我是蓬蓬

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凉皮，凉面，凉菜，样样离不开油泼辣子，油泼辣子要做的好吃，可不容易，给大伙儿瞅瞅我家的油泼辣子吧~& `$ l) L# Q; Z' t" u

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我是蓬蓬

准备材料：干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。/ V1 s0 Q! G5 o, R) d
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制作过程：
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0 Q1 q! Q$ q* ~1 j/ H" Q1、菜籽油铁锅加热，放入姜丁（让油变香，顺便也观察油温）。
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2、油温到8成热的时候放入芝麻5 s' Z$ g6 M) u( i9 S. S
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3、油温9成热时倒入准备好的辣椒面即可$ {) y/ q& p" @

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4、待凉到温热的时候盛出，装入耐热的容器内。9 K1 K" [% a2 c' ]/ P+ A

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本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-5-29 17:00 编辑
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凉皮，凉面，凉菜，样样离不开油泼辣子 ...

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很辣吧!

我是蓬蓬

很辣吧!

嗯，超辣，无辣不欢。

美莹美玉

我想你啊

颖澜澜

你在哪啊，我也想你

亦笑了之

你很能吃辣啊？

wzy0317

好香的油泼辣子

子杰爱维尼

还有这做法，学习了

哲哲妈妈

我家是往辣子里泼油，程序不一样哦

小米2009

太美了吧

我是蓬蓬

我想你啊

我也超级想你哦~美莹妈妈，想念小美玉奶声奶气叫“姨”

我是蓬蓬

你在哪啊，我也想你

在家啦~~嘿嘿，最近一直看你们发美食呦，也太赞了吧~

我是蓬蓬

你很能吃辣啊？

超级，筱笑喜欢辣不

我是蓬蓬

好香的油泼辣子

谢谢桐桐妈~

我是蓬蓬

我家是往辣子里泼油，程序不一样哦

只是在锅里能均匀的搅拌啦~

aijiaailaogong

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+ p% p+ W9 m/ L# K+ g% ~& e准备材料：干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。
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制作过程：: Y- d* s' K7 C1 e' ?2 K2 {5 a# f  V

' P2 A; n% h8 W$ Y6 c( Z$ Z' y) i! S1、菜籽油铁锅加热，放入姜丁（让油变香 ...

/ X+ {/ \1 L: r+ N6 N7 z/ Q最爱吃辣的了！看着好有食欲，真是下饭呐！

aijiaailaogong

回复 我是蓬蓬 的帖子& |6 j3 r6 Z. d6 r' e
准备材料：干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。
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制作过程：; e) F1 W! w8 s  i
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1、菜籽油铁锅加热，放入姜丁（让油变香 ...

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最爱吃辣的了！看着好有食欲，真是下饭呐！

我是梅梅

看的我不停的在吞口水

亦笑了之

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喜欢吃，但不能太辣