- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-8-26
- 帖子
- 1427
- 积分
- 12872
  
- 经验值
- 12542
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2011-09-22
- 地区:
- 街道:
- 电子城街道
|

本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:20 编辑 6 O2 u. p0 d/ d( y' \
. ~9 K+ R' N" M
宝宝明天就2岁生日了,因为她老爸明天出差,所以我们提前在中秋节的晚上给宝宝过了生日。
) M# d- b- X) z' i) J9 i4 H我策划了很久要自己DIY,下面不说废话了看看我亲手做的蛋糕;$ H6 |- t4 h4 c0 h( a1 A( M( @
首先,我本来要提前给她买一个帽子和几套刀叉的,可是店里都不单独卖所以觉得这个也DIY吧,准备了剪刀、尺子、蜡笔、还有做帽子的纸袋子' w6 y; {1 r' }9 e/ U
" W+ E* b! t) S2 }+ _! }
袋子我用的是购物袋,先按宝宝头围剪出长度,在一次折叠好画出轮廓剪好打开就可以涂色了
$ Q0 w- G: l }, K- F' b
0 P: ^9 ?, _& Q) E5 e1 M这是我涂完后的成品' f: @% z1 u7 V
+ x' C n7 R* s/ Z* F下来就可以做蛋糕了:原料;鸡蛋3个、低筋粉50g、色拉油24g(我用的菜油)、牛奶24g、糖36g加蛋白、18g加蛋黄
0 D3 d7 ~6 A7 f: J6 W( D7 Q( S& y( H4 _, A8 q9 p9 I G+ V
1、蛋白分三次加糖打发后放冰箱待用$ W- |7 U; q. m% R% Z- V& N
: Y. n/ D- k- g$ c3 C8 h7 n
2、蛋黄加糖打散后加入牛奶和油搅拌均匀,再加面粉我还加了一点泡打粉这样出来的蛋糕会软一点
- u# c" F3 X) D. [3、把打发的蛋白分三次放入蛋黄液里要上下搅拌不要打圈以免消泡,好了后把它倒入6寸的模具在地上使劲震两下& U& P; O; F7 a2 E7 U# {# c* r
4、预热180度上下两层加热35分钟左右,取出后立即倒扣待冷却后脱模,下面是我做的成品图
) o: w/ t. P9 \* u1 }6 V) i( u5 u! [6 _+ \9 U3 m8 N
L, R$ _2 ^* ]6 c下面开始做蛋糕了我把中间切开涂了一层草莓酱
; D& L) R5 X. `* s' V# a$ i8 r6 a1 [; h" V3 C
" I2 }7 b9 ]- u4 G奶油打发后开始涂蛋糕; o& u" L/ l, T% O; v
3 ] F. o2 t; E: f, D
涂抹蛋糕是宝宝舅舅代劳的,准备画个愤怒的小鸟,不过舅舅的画工不咋样有点画丑了
: ]9 n2 M8 ^1 M+ [# G8 o# g& C5 e- g9 T$ }
9 k7 `2 q: h8 _下来就是我开始点缀了,画了一些边在点上巧克力豆,一个还算漂亮的蛋糕就做成了
. l6 ?( S2 R9 @1 p/ a3 O: Q G4 @/ E, `3 R
* |9 a- [4 d V! R! T$ U% i o+ o# R
4 C( p' G2 `: [# O, b: M* M9 _6 e; T. F$ C5 ?! [
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|