- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-22
- 帖子
- 41
- 积分
- 468
  
- 经验值
- 453
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1998-11-26
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 长延堡街道
|
回复 德胜妈妈 的帖子
G o' s# c) g* a5 `" l9 U' Y- ~2 O6 E2 s+ I4 y
网上做蛋挞的方子很多,我这种是最简单的,就地取材,只烤了几个,也没有造成浪费。现在我说说做法。。。; ?8 K- Z. P* A' q2 J, U8 V
原料:鸡蛋2个,牛奶一袋,糖粉两小勺(这个量可以按个人爱好定,怕吃甜的人可以少放点),低筋粉一小勺,炼乳少许。4 ]0 e( Q* g* e( b) n& ^+ `
制做过程:1.将糖粉和低筋粉过筛备用,1 u: e1 S( W! i3 e' |
2.将鸡蛋打散,
9 W3 c$ M+ f% x6 t1 Z4 A5 e 3.把一袋牛奶和过好筛的糖粉、低筋粉全部加入打散的鸡蛋液中继续搅拌,在搅拌的过程中加入炼乳。
; Q) n; C2 ^2 B1 s Y8 R" B 4.把所有的材料搅拌均匀后再过一遍筛。蛋挞液就做好了。5 p, d( b- a e3 T3 i
5.把蛋挞液注入超市买的蛋挞皮中,注8分满就可以。1 z/ |' a T7 j' u
6.烤箱放210度,先预热5分钟,然后烤18-20分钟就可以了。7 P7 |6 I) z# Q4 {
刚才的蛋挞液大概能烤8到9个蛋挞。
, U( j; E) J" {* ^- R) Z5 l
|
|