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[美食DIY]

美味烤薯条上过程喽

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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。
3 p' m7 \: M% i" p  J
1 b6 ?: Q0 {1 l: s6 V% y# }2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
" Z; G3 S+ S3 b) @: e" H6 S+ ?$ x  v. j2 @! `
9 J& E1 ?1 N7 N' I+ ]2 q# L) N- t
顺便切些土豆片
7 Z/ A* C4 H) \9 S0 P* M2 ]! s4 t8 I7 e0 e
看厚度) H7 a5 y$ E1 q1 a# P, ]
. c) h7 C% J4 H1 s) J+ ]' y1 K
3、切好的土豆条泡水洗净
* y- t( x0 Y1 D+ t! g- p& D7 ~" H( Z+ r' F3 K
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。" A0 i3 U" U: e& M

; s1 Y1 m% F; x看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。! f! O* f; c+ Z1 R$ B
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。
0 B' w* o5 {: I0 B' W* _9 n6 g8 B, M9 x$ w$ n
5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
- N; v; C" I( B, M3 d# Z6 v+ z
0 L$ Z: n* D, K: t6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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微微凉凉

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沙发
发表于 2014-1-6 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7、出炉。(烤薯片时要不定时看，中间还要翻面，两边都上色去水份。）& |2 t& h8 z6 k) v& [( h' D
不好意思没图，借用上次的
. f& r( g2 I+ P8 }6 U" h& b8 @: e

! a. D$ N- e3 T5 W婆婆她们来了。刚烤好，摆盘中，等我把地瓜入烤箱后，全没了……幸好我还偿了几片薯片……
' y1 Y  c0 O1 G) U不过，薯片很美味（薄~脆~的）……薯条依旧。
8 E* d2 P$ I% g. K! M7 {; `9 f( U* Y, ~* l- y9 A1 v
结束……
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

板凳
发表于 2014-1-6 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃啊 这个
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mary163

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发表于 2014-1-6 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子$ a  r+ W, X2 M

( s+ D% Y( i; e5 {5 ~: J3 j! o! r学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-1-6 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个禁不住吃啊
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xuerjanny

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发表于 2014-1-6 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿啊
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子- }5 o' |7 p9 o' a
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8 C% s  G) ~- V5 Y1 R. x, z
, ~2 O* Q, R; {+ M( M/ f0 f学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？
( K  b& }' T; C2 F, ]& `- S- U
可以，一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 F5 n  m, q- v- Z' P+ O) z" F4 b这个禁不住吃啊

% k! S2 d$ d! o- l就是，一盘很迅速地就没了
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llvv

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发表于 2014-1-6 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好简单  但没有烤箱
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ c- n0 [# Z+ g* @好简单  但没有烤箱
! [$ N. \4 l$ N1 A. o2 ]' }
那就炸，做肯德基炸薯条……
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