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楼主
发表于 2013-12-17 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给老公的生日惊喜,三小时煮成的罗宋汤(建议美厨娘们不要懒惰的用电压力锅来代劳哦
# w" A, J% {3 h$ X0 G* _/ G' D: ~3 y( D
西冷牛排及意式螺丝面,黑胡椒放的稍微有点少了
0 |2 _- M3 B$ m9 }  S6 t; h1 L; P  {' }" ]* }0 e! E( p
拍摄时正在点蜡烛,所以效果比较暗,其实卖相和味道都是非常帮的呢( ^' _# R( ?0 [. P

" x. x4 }+ q5 l; \/ F' S( a7 |. d. V+ {  R2 p/ i2 q. c

" J' G( b) f" e. B$ B6 U- W
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颖澜澜 + 40 + 35 好有爱哟!

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紫色香韵

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哇,好棒哦,我还没有尝试过做西餐呢,这下被你诱惑到了!

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回复 腾然妈 的帖子
" U2 t) |3 D( D; \) C  n+ z5 @3 O! a3 M! p9 K' x: {
哈哈,确实比较费功夫,不过做出来就很满足咯,建议配点漂亮的盘子什么的,这次时间紧,没准备好呢

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好厉害

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够浪漫啊

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回复 亦笑了之 的帖子* _; |- l; P! P3 H
1 W9 R& `0 G/ c$ q  _
嘿嘿,感谢

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是啊,楼主好厉害,从来没有做过西餐

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不错,有心了

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回复 绿茶392 的帖子
$ V8 Z. K1 t7 h+ o
6 \% R1 Q9 w7 Q& p. ]嗯么,这次从买料选料什么的一路过来,挺花心思了呢

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回复 皎洁的月光 的帖子7 d6 W6 Q& t2 k* q+ O5 I5 ]
3 \, ]+ ]6 j) Q
嘿嘿

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不错呢

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这么浪漫啊

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回复 鲲鲲宝贝de麻麻 的帖子
$ V" u" g2 {% G1 @
' Q7 F4 p* i5 o* `& z浪漫下嘛

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很用心
暖暖的简单

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浪漫呀

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宝妈,那个汤可以上个做法吗

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回复 孙良相 的帖子
1 B# [. d2 E4 Y4 r0 |- M, ~- a; D. }5 t% {& l8 [
好的呀+ `$ b  e5 D6 c4 H/ g9 q
罗宋汤
0 J6 C+ D: V( ~- {; Q& ]+ T用料:
7 T5 d5 H3 b6 s0 ^5 ^/ T+ _% o牛肉、洋葱、土豆、番茄、圆白菜、胡萝卜、番茄沙司、面粉、黄油、植物油、黑胡椒、盐/ f6 O+ j, A: ^7 h6 ^9 H# \1 F; j
. Q8 U, E0 j6 w4 ?4 c+ v
做法 :
2 @1 @1 g2 a' u7 b0 p牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时,直至熟软
( S4 ?, N3 s$ E5 H* j1 K8 B洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁) n" C) h) @3 r
锅内放适量黄油与植物油,加洋葱煸炒出香味,继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒! _0 K3 H4 @# F& H& w5 s
牛肉连同肉汤一起倒入锅中,继续煮炖半小时以上,土豆、胡萝卜变软即可- A' G# N* x1 C% P
另起一锅,待水分烧干不放油,放入面粉,小火炒至微黄,倒入牛肉锅中搅拌,继续煮半小时
0 H# f( q' F. |* I. D9 I将出锅前,加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成

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太牛了!

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美妈好勤快啊,这么费事儿了。
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耗费三小时为老公做的晚饭
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