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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" t% j0 K% D. H, Q
    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。% v3 D6 S  Z8 F& _

) |- c6 W. D" ]5 e& A# b& Y   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5
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2 o+ m& u0 {; C  l- D) U虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。
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等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。0 n$ K% D+ v; y
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咬开一口,味道还是很不错滴。. C0 C) x0 R" S) V. Y9 \$ l! S+ v

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回复 腾然妈 的帖子
3 \4 S  M4 D1 a5 ^  ?0 B# k0 o0 ~# n% ?7 }0 Z( S! k. x* r
嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
紫色香韵

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回复 月神装饰 的帖子+ _: j# b) n! }
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呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46
9 O- E2 J; G7 L, n  g; Z回复 月神装饰 的帖子+ v) q  b4 t7 {

$ g# y0 i0 l3 o* \+ j0 t. y呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...

2 \# W& o# V$ z. B$ _2 ]嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47 . \" l. R* ?2 |/ o0 R
好香
- U$ [) [4 E  X# |* r. ]
嘿嘿,谢谢。
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传统节日,传统猪肉白菜馅饺子。。。
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