- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-22
- 帖子
- 41
- 积分
- 468
- 经验值
- 453
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1998-11-26
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 长延堡街道
|
回复 德胜妈妈 的帖子
% N% [ ^% p+ o& [; }9 J7 S
& Z$ b0 V' l5 T. F, R( v. G网上做蛋挞的方子很多，我这种是最简单的，就地取材，只烤了几个，也没有造成浪费。现在我说说做法。。。
$ f" _6 m: c- J3 \, D% w原料：鸡蛋2个，牛奶一袋，糖粉两小勺（这个量可以按个人爱好定，怕吃甜的人可以少放点），低筋粉一小勺，炼乳少许。
: a3 q y8 P0 g4 O1 B制做过程：1.将糖粉和低筋粉过筛备用，
: i3 }' }3 {! R8 D! H N! N 2.将鸡蛋打散，$ N( W0 Y6 |3 U# O% _
3.把一袋牛奶和过好筛的糖粉、低筋粉全部加入打散的鸡蛋液中继续搅拌，在搅拌的过程中加入炼乳。
, V( M8 A$ s( k4 a6 T1 {8 k7 _/ [ 4.把所有的材料搅拌均匀后再过一遍筛。蛋挞液就做好了。
" `* B. w4 S0 ^% W- E9 k 5.把蛋挞液注入超市买的蛋挞皮中，注8分满就可以。
5 s- q5 d" `& I# Z 6.烤箱放210度，先预热5分钟，然后烤18－20分钟就可以了。
, I5 D- _4 u( `* N+ t" ^+ Q1 w 刚才的蛋挞液大概能烤8到9个蛋挞。( d4 P+ V1 ^5 D9 Y4 v7 d( h6 S
|
|
发表于 2013-10-25 12:05
发表于 2013-10-25 14:30
