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小加说，铁棍山药炖汤最好了，所以跟家里的半只土鸡来炖汤了，没想到那么好喝啊~~~
5 R: m( m' d& w" ]1 c" B0 _做法很简单，还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块，，焯一下，因为这个是土鸡，所以没敢焯很长时间，怕把油焯没了。就不好吃了，放过里面炖~~~& e' h4 U" i% Y4 d3 g0 x& N
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- S3 m5 B; N. e% {) J; h" l出锅加点葱花: s5 \" i7 i% E& W
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( r5 w0 i2 b4 l7 ~& Q这个是底下的加，
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: I9 B' H( G' B9 O0 u9 W. H桂花山药，对于铁棍山药来说不是很好吃，有点硬，还有点麻麻的味道不适合做，其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可，出锅的时候在加点桂花酱，味道很不错就是山药没选好~~~3 w/ u4 m! S- v \. U" B, i9 r
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发表于 2012-11-16 16:41
