- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759

- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 annie0822 于 2011-6-22 15:12 编辑
/ y" Z* D8 u4 K: D
s# ~$ f% F3 ~/ A8 Y制作方法: 材料:鸡蛋、黄油、牛奶、酵母,白糖、食盐,面粉$ n3 `. }0 P5 O9 @
所有原料加水揉成团,醒发- ^; Y. d7 c( `( F( |9 i
4 k; f& ?# ], T: W$ s- L准备洋葱、蒜末,番茄粒,百里香
# G9 Y5 x: V( n1 _5 T8 U/ n1 q先把洋葱、蒜末煸炒
7 ^7 m6 X' G* ?8 e9 z+ H: r- m/ j
# w. d, z2 m2 y加入番茄酱和香料,炒出香味
. N( e( k8 {2 Q& l) |- g6 k) Y: L# V! `. B: h
加入番茄继续炒,熟透加盐,浓缩成批萨酱- ]1 V% I, v# `- e+ Z1 U- Y" S
2 y( L: O7 k; N, j把奶酪刮成丝
1 `" p& j! H1 s" b8 S: c) s1 y. @2 W3 U
# q6 S+ _3 A7 B1 T, y5 x8 m( N6 J5 h: U
取三分之一面团揉圆,将面团擀成8寸的饼胚,批萨盘刷油
. ]1 l% g1 d/ b3 {' V- ~; K擀好的饼胚放盘,扎上眼
+ Q! N. N( I% f1 ^9 o% {- R! O$ n% r/ b
7 \# p% d: k3 v$ F: r) x7 O8 W& F c4 v* D- x4 U! v
饼胚抹上批萨酱* b& h: `+ j* \% s* s- J
! c4 n* d& f& g! N ^
( r* `2 [- s. J! p' m
% K& T- {2 ~' f- n8 g1 g4 ]! D9 R撒上奶酪丝和洋葱丝,
+ g! {+ g5 h% h; ?# x' ^3 J8 p3 h* F
; U/ E% v/ c* v7 h* @! {
. Z0 q; U0 I7 L4 p# t8 W5 a9 C
撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝
9 F. `7 @& a7 n
, T* q) \2 \3 I, |
\! Z1 k! q9 }6 j z7 U& y8 \7 s. \, g: I, v
在烤箱里烤12分钟(240℃)
7 s( S: L1 y$ g1 Y/ K! U* X8寸的培根批萨做好了!
, W" `& m' k2 v0 T7 e u6 Z% R$ p2 _% n: b3 p9 k" y
- P- I* c' e; c# ~# V# l
|
|