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本帖最后由 猫小亦 于 2013-12-28 14:49 编辑 3 F0 P5 F2 h) }# a
, `' a0 d* q( I( Z2 @; b, v在上海吃过一次,菠萝和火腿的融合,浓郁的味道渗入每粒饭中,怎能不让你我动容。9 s% j/ H V1 u! X5 l
- v3 |' ^7 `3 R2 G! T* x' _菠萝蛋包饭:
1 u& f4 n3 h8 a# ~ E. T8 n+ u: a1.锅热油,倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒, ]9 Q5 w r2 l" {2 k
2.放入米饭,炒散后加入甜面酱炒匀8 Y$ |+ t0 @* i3 v4 `6 Z
3.最后倒入菠萝丁,盐炒匀, P1 G" k2 M& l6 T A1 ?! A
4.全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮
, I2 q$ f/ _! I2 r+ M7 Z% d! n3 P5.把米饭倒在蛋皮上& U, c8 _% h1 v( c2 p
6.蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可7 u0 Z: h0 X2 Y7 S" X
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http://www.xamama.net/thread-882455-1-1.html
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