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[美食DIY]

美味烤薯条上过程喽

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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。6 q. {3 R/ e% @- t
' R& I1 B5 K  ?0 z% H* ?* ^% |0 H
2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗" P9 e5 T" X$ L5 V$ U8 o
* \1 ?# p5 {- r

( b: V5 P* t! P  \! Y: Z6 F1 C顺便切些土豆片9 ]6 {3 |4 J8 F  ]4 l, q

0 k, \, k7 C2 ~8 |- m$ h+ p8 P看厚度" t7 R0 r2 f7 e' p# y2 A/ P

% [4 `# y  z1 \' W3 |* @3、切好的土豆条泡水洗净0 K: c6 N- n* g+ K- O( ?5 z
2 T2 X2 v5 S  q. \6 T0 j9 j
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。
7 G- w" h. R2 {3 e+ z3 Q0 W  x1 h2 J: f. _- Y. P7 O& {1 {; ?
看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。
$ K! p/ x3 p2 Y6 Q+ e土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。0 U6 W  s& C5 q8 H

$ v/ Y7 h6 Y" b' N% Q3 V2 }8 \5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
  K3 c; A( Q1 d! U' f9 R9 e
+ T2 Y! K+ _9 T$ x# m0 A6 G6 i6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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微微凉凉

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沙发
发表于 2014-1-6 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7、出炉。(烤薯片时要不定时看，中间还要翻面，两边都上色去水份。）
6 E4 y. T" m* w, s, [  j不好意思没图，借用上次的
, t6 j. Q! a# w, n4 j* @$ C
7 C9 I; C  d6 W2 R0 ~
9 }1 |  r3 _, a" i: f8 {+ y婆婆她们来了。刚烤好，摆盘中，等我把地瓜入烤箱后，全没了……幸好我还偿了几片薯片……2 z  g# Q6 K9 e7 S. v# T& W
不过，薯片很美味（薄~脆~的）……薯条依旧。5 x/ b* c% [) f3 T3 K& G! N/ d
7 E+ ]8 `8 Q2 u
结束……
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-1-6 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃啊 这个
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mary163

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发表于 2014-1-6 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子0 k5 a1 E- e' ~: S/ n

1 ?) j/ D$ g- Z+ O, x! v学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-1-6 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个禁不住吃啊
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xuerjanny

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发表于 2014-1-6 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿啊
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
# i7 g" g: K2 h! J回复 微微凉凉 的帖子
2 l7 X( q9 L. H0 }/ z: z$ R: D$ [& K8 H: t
学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？

. N$ d$ n2 {2 F4 J5 O; [8 X可以，一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' ^. x4 ~! N6 J- y这个禁不住吃啊
; I, T; F" q+ f, P" G
就是，一盘很迅速地就没了
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llvv

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发表于 2014-1-6 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好简单  但没有烤箱
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子. a  C/ ]7 l# r- n% B  g
好简单  但没有烤箱
; {. ~  r- V9 ]
那就炸，做肯德基炸薯条……
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