?6 R# c3 t1 V" ^) u
+ H0 g: Y3 j* b, \, D2、蛋黄加糖打散后加入牛奶和油搅拌均匀，再加面粉我还加了一点泡打粉这样出来的蛋糕会软一点
* j) [3 S8 E" A1 ~% r3、把打发的蛋白分三次放入蛋黄液里要上下搅拌不要打圈以免消泡，好了后把它倒入6寸的模具在地上使劲震两下! m3 t. ?% W+ H$ G$ ~
4、预热180度上下两层加热35分钟左右，取出后立即倒扣待冷却后脱模，下面是我做的成品图
( d3 V( [7 U" d; a0 L) G* s& b2 [. I7 S" c$ s- J- }) p* G2 c" [5 K- H+ P
3 H% b+ v+ `/ ?0 A! N0 v下面开始做蛋糕了我把中间切开涂了一层草莓酱
# `+ g s i+ v' z% _" Q$ r0 u- C8 C' u5 f
/ I$ _! O' k- K6 L1 l$ V; i& m
奶油打发后开始涂蛋糕 G' H8 a5 c# U i/ ?1 T) r
* u7 w# [) \* i O
涂抹蛋糕是宝宝舅舅代劳的，准备画个愤怒的小鸟，不过舅舅的画工不咋样有点画丑了7 j' n8 D m- l7 B8 Q l. u3 t
/ y8 I i; n4 I- u) l5 e+ n* q
1 T- A' V' K5 p3 H, v3 i
下来就是我开始点缀了，画了一些边在点上巧克力豆，一个还算漂亮的蛋糕就做成了7 I( d, c z% z0 r: J
" y# l @! s: ]
8 j- p( k0 } j4 c- |& N F+ u
/ C% h- H8 Y1 o, ?5 H$ R- x8 U8 P \
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-9-21 20:53
发表于 2013-9-22 09:35
