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本帖最后由 2012安安妈 于 2014-3-5 10:51 编辑
, W+ b' h0 A+ A$ ~4 D0 H% t
$ U" j9 p% t4 N9 [/ B这个季节水果都好贵,
/ C+ |$ J: H% Q0 Z. j就菠萝比较亲民。: T) j( b$ ]! P0 R
做一个菠萝炒饭吧,2 k) ~8 C" k. U
酸酸甜甜,; J: C- Q. F( w) `( V
小宝贝们一定喜欢。7 P" A+ G/ ~ u( V4 {' a8 l& {2 k
步骤:+ o h% T" F- z) j5 t5 \
1.准备一个新鲜菠萝,0 m. ?7 m9 C9 I5 y7 k
切开,掏空,用菠萝皮做碗。掏出来的菠萝肉,根据宝宝大小,切丁。大宝宝可以切大一点,小宝宝的话切小一点吧,这样宝宝好嚼一点。
- x6 C2 L9 r; l* H
: k7 R9 O6 G4 y( t7 a+ x# F2.红萝卜、洋葱、火腿切丁。
) R; |/ B" U) a+ L$ P" e如果家里有黄瓜、玉米、青豆、虾仁就更好了,
9 j ^8 G& ` j3 l+ I, |4 C玉米、青豆、虾仁炒出来的颜色更漂亮些。" @; j! G% {( a- C
这个可以根据宝宝喜好和家里的存货,自行搭配。( O9 u5 e: h$ F8 a# l) d
我家只有胡萝卜、洋葱、火腿,所以统统切丁。
. v# g" r$ }9 ?6 L8 d. |* \8 E- Q6 v& ]* a# U. G Z, C! F
3.鸡蛋打散,备用。
1 B/ D# M) [4 P/ O; I9 j" i
* `+ U' \* Y) E: G4 {* `4.热锅凉油炒鸡蛋,盛出来。% }- z9 ?- e! h7 {. ?
接着倒油,炒红萝卜丁、火腿丁、洋葱丁,加适量盐,翻炒均匀。
, e+ q2 K3 l% K倒入菠萝丁、菠萝汁,炒到菠萝汁收的差不多倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒。" q4 L7 ~0 @% w7 W# r1 O
" \" J4 @, U$ I7 a% P1 [- I" f+ C! w; W) B4 H# O
5.根据自己口味,加入番茄酱。最后倒入米饭,翻炒均匀,出锅即可。
; a) ~# O4 ~0 R6 U. `2 [% F- R) O4 l6 _
撒花,撒花,居然上主页了诶( Q9 H! j7 m) Q5 z& b2 p
吼吼吼吼。。。。。。" q4 s* q' l/ R+ j

+ v$ I' U& r) H2 C7 y0 D4 L0 V, k3 i4 e7 w) o
{. g4 ?$ `* `, p, q* r
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