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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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推首页了

楼主

发表于 2014-1-13 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由酸奶的妈咪于 2014-1-13 19:50 编辑

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。2 k$ i" v3 D+ ?
最后一个了，拍照留念。
* f3 x1 k2 V3 v1 w
配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
         2. 酵母3，3 |) b" p7 s9 Y5 x# s7 ^8 y
         3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻204 P5 Z/ A8 U4 y+ K* O
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）! B$ a# @  V5 c7 F( Q9 N  Z
         启动土司功能，选有葡萄干。
         等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。6 }% @# x5 }3 t2 @6 F

味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
1 X; @3 g: [5 v. N

5 L7 O$ m& i, J. e; v

% M1 R5 E% `7 ~2 Y
谢谢捧场
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
5 g5 y) ^( n( E5 W# V3 \: j) ]% B
$ b) {6 P. s) b* A- r1 z
1 ]# I$ s# M2 `) B. L
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点评

诺诺妈0319 真不错！做的太赞了发表于 2014-1-14 10:22

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
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紫色香韵

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沙发

发表于 2014-1-13 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞赞赞，做的很棒啊！

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可爱媳妇儿

幼儿园托班

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板凳

发表于 2014-1-13 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超棒

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地板

发表于 2014-1-13 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊

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发表于 2014-1-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早点吃美的很

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丸子胖胖821017

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发表于 2014-1-13 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮

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发表于 2014-1-13 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么好可以开小店了

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馨馨妈

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发表于 2014-1-14 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

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发表于 2014-1-14 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮

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微信平台号：fanqie_365

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2014-1-14 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

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发表于 2014-1-16 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复酸奶的妈咪的帖子

面包机这么好用吗

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妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-16 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复酸奶的妈咪的帖子# j. z! D2 v1 Q0 d5 b$ B4 B7 c6 B

看起来好想吃啊，太棒了。

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朵朵妈妈

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发表于 2014-1-16 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒,想请教一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

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发表于 2014-1-16 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

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15^#

发表于 2014-1-17 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了耶

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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发表于 2014-1-17 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
; X4 R; l) g& j E回复酸奶的妈咪的帖子. |8 K1 L7 N! o# C3 B: A
: [ x7 s& ^/ p/ f, u3 S
面包机这么好用吗

) L* |% Q; {: N9 ^6 W+ F
面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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17^#

发表于 2014-1-17 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34 6 t5 f, k' R, T! ?
很棒,想请教一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

: ~3 b" ?/ r/ N! P( N7 O
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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发表于 2014-1-17 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59
9 c5 U6 [1 w, e# p& p; ?, {刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

5 \+ c: X/ A" U9 H t5 {
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。/ Y' g1 X z, }/ n: G( T8 l

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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发表于 2014-1-17 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。

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