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本帖最后由 2012安安妈 于 2014-3-5 10:51 编辑 9 O$ _' T) b h
1 c; t( P9 m; E( K
这个季节水果都好贵,0 ^1 k( `4 v4 e x0 l
就菠萝比较亲民。# {- l1 B0 b8 N$ W6 O0 b: V, m
做一个菠萝炒饭吧,
4 D# [2 e# n9 O7 j' U$ F/ E酸酸甜甜," Q1 u- l# r9 {* i5 T* R
小宝贝们一定喜欢。6 k' p: D' B& S" v$ _
步骤:
4 ^' H9 o0 o t& y4 m1.准备一个新鲜菠萝,5 v( @% \- c }; h
切开,掏空,用菠萝皮做碗。掏出来的菠萝肉,根据宝宝大小,切丁。大宝宝可以切大一点,小宝宝的话切小一点吧,这样宝宝好嚼一点。
9 F% P+ r- I5 E
% l v. m" x& z+ n# O$ H2.红萝卜、洋葱、火腿切丁。: y( I3 u3 e& X& } @/ I
如果家里有黄瓜、玉米、青豆、虾仁就更好了,; }; N% h4 k) g; J
玉米、青豆、虾仁炒出来的颜色更漂亮些。
( l# s6 }! S8 ^9 z4 i这个可以根据宝宝喜好和家里的存货,自行搭配。; B5 d/ f. y( ^9 M& H6 D4 u
我家只有胡萝卜、洋葱、火腿,所以统统切丁。
9 j& |$ X! a/ o) i$ b, |% B2 a
( ?* T. P( g) `8 j# E5 ?. ~3.鸡蛋打散,备用。) |3 v4 h# z6 ~5 G# p
2 W# Y' x8 H4 J& g+ E* @. K: t4.热锅凉油炒鸡蛋,盛出来。
- G# V0 k# e, g% e P* u$ ?8 |接着倒油,炒红萝卜丁、火腿丁、洋葱丁,加适量盐,翻炒均匀。4 F# p1 M. W* a8 Z- d- t7 y
倒入菠萝丁、菠萝汁,炒到菠萝汁收的差不多倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒。
) Q% h+ c/ Q* i% V& G. a
1 I, s- Q- G. V1 ~# F* o0 F* x4 ?9 o# M
5.根据自己口味,加入番茄酱。最后倒入米饭,翻炒均匀,出锅即可。
. x! j q( k* z
$ }9 ~- ?9 r6 b7 a0 L: I" E撒花,撒花,居然上主页了诶
4 k+ J9 J4 U/ f) X+ u) R吼吼吼吼。。。。。。
h* [4 w I2 K8 ] + q3 s: Z/ \" K# t8 Z& B. d% k
. H3 e3 L) f a6 u8 G6 G& D' h, T0 {! k- s# w. A0 U* e6 q
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