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本帖最后由 2012安安妈 于 2014-3-5 10:51 编辑 ; o! v2 A1 _9 O$ {! f
% O: O. X3 n7 j
这个季节水果都好贵，2 ~: M) O! g# _& t5 L% g
就菠萝比较亲民。
3 O- `! J4 n/ S# P8 `2 @( M* M做一个菠萝炒饭吧，
; m. M$ \! h! r/ `# Z' n2 l酸酸甜甜，
1 v2 U" s- o x小宝贝们一定喜欢。
5 I5 H' ~% H5 q% E( q# j8 ?6 x步骤：8 @: n* {+ h! x3 X, ]4 W- P
1.准备一个新鲜菠萝，
) f4 Z) c) Z, M" k8 _切开，掏空，用菠萝皮做碗。掏出来的菠萝肉，根据宝宝大小，切丁。大宝宝可以切大一点，小宝宝的话切小一点吧，这样宝宝好嚼一点。
# b, l7 e$ R* U$ p
: S+ T/ W! k1 E3 Z8 f) C+ K2.红萝卜、洋葱、火腿切丁。
' b) _) y6 X, R0 q+ ^$ W( {/ U% n3 n如果家里有黄瓜、玉米、青豆、虾仁就更好了，
6 i5 N/ y2 D) Y$ E9 _. U玉米、青豆、虾仁炒出来的颜色更漂亮些。: `( B. u1 {) {6 v4 }, |
这个可以根据宝宝喜好和家里的存货，自行搭配。4 _+ c8 u* }! X) j5 ^
我家只有胡萝卜、洋葱、火腿，所以统统切丁。' t( W( a/ R/ @$ U5 C% h
* s9 A5 S7 F) i2 q$ z$ }/ H& `
3.鸡蛋打散，备用。! ~1 f9 F& F7 G9 ]1 K) k+ `& P8 ^
) J: t& X1 G R8 `/ K4.热锅凉油炒鸡蛋，盛出来。
( u! y' }1 n. i- }; i5 o接着倒油，炒红萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，加适量盐，翻炒均匀。' }! z. \! L2 w: \4 q$ @2 u f
倒入菠萝丁、菠萝汁，炒到菠萝汁收的差不多倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒。
- M k7 c I% ~/ E7 q* O5 f. r3 n ] @; V g
2 n2 J. X6 f- q& X. _0 V5.根据自己口味，加入番茄酱。最后倒入米饭，翻炒均匀，出锅即可。' b' d$ C2 E' S) _- G: v) T! l2 x- O
6 [0 f% c0 w' [
撒花，撒花，居然上主页了诶
, b; @- a' c+ @) d4 s# a3 a吼吼吼吼。。。。。。. T# u! L' Z+ `. M" F
+ X9 X1 n0 Z, c2 U F
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发表于 2014-3-2 23:21
发表于 2014-3-3 09:22
