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1、土豆去皮洗净。
; i" e5 C' J; C9 P6 R$ v
& o, ?: L) W7 y2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗1 K+ z, v X! F7 \
# [5 \9 @0 _6 }+ w* [+ G
$ Q; d; x) D, n8 \5 `顺便切些土豆片- v4 ?0 k8 Z- u. f9 d$ Y
. R' S5 @8 t6 w1 k9 P. y" n6 G* w. W
看厚度; z/ L* \$ s w
2 T9 d; D% A p
3、切好的土豆条泡水洗净
7 I5 J2 e- }- m% Y* h, f- }+ e/ @3 T
( G# h& r# g8 U4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。! z. }* g/ [- P0 s
/ c/ t8 u7 q6 U看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。
3 l7 r a$ q: k2 u; {: p8 E. c ?$ _土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。
9 w6 S {" c: ~
+ j- N6 s; u+ X: }5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
7 i0 t3 e9 i$ m, t' W% @
) [6 `" \8 n" v; j& s% i6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
