- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-22
- 帖子
- 41
- 积分
- 468
- 经验值
- 453
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1998-11-26
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 长延堡街道
|
回复 德胜妈妈 的帖子
/ I) v2 p1 B' h3 P9 z7 _ P
+ F; L) U t/ W% B0 R, i$ @) m网上做蛋挞的方子很多，我这种是最简单的，就地取材，只烤了几个，也没有造成浪费。现在我说说做法。。。2 o- }8 q; f6 w3 L0 j
原料：鸡蛋2个，牛奶一袋，糖粉两小勺（这个量可以按个人爱好定，怕吃甜的人可以少放点），低筋粉一小勺，炼乳少许。! B; e* ^! J( K+ e7 ?
制做过程：1.将糖粉和低筋粉过筛备用，
( I# k& [( }9 h( N 2.将鸡蛋打散，
# Q& b; N* P/ G4 @# P 3.把一袋牛奶和过好筛的糖粉、低筋粉全部加入打散的鸡蛋液中继续搅拌，在搅拌的过程中加入炼乳。
8 [ \8 Q0 t7 P; u" x: Q, `4 [ 4.把所有的材料搅拌均匀后再过一遍筛。蛋挞液就做好了。
) U$ [7 i7 w7 k4 }" | 5.把蛋挞液注入超市买的蛋挞皮中，注8分满就可以。' H4 t X6 a+ _* d- y( r) [ X1 B
6.烤箱放210度，先预热5分钟，然后烤18－20分钟就可以了。9 t, a& ^; m, ]
刚才的蛋挞液大概能烤8到9个蛋挞。
2 ^( a' g$ @* h0 ?( z
|
|
发表于 2013-10-25 12:05
发表于 2013-10-25 14:30
