- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759

- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 annie0822 于 2011-6-22 15:12 编辑
; q6 i# T6 z1 a, s
( @# Z' @& R7 m制作方法: 材料:鸡蛋、黄油、牛奶、酵母,白糖、食盐,面粉
9 s9 R3 ]/ Z. x0 L" l0 q6 x, h所有原料加水揉成团,醒发
+ T. A; d4 i/ C& ^
2 k& M! R& I; w5 Y准备洋葱、蒜末,番茄粒,百里香
* f# }$ A0 e/ e0 G g先把洋葱、蒜末煸炒
& o3 S3 h2 J8 a7 _% Z
0 _' D8 Z, k, M3 y& V6 p加入番茄酱和香料,炒出香味
$ g# ] l' E( w4 K
) b' P/ F; o9 Z6 D, U4 |加入番茄继续炒,熟透加盐,浓缩成批萨酱
" U& ~% L2 S9 e# @- i
2 R+ W2 K4 C* ]把奶酪刮成丝
) b5 z Y0 @$ f8 _- s0 C! E/ s3 t4 r/ f
" K( ~8 \: G5 u- r
) h: _' t7 g: K% B; O! {" N4 d. _: S取三分之一面团揉圆,将面团擀成8寸的饼胚,批萨盘刷油+ L3 [ Z* c5 r" b8 O' b
擀好的饼胚放盘,扎上眼6 h* N2 X7 q; D c4 U& f* {! h
) G) E1 W1 G$ f8 e! d
0 N0 J* j0 Z! I7 h9 T' a6 u Z
, }2 O9 ?" l m" @饼胚抹上批萨酱$ R5 g; T/ A6 w( U& A: h
, d! q7 j3 N; r% W" n; f2 m: Q1 P7 T3 `
; a+ L) g$ f- @% \" g( ^撒上奶酪丝和洋葱丝,. R) B3 x1 U* M' n5 h( w+ m2 v
! G; T9 V/ ]6 E7 U' T# I4 m) t* }* n& A
! Y' K- n% A% m$ j# v7 w: d! f6 W" i# N3 a/ m
撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝% a: N7 t- c& w4 w7 g6 g
9 u& @9 X! i' d5 \ m
1 y+ @# G# G" ]
" i. I2 P6 F0 J3 o/ E* I在烤箱里烤12分钟(240℃): B/ `9 n# ^) i# F$ V9 Q" x( [
8寸的培根批萨做好了!
L! r: P- Q3 S7 W
4 c! r- r* z% I6 S" b T
' o; ~5 ~- X. _% M! I# W
|
|