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小加说，铁棍山药炖汤最好了，所以跟家里的半只土鸡来炖汤了，没想到那么好喝啊~~~
3 ~" V0 b8 r3 L% x% h0 }4 V. |$ R做法很简单，还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块，，焯一下，因为这个是土鸡，所以没敢焯很长时间，怕把油焯没了。就不好吃了，放过里面炖~~~2 u, T* w6 c, g5 m- p
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9 ~/ E5 @7 s9 u1 N看看这个颜色，不错吧$ w$ H4 `! [$ I1 J6 ^8 v
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出锅加点葱花: _6 r0 ^7 q7 ]4 ~
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5 |. j- o6 M0 }' { m, B3 L桂花山药，对于铁棍山药来说不是很好吃，有点硬，还有点麻麻的味道不适合做，其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可，出锅的时候在加点桂花酱，味道很不错就是山药没选好~~~
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发表于 2012-11-16 16:41
