- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-8-26
- 帖子
- 1427
- 积分
- 12872
 
- 经验值
- 12542
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2011-09-22
- 地区:
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:20 编辑
9 Y( i4 b: b8 S0 h- M- O( w6 \& E+ q* ^* J, f- ~/ z( s$ q
宝宝明天就2岁生日了，因为她老爸明天出差，所以我们提前在中秋节的晚上给宝宝过了生日。
$ k4 O/ U! s, q7 T5 ^/ H2 O$ l我策划了很久要自己DIY，下面不说废话了看看我亲手做的蛋糕；
+ }+ R6 \* Q; Q$ a, [5 [首先，我本来要提前给她买一个帽子和几套刀叉的，可是店里都不单独卖所以觉得这个也DIY吧，准备了剪刀、尺子、蜡笔、还有做帽子的纸袋子* R- Y" F7 |7 D
5 }( ^0 b, A$ F' F" f$ X: S$ f. g# m袋子我用的是购物袋，先按宝宝头围剪出长度，在一次折叠好画出轮廓剪好打开就可以涂色了 q5 x3 A+ ]9 e$ h4 e* s
- N# G& y4 s9 Q; X! W% a- A5 m这是我涂完后的成品3 Y% ?+ o V& v0 a) s+ m; x% O% e) n
, Y& }# Y/ k1 {下来就可以做蛋糕了：原料;鸡蛋3个、低筋粉50g、色拉油24g(我用的菜油)、牛奶24g、糖36g加蛋白、18g加蛋黄% q! R0 C3 ?% [( v& d9 ?3 \: X& ]0 ?
# y% l+ x6 V+ K. a, K1、蛋白分三次加糖打发后放冰箱待用
7 l9 W" f1 t2 `5 F; A& u. s* |. X" {8 e) o' k$ C
2、蛋黄加糖打散后加入牛奶和油搅拌均匀，再加面粉我还加了一点泡打粉这样出来的蛋糕会软一点6 l3 ^; q- N( e9 ^! c6 K
3、把打发的蛋白分三次放入蛋黄液里要上下搅拌不要打圈以免消泡，好了后把它倒入6寸的模具在地上使劲震两下 d3 ]0 p4 w: D2 f O. d
4、预热180度上下两层加热35分钟左右，取出后立即倒扣待冷却后脱模，下面是我做的成品图
+ Q) w- n* u( d, V( c* f
0 m8 ]1 n- F% u5 I# }" t9 D: T W' s: ~$ E! u
下面开始做蛋糕了我把中间切开涂了一层草莓酱1 S. W3 C, I3 l9 \3 A1 `
* ~- W+ z/ B0 h' C- y7 X$ g7 k
奶油打发后开始涂蛋糕% M$ N5 j" f4 d( X
: Y- ^$ F# y0 u f3 a* K& B/ n/ o# l涂抹蛋糕是宝宝舅舅代劳的，准备画个愤怒的小鸟，不过舅舅的画工不咋样有点画丑了
s9 `6 x) I6 K5 @% ~& u9 `3 c5 @. q: e
5 |$ C+ ?+ d( D3 b( O! V& W9 O下来就是我开始点缀了，画了一些边在点上巧克力豆，一个还算漂亮的蛋糕就做成了* F: @9 C" f8 T1 @4 ]2 P( [
6 l: k( h4 h: O) @+ m
; n: O* O; ?6 z" i. k; B2 p
3 F( x/ ~. M- _7 G5 n/ t& D4 H" k
% {: ]9 _$ v0 r/ P; W2 V* t
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-9-21 20:53
发表于 2013-9-22 09:35
