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1、土豆去皮洗净。: B* \6 m. C# |: _1 R
1 ]9 g0 H3 x) B: d8 {6 a4 T: r, A2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗- m v8 d% c6 p& i
9 s! P& ^' U7 l" l) k" ?. _- g a3 J4 H" B9 @
顺便切些土豆片
0 g V- {' C3 j% y; A8 M
1 e2 d9 p% {: z看厚度
0 G' W- H/ G9 i+ ~2 p$ t6 A! p' r. E8 s' D- L
3、切好的土豆条泡水洗净/ Q' K6 T( ~1 V9 [
4 R$ E0 y0 w6 v7 f" y" L
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。# C1 D& U$ g8 {, @
) f( e$ k7 b+ Y% S" l7 b+ a看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。 ]$ q8 v+ m7 }
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。
9 W+ g: g$ }4 \3 H. c! Z- W" ~( A u6 p8 ?! X; W7 }
5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）7 b7 r. O K& ?( c
! G u& A$ S) |; g/ Y3 H8 h
6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
