- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759

- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 annie0822 于 2011-6-22 15:12 编辑
" W! M" O+ s$ v8 l( C7 F: R
/ P/ Y% m) d6 b: S1 T' g9 v制作方法: 材料:鸡蛋、黄油、牛奶、酵母,白糖、食盐,面粉
" m) c- ]& Q0 o W1 T, @" [所有原料加水揉成团,醒发
: o' t. a# s% G$ X7 C% k. ?
" @% X* v% Y+ {准备洋葱、蒜末,番茄粒,百里香& W! F- \1 j# J* {2 Y& U$ M% e
先把洋葱、蒜末煸炒
3 b; c' B; c3 G+ P" }) Y5 C! B
7 }5 y) X; F. s- N; J加入番茄酱和香料,炒出香味
" I6 |8 f2 ]( H* {# c5 b6 m. W$ S: k4 H. j y- t( m
加入番茄继续炒,熟透加盐,浓缩成批萨酱
% D* B$ g. r0 O1 |( R- Z, b. ?0 H- J# x1 @
把奶酪刮成丝9 n5 Q- t4 Q8 d2 ?2 c
9 s+ _ f: Z3 }
: s. Y4 d% r4 w0 A$ c- L
! M& @# i+ z) ?& \. u& L取三分之一面团揉圆,将面团擀成8寸的饼胚,批萨盘刷油
3 Z; G# N1 M3 b3 g4 n5 d1 L% ^& d/ F. a擀好的饼胚放盘,扎上眼6 @; ~7 P S8 v1 a0 k/ |8 Y
) G9 P5 K4 ?1 x3 s3 O% E6 |2 c$ f2 a5 }7 F
7 W/ W$ o( q+ q5 N- j8 v8 d饼胚抹上批萨酱% Y1 M3 V- [6 X4 Z* r
# m9 u0 M( h& K, ]
' d7 E' N7 U8 p4 {9 O
: @( }) h: t0 V1 Y3 W
撒上奶酪丝和洋葱丝,
$ M+ [% v: Y* N* E; |
& j* ?% b3 M8 r7 C# c! c9 r* [
* ]1 j3 ^3 y- Y4 e) I# P/ ~
! _& L( L% v7 J撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝
: \8 j. r; o$ d. y: Y4 g
; _. A# | |1 {7 I. C1 J+ i9 S5 G" y9 e$ N0 j- D
8 c v/ ^* d: _* ~在烤箱里烤12分钟(240℃)
0 \- w. {. O5 e$ A% S1 ^8寸的培根批萨做好了!
) f6 g! }7 {+ Z# F! T% G. d* T5 L; I# D% \
! @0 v4 Q( b. t
|
|