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1、土豆去皮洗净。
& F) O* N* {4 g! q5 }3 a' U0 j+ r6 y* T
2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗8 | \# C0 @ S4 P
( d3 m# `' O$ |; ]5 a1 R
: f7 I4 J6 N0 C# i" i; c顺便切些土豆片% U- S) O1 w1 M6 c
a+ k" Y; R g5 R看厚度( e e( {, r$ S6 m0 z6 _
+ W# y7 O2 j0 ?% G! y3、切好的土豆条泡水洗净
! n3 k# }5 n, K8 M
5 r- a! f \% A. b' X7 q) i2 n9 G4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。
9 w( Y$ ^( p4 N: _: k) q5 l, A* K$ t5 r1 {" i
看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。
% i1 K) H# Z) ^* B土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。: f" o. Z. h+ H3 b- o' v6 d( K
( Q+ K/ G- o4 E) |3 C5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
$ {3 @( P2 |2 }# t B: ] c' c$ M: J' a( B) G0 }! V8 b8 ^
6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
