- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-22
- 帖子
- 41
- 积分
- 468
  
- 经验值
- 453
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1998-11-26
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 长延堡街道
|
回复 德胜妈妈 的帖子- v4 |1 h( A+ v) R3 Y$ ]' k$ y
+ p0 a( l8 {3 V网上做蛋挞的方子很多,我这种是最简单的,就地取材,只烤了几个,也没有造成浪费。现在我说说做法。。。
9 b8 v0 K2 c( a原料:鸡蛋2个,牛奶一袋,糖粉两小勺(这个量可以按个人爱好定,怕吃甜的人可以少放点),低筋粉一小勺,炼乳少许。
* g! F2 j6 F" J制做过程:1.将糖粉和低筋粉过筛备用,6 l/ A* M: |2 @# F M+ v# y
2.将鸡蛋打散,, F4 ]6 l2 a( s& L7 m( u
3.把一袋牛奶和过好筛的糖粉、低筋粉全部加入打散的鸡蛋液中继续搅拌,在搅拌的过程中加入炼乳。* ^" d* n2 N( m" d0 I3 U9 {
4.把所有的材料搅拌均匀后再过一遍筛。蛋挞液就做好了。) F2 `7 G+ @+ a' T" T
5.把蛋挞液注入超市买的蛋挞皮中,注8分满就可以。
9 f5 P; F8 q1 P$ q: u4 a* B 6.烤箱放210度,先预热5分钟,然后烤18-20分钟就可以了。
: V: b9 Z3 g. G0 T( @5 S, b 刚才的蛋挞液大概能烤8到9个蛋挞。- S4 k8 N. B7 _' Z
|
|