可可妈妈-----私房菜----完美批萨 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2009-6-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-6-22 15:12 编辑
5 d# y* w! i* K+ v$ [

制作方法:

材料:鸡蛋、黄油、牛奶、酵母,白糖、食盐,面粉
所有原料加水揉成团，醒发. H, k( }: |! {9 U4 U

准备洋葱、蒜末,番茄粒,百里香+ S/ B' C8 S* Y% d+ P
先把洋葱、蒜末煸炒

. }; r1 z4 z0 a+ x: N* R
加入番茄酱和香料,炒出香味

& \0 D3 q2 r. c5 U* S1 s" @' [
加入番茄继续炒，熟透加盐,浓缩成批萨酱

  {) E& `6 p4 q
把奶酪刮成丝1 n, a& ?$ I! t
1 I5 x% u, I+ e( r0 _
$ U$ F' a% c, J8 \6 w

取三分之一面团揉圆,将面团擀成8寸的饼胚,批萨盘刷油. {$ Q5 b2 s8 x* d% i
擀好的饼胚放盘，扎上眼$ B0 d. Y3 `( f& E% x
- `  a* A- w! ~. D% v6 A" J1 ?: U
$ m# \) r0 j) U  J- j* D- H
$ c; x) u) B5 z, _" u! p
饼胚抹上批萨酱  [$ o# Y) X+ [% m
/ w6 T% V+ p' u5 O( d+ g& w

' d& A7 i9 k$ X+ j6 _; q6 ?
撒上奶酪丝和洋葱丝,! M5 s: @( o4 A& m$ p* V
6 ?. M6 b1 p1 X
! D/ P/ n  S- j8 s4 B" g9 Y2 d8 E1 I

撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝4 e" q+ [8 m: a; j
$ v6 T) S( j; x  B/ k5 G

在烤箱里烤12分钟（240℃）+ I6 I# i0 h6 W+ l0 Q
8寸的培根批萨做好了！

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沙发

发表于 2009-6-30 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发呀

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板凳

发表于 2009-6-30 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱怎么做呀，看着就好吃

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地板

发表于 2009-6-30 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 哇··口水哗啦啦的··
3 Y: |& H; V' S
我要去你家吃披萨··

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5^#

发表于 2009-6-30 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太好吃了

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小左

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6^#

发表于 2009-6-30 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊

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发表于 2009-6-30 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干呀,

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发表于 2009-6-30 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan88.gif wanwan88.gif 。

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芸溪妈妈

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9^#

发表于 2009-6-30 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊～～:wanwan79:

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发表于 2009-6-30 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去你们家做客好吗

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小猪猪妈妈

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发表于 2009-6-30 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，去你家吃行不？

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12^#

发表于 2009-6-30 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次做的披萨都有点腥，是不是黄油放多了

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卓卓

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发表于 2009-6-30 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 亲，“阿里根奴3克、百里香2克”在那里可以买到，也想试试做

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丫头029

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发表于 2009-6-30 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 彬汝妈 于 2009-6-30 16:45 发表 0 {- L! y* [8 d, M
:wanwan79: 亲，“阿里根奴3克、百里香2克”在那里可以买到，也想试试做

同问

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桃桃妈妈

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发表于 2009-6-30 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: 巧手

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16^#

发表于 2009-6-30 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢披萨

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17^#

发表于 2009-6-30 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊

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发表于 2009-6-30 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手啊

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幼儿园大班

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19^#

发表于 2009-6-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊

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发表于 2009-7-1 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把鸡蛋，黄油，面粉的比例介绍一下

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