【咱家私房菜】陕西八大怪，油泼辣子是道菜，火辣辣的油泼辣子来喽~ - 美味厨房

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我是蓬蓬

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Medal No.11

楼主

本帖最后由我是蓬蓬于 2013-5-29 17:00 编辑 + i# z' n' |; S. P
% O! o6 r. J+ i2 e# d# p1 r

凉皮，凉面，凉菜，样样离不开油泼辣子，油泼辣子要做的好吃，可不容易，给大伙儿瞅瞅我家的油泼辣子吧~

$ a, e9 b, R) K3 w

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蓬絮\|	+ 50	+ 50	此处无声胜有声，嘻嘻

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Medal No.11

沙发

准备材料：干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。

制作过程：
/ }1 \* s2 M( @/ `" R
1、菜籽油铁锅加热，放入姜丁（让油变香，顺便也观察油温）。
- _8 y: M' O0 J; c) a2 e, k

& N9 j5 C& R1 u) G, q
2、油温到8成热的时候放入芝麻
! u; i8 U4 p+ f# q
( ] v6 ~# t: Q( V, s: r
3、油温9成热时倒入准备好的辣椒面即可

4、待凉到温热的时候盛出，装入耐热的容器内。
k- S& m% t. i) E% w

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2591010746

新生儿

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板凳

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/ e# r* M( e5 T; k# q) W1 I 本帖最后由我是蓬蓬于 2013-5-29 17:00 编辑 . z8 Q3 [3 }: Y

8 F( Z' ?$ o; y) p- D2 w7 N凉皮，凉面，凉菜，样样离不开油泼辣子 ...

很辣吧!

点评

我是蓬蓬嗯，超辣，无辣不欢。发表于 2013-5-29 17:29

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我是蓬蓬

大学毕业

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地板

很辣吧!

嗯，超辣，无辣不欢。

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美莹美玉

美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员手机直播达人

5^#

我想你啊

点评

我是蓬蓬我也超级想你哦~美莹妈妈，想念小美玉奶声奶气叫“姨” 发表于 2013-5-30 15:09

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颖澜澜

馨馨妈

贵宾

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6^#

你在哪啊，我也想你

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我是蓬蓬在家啦~~嘿嘿，最近一直看你们发美食呦，也太赞了吧~ 发表于 2013-5-30 15:09

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亦笑了之

版主

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手机直播达人金牌吃货

7^#

你很能吃辣啊？

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我是蓬蓬超级，筱笑喜欢辣不发表于 2013-5-30 15:09

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wzy0317

桐桐妈

大学毕业

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8^#

好香的油泼辣子

点评

我是蓬蓬谢谢桐桐妈~ 发表于 2013-5-30 15:10

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子杰爱维尼

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9^#

还有这做法，学习了

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哲哲妈妈

小学毕业

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10^#

我家是往辣子里泼油，程序不一样哦

点评

我是蓬蓬只是在锅里能均匀的搅拌啦~ 发表于 2013-5-30 15:11

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小米2009

小米和胖子

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11^#

太美了吧

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我是蓬蓬

大学毕业

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12^#

我想你啊

我也超级想你哦~美莹妈妈，想念小美玉奶声奶气叫“姨”

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我是蓬蓬

大学毕业

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13^#

你在哪啊，我也想你

在家啦~~嘿嘿，最近一直看你们发美食呦，也太赞了吧~

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我是蓬蓬

大学毕业

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14^#

你很能吃辣啊？

超级，筱笑喜欢辣不

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我是蓬蓬

大学毕业

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15^#

好香的油泼辣子

谢谢桐桐妈~

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我是蓬蓬

大学毕业

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16^#

我家是往辣子里泼油，程序不一样哦

只是在锅里能均匀的搅拌啦~

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aijiaailaogong

新生儿

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回复我是蓬蓬的帖子  y$ d3 t/ M/ @9 l8 L6 ]) h8 Z  |
准备材料：干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。, z9 ~/ X- }* \  T) W  _* I

7 d+ A5 H& E4 T; C制作过程：, p5 l' z. l* f8 H# ], _: }5 b

0 j7 v. j  x7 h$ P1、菜籽油铁锅加热，放入姜丁（让油变香 ...

. S P" n$ I) L( R
最爱吃辣的了！看着好有食欲，真是下饭呐！

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aijiaailaogong

新生儿

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% u0 P" U3 V" S( |9 s; ^! z准备材料：干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。
: S! h( _3 z: u- v4 D. x2 s
# H$ l; r) J, E% M3 Z4 e' R制作过程：# o6 \7 Z- R+ U y N
+ h7 I2 p# f, R8 o! k! N4 [
1、菜籽油铁锅加热，放入姜丁（让油变香 ...

& ?" P' _) h1 W( [# [
最爱吃辣的了！看着好有食欲，真是下饭呐！