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楼主
发表于 2013-12-17 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给老公的生日惊喜,三小时煮成的罗宋汤(建议美厨娘们不要懒惰的用电压力锅来代劳哦( {' ?7 z4 Z! o. r

2 {' u7 W( L* q  F4 Q6 K! M8 z西冷牛排及意式螺丝面,黑胡椒放的稍微有点少了
7 @6 y4 f3 K8 ~  Z: {# j8 ~6 ?# q( Y. f3 U, M$ E) W
拍摄时正在点蜡烛,所以效果比较暗,其实卖相和味道都是非常帮的呢
6 d; p6 R* I: c$ R; `# `7 c: W
+ a+ s6 x# F# F7 [% Z$ z: V
" K* \% C1 }3 `& n7 z1 M
; }8 z+ F6 T* k1 E
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 好有爱哟!

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紫色香韵

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哇,好棒哦,我还没有尝试过做西餐呢,这下被你诱惑到了!

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回复 腾然妈 的帖子
2 i5 o  W4 T- c2 k$ b8 o% f  f! P$ w+ L5 a4 |# B
哈哈,确实比较费功夫,不过做出来就很满足咯,建议配点漂亮的盘子什么的,这次时间紧,没准备好呢

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好厉害

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手机直播达人 金牌吃货

够浪漫啊

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+ ]' k! v- n/ J1 v
! R$ A* e* p8 X, j嘿嘿,感谢

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是啊,楼主好厉害,从来没有做过西餐

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不错,有心了

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回复 绿茶392 的帖子
/ |* ?' R8 b" C# W) V$ W0 C8 z5 b2 n  C$ X% F
嗯么,这次从买料选料什么的一路过来,挺花心思了呢

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回复 皎洁的月光 的帖子
) r6 C1 B* y( p0 x2 n) d' n% u6 @0 _: @) \; X+ Z
嘿嘿

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不错呢

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不错

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这么浪漫啊

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回复 鲲鲲宝贝de麻麻 的帖子
: q$ Q9 p# f/ Q3 a! p) z8 p: T6 g, g( N4 v8 S! a
浪漫下嘛

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很用心
暖暖的简单

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浪漫呀

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宝妈,那个汤可以上个做法吗

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回复 孙良相 的帖子1 p9 O* U; }& N) S0 n, |
! [! C5 [! L6 r: A  J0 _" i( m* Y
好的呀: S, W: I' Z6 t/ ~! A: x. L! s
罗宋汤$ F: ?8 N# [# m2 T5 ]5 [
用料:
+ o4 {. O4 G6 v+ B4 }; L. u/ d牛肉、洋葱、土豆、番茄、圆白菜、胡萝卜、番茄沙司、面粉、黄油、植物油、黑胡椒、盐- l) f: e" p8 m; c" v3 Z7 e
0 p/ c* `$ \; W5 l9 J7 O8 @
做法 :
: U5 C5 l0 |8 ]7 X2 c: A2 \) B4 C牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时,直至熟软
8 I% R) L7 c' w$ w* i洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁6 S- n( G) k% z! A
锅内放适量黄油与植物油,加洋葱煸炒出香味,继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒
9 q3 k& J( E" Q6 z) N3 O牛肉连同肉汤一起倒入锅中,继续煮炖半小时以上,土豆、胡萝卜变软即可
& y" J4 o7 R, J" w/ M1 x. A0 g5 T另起一锅,待水分烧干不放油,放入面粉,小火炒至微黄,倒入牛肉锅中搅拌,继续煮半小时
$ i9 V7 Q( Y! `, o3 V1 j将出锅前,加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成

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太牛了!

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美妈好勤快啊,这么费事儿了。
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