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本帖最后由 猫小亦 于 2013-12-28 14:49 编辑 # C! o P+ k: q7 R. V) o
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在上海吃过一次,菠萝和火腿的融合,浓郁的味道渗入每粒饭中,怎能不让你我动容。
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菠萝蛋包饭:$ o: M4 v; {, j
1.锅热油,倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒
4 L5 W W. U" C2.放入米饭,炒散后加入甜面酱炒匀$ H. ]1 B% w4 L0 f# ?# N
3.最后倒入菠萝丁,盐炒匀0 \: y* o( C+ Q u) f4 w$ R" S
4.全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮$ B: h8 q. Y4 X& Y
5.把米饭倒在蛋皮上. Y* _( P8 t/ |$ Y% V- [: b2 F! S
6.蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可
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http://www.xamama.net/thread-882455-1-1.html' H% l1 l- `$ R. @$ r* H
. T. U. I% G6 `4 k/ ?" k+ Z学会了吗?. y3 i2 C- S8 ?9 p& V# D
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