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楼主
发表于 2013-5-29 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-5-29 17:00 编辑
& E* l0 g5 J. c+ P! y
, L$ j. K0 g* J  \7 |% x) H凉皮,凉面,凉菜,样样离不开油泼辣子,油泼辣子要做的好吃,可不容易,给大伙儿瞅瞅我家的油泼辣子吧~' ]1 I5 X% ?0 l; y# A

2 o, i& y  }( U/ r+ w
# e" w- D; E% C' H( X; i9 \" V
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蓬絮| + 50 + 50 此处无声胜有声,嘻嘻

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准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。
+ t& k( D0 o! e/ v, A; T0 q, `
# G) ^) F0 y# S* `* H$ c2 Y) ?制作过程:; I4 P; f% c* g! @" S  j2 Q( Z
7 q, n- F% Y2 Y/ X3 U5 C
1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香,顺便也观察油温)。
& [: O, x* @9 M# g
$ L1 O8 d6 ^' b' x# Q4 }% x$ L8 ?$ ^0 N8 B
/ R, y# F! |& {; f$ r( H
! W" {9 C( u; o/ f: \) O* t
2、油温到8成热的时候放入芝麻
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- ?- o: r/ s2 k; q
# }9 H2 W- y9 l8 S5 O: x3 t$ y: y( C3 @3、油温9成热时倒入准备好的辣椒面即可9 n4 T) y/ t( _

( }3 j" w4 H' v- E2 [8 b2 v  _- G; c: C; a2 _: J* s
4、待凉到温热的时候盛出,装入耐热的容器内。
0 D7 ~9 Z( P2 j/ d  C2 u% e9 y  N7 l0 t0 E6 k, w* g
( D  @0 J6 k/ _8 Z

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回复 我是蓬蓬 的帖子% _1 ?' \# [% ?& [  r
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-5-29 17:00 编辑
& n% p" @1 U# U3 s/ R* C# D. `" q1 M, ]( G  \3 c2 G: s% h! b
凉皮,凉面,凉菜,样样离不开油泼辣子 ...
# z; N$ {# b* l8 d
很辣吧!

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我是蓬蓬  嗯,超辣,无辣不欢。  发表于 2013-5-29 17:29

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很辣吧!
嗯,超辣,无辣不欢。
美莹

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我想你啊

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我是蓬蓬  我也超级想你哦~美莹妈妈,想念小美玉奶声奶气叫“姨”  发表于 2013-5-30 15:09
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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你在哪啊,我也想你

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我是蓬蓬  在家啦~~嘿嘿,最近一直看你们发美食呦,也太赞了吧~  发表于 2013-5-30 15:09

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你很能吃辣啊?

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我是蓬蓬  超级,筱笑喜欢辣不  发表于 2013-5-30 15:09
桐桐妈

大学毕业

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好香的油泼辣子

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我是蓬蓬  谢谢桐桐妈~  发表于 2013-5-30 15:10

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2009-02-13 
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还有这做法,学习了

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2001-01-24 
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我家是往辣子里泼油,程序不一样哦

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我是蓬蓬  只是在锅里能均匀的搅拌啦~  发表于 2013-5-30 15:11
小米和胖子

版主

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太美了吧

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我想你啊
我也超级想你哦~美莹妈妈,想念小美玉奶声奶气叫“姨”

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你在哪啊,我也想你
在家啦~~嘿嘿,最近一直看你们发美食呦,也太赞了吧~

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你很能吃辣啊?
超级,筱笑喜欢辣不

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好香的油泼辣子
谢谢桐桐妈~

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我家是往辣子里泼油,程序不一样哦
只是在锅里能均匀的搅拌啦~

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! _. y! m% X. a7 c准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。; F& A6 H% C. v; d' W

* T, P3 w- H$ [/ N' K制作过程:* P$ X" h/ b! c! z+ h
8 [: ^: s- L/ C  h0 U
1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香 ...

: ~: ]/ U+ G* ]+ w" h) k- V" U+ O最爱吃辣的了!看着好有食欲,真是下饭呐!

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回复 我是蓬蓬 的帖子5 d) R. E# l- P. x& X
准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。7 J- n. o$ V$ I5 D# F/ R  N: j

# _& M( J: s% m) S制作过程:
" D) r2 e, z6 ]: s; `/ j3 j* j5 z: ]) l9 v' ~
1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香 ...

. r; B) m! e+ l最爱吃辣的了!看着好有食欲,真是下饭呐!

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2013-04-28 
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看的我不停的在吞口水

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我是蓬蓬  是不是快生了,梅梅,祝福你哦~  发表于 2013-5-31 14:27

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回复 我是蓬蓬 的帖子  C9 f& }6 [8 F+ o2 u' O

; F8 J5 Y' S" l& W' P$ k喜欢吃,但不能太辣
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【咱家私房菜】陕西八大怪,油泼辣子是道菜,火辣辣的油泼辣子来 ...
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