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小加说，铁棍山药炖汤最好了，所以跟家里的半只土鸡来炖汤了，没想到那么好喝啊~~~
0 M* e( A. Q( [2 J8 c做法很简单，还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块，，焯一下，因为这个是土鸡，所以没敢焯很长时间，怕把油焯没了。就不好吃了，放过里面炖~~~" J! D' X* R" g
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2 p( B% t) ]1 k- S9 e看看这个颜色，不错吧+ f: O( U4 D# l3 a" h. X
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出锅加点葱花: ^, e- W- d9 |. ]9 S0 l
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0 A, ~( H; _, i6 `3 Z N桂花山药，对于铁棍山药来说不是很好吃，有点硬，还有点麻麻的味道不适合做，其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可，出锅的时候在加点桂花酱，味道很不错就是山药没选好~~~6 w0 ^8 f& [( f- \8 C9 P; X
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发表于 2012-11-16 16:41
