- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-22
- 帖子
- 41
- 积分
- 468
  
- 经验值
- 453
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1998-11-26
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 长延堡街道
|
回复 德胜妈妈 的帖子. w1 R# m' E4 m X& r
& P7 |" m$ d, ^: k `. l网上做蛋挞的方子很多,我这种是最简单的,就地取材,只烤了几个,也没有造成浪费。现在我说说做法。。。+ k, B4 C3 ]5 o2 U/ X" C
原料:鸡蛋2个,牛奶一袋,糖粉两小勺(这个量可以按个人爱好定,怕吃甜的人可以少放点),低筋粉一小勺,炼乳少许。: a# U8 T8 ]/ T8 P, L
制做过程:1.将糖粉和低筋粉过筛备用,
8 ]2 e* j+ H2 D/ e 2.将鸡蛋打散,% h4 L; P o! v# b) V0 p
3.把一袋牛奶和过好筛的糖粉、低筋粉全部加入打散的鸡蛋液中继续搅拌,在搅拌的过程中加入炼乳。
! d( q& x6 ?3 W& z/ R- d3 a, ^ 4.把所有的材料搅拌均匀后再过一遍筛。蛋挞液就做好了。
5 R+ z6 W* [+ I4 C! ~4 c 5.把蛋挞液注入超市买的蛋挞皮中,注8分满就可以。
7 f6 f( a7 d* P+ O! z 6.烤箱放210度,先预热5分钟,然后烤18-20分钟就可以了。
- V8 Z! ?/ Q9 V M( m 刚才的蛋挞液大概能烤8到9个蛋挞。
+ ~) w: P$ G) H+ I2 q
|
|