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诣涵妈

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楼主
发表于 2012-11-16 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  小加说,铁棍山药炖汤最好了,所以跟家里的半只土鸡来炖汤了,没想到那么好喝啊~~~% L; I, q- Q, |$ s2 {
做法很简单,还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块,,焯一下,因为这个是土鸡,所以没敢焯很长时间,怕把油焯没了。就不好吃了,放过里面炖~~~
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这个是底下的加,
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桂花山药,对于铁棍山药来说不是很好吃,有点硬,还有点麻麻的味道不适合做,其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可,出锅的时候在加点桂花酱,味道很不错就是山药没选好~~~
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点评

芝麻开门@xa  第一个炖鸡汤的,看着很美~~冬天吃这个,羡慕啊~~  发表于 2012-11-16 17:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 好有营养呀

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一咸一甜、一荤一素,不错
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鸡汤美的很,想喝
诣涵妈

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我婆婆拿的土鸡,确实很不错~~~~

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美莹美玉  看着就香  发表于 2012-11-16 17:22
美莹

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回复 美莹美玉 的帖子
4 U& E* _  E! ^$ D% i% {5 Q5 W( r) b- R5 V; @3 Z- `. |. }
我婆婆拿的土鸡,确实很不错~~~~
看着就香
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小加说,铁棍山药炖汤最好了,所以跟家里的半只土鸡来炖汤了,没想到那么好喝啊~~~3 T( Q6 F& u( u/ m& I$ l3 ~+ U) N2 {
做法很简单,还是找 ...
第一个炖鸡汤的,看着很美~~冬天吃这个,羡慕啊~~
紫萱妈

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你的这个土鸡汤可真香呀!上周大润发买了只鸡炖汤,压根儿就没有油!
紫萱妈

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楼主。鸡汤顿的时候都加什么进去啊??那个小片片中药是什么啊,求解

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我那天还想问你呢  虫草花在哪里买的?我也想买点备着 ~

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诣涵妈真能干,土鸡美味啊。。。。

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那个鸡汤的颜色真好看啊,油光油光的,看着都嘴馋

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我也想吃啦,美味啊
月月娘

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好香啊,冬天很适合炖汤滋补的,我也试试。
晴晴妈

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鸡汤看着真美啊,黄亮黄亮的油滴!

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美得很,山药什么加?

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很不错哦,最近很忙都没有时间给孩子弄呢,周末也试试。

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看起来真香

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铁棍的皮不好去掉吧。
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