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准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。5 F1 h1 i+ `5 Z3 g% I V5 v
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制作过程:
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1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香,顺便也观察油温)。$ ? ?1 I- o9 \) d3 k% a
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2、油温到8成热的时候放入芝麻
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: J' X3 f1 F( l. f Y$ ]/ k! \# k3、油温9成热时倒入准备好的辣椒面即可
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4、待凉到温热的时候盛出,装入耐热的容器内。 k( F! I' B; B+ H/ j7 l; I
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