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本帖最后由 猫小亦 于 2013-12-28 14:49 编辑
! ]1 X* G( g/ L" y0 W" h1 b- p/ ^
, i% J" \0 A; X1 {! r, u, L在上海吃过一次,菠萝和火腿的融合,浓郁的味道渗入每粒饭中,怎能不让你我动容。
! Q7 X0 T) M% G( k( F( R. o$ p" ?2 R! G2 p
菠萝蛋包饭:1 c% ?: R) S7 ] W
1.锅热油,倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒
* e# G, [( K( I9 |. |2.放入米饭,炒散后加入甜面酱炒匀
6 s) I3 g. T$ |6 p; c7 V3.最后倒入菠萝丁,盐炒匀) Z- W; g' s* X1 v$ M7 j; o
4.全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮/ C9 o7 n! U$ y9 ?" c' X
5.把米饭倒在蛋皮上
& h" o* U; K" R6.蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可+ s6 t0 W7 }% ?, S& c- V3 ]
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% ^3 E" W `# M6 t, L! l$ O( Qhttp://www.xamama.net/thread-882455-1-1.html
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学会了吗?, J9 w9 i U/ p4 }9 E8 l
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