可可妈妈-----私房菜----完美批萨 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2009-6-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-6-22 15:12 编辑 3 F' y3 u$ ^; l* l
) P9 x5 w: C2 ]; E1 f

制作方法:

材料:鸡蛋、黄油、牛奶、酵母,白糖、食盐,面粉
所有原料加水揉成团，醒发) P+ H9 L) U: N

准备洋葱、蒜末,番茄粒,百里香
先把洋葱、蒜末煸炒& V+ L! m/ j& q8 L

/ A+ Z. g" r0 m* O/ O; Y) I5 X
加入番茄酱和香料,炒出香味8 G' S c! {: z# _

3 w( x* ^; |* u: J5 f- M8 [
加入番茄继续炒，熟透加盐,浓缩成批萨酱4 D# E/ F4 ~0 K+ l6 B

把奶酪刮成丝. w4 w" H) i l2 g9 h" N
1 c, X5 S/ j4 K) R0 n4 J; H1 P

取三分之一面团揉圆,将面团擀成8寸的饼胚,批萨盘刷油
擀好的饼胚放盘，扎上眼- ^0 ~2 ^! N) e+ P% t8 L! a
$ z9 k( O7 ]3 Q
% R* q% J% m$ s! b( K
8 M# Y9 c5 B2 `
饼胚抹上批萨酱
- h, m% |7 F2 d& G5 b

# U3 h8 v. g$ y2 s; u4 Y
撒上奶酪丝和洋葱丝,
# g: p8 t' q7 H+ b, A6 C7 E5 `6 _9 _

撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝

4 F) b/ }3 _, e- Q' u4 e' b, i
; ^8 Y. ?! b. I8 B2 t
在烤箱里烤12分钟（240℃）
8寸的培根批萨做好了！

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沙发

发表于 2009-6-30 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发呀

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板凳

发表于 2009-6-30 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱怎么做呀，看着就好吃

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地板

发表于 2009-6-30 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 哇··口水哗啦啦的··6 n$ g) h' f6 q' Z
( y+ X# j; }! o" m- e$ n
我要去你家吃披萨··

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发表于 2009-6-30 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太好吃了

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小左

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发表于 2009-6-30 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊

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发表于 2009-6-30 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干呀,

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发表于 2009-6-30 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan88.gif wanwan88.gif 。

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芸溪妈妈

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9^#

发表于 2009-6-30 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊～～:wanwan79:

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发表于 2009-6-30 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去你们家做客好吗

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小猪猪妈妈

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发表于 2009-6-30 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，去你家吃行不？

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12^#

发表于 2009-6-30 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次做的披萨都有点腥，是不是黄油放多了

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卓卓

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发表于 2009-6-30 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 亲，“阿里根奴3克、百里香2克”在那里可以买到，也想试试做

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丫头029

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发表于 2009-6-30 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 彬汝妈 于 2009-6-30 16:45 发表 4 D* a. M; N3 B/ A
:wanwan79: 亲，“阿里根奴3克、百里香2克”在那里可以买到，也想试试做

7 |- Q! s, S* H
同问

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桃桃妈妈

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发表于 2009-6-30 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: 巧手

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16^#

发表于 2009-6-30 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢披萨

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17^#

发表于 2009-6-30 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊

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18^#

发表于 2009-6-30 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手啊

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幼儿园大班

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19^#

发表于 2009-6-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊

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发表于 2009-7-1 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把鸡蛋，黄油，面粉的比例介绍一下

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