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1、土豆去皮洗净。. v4 S8 A/ |5 m4 a% W: H9 }
! Y+ y+ p5 a5 M: U; @( c& K* L
2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗/ R: K3 G% Q* m2 X2 e, T
: Q: ] C4 e7 c( }$ k2 D- g/ [% |; l
顺便切些土豆片
. J5 H7 J; O3 u* y5 g( b& L1 o. s& ^+ n6 B" H7 n( o! O F
看厚度# X, S4 z+ o" e$ U
* h$ S& T# Q$ m$ f! m a3、切好的土豆条泡水洗净- H4 P* x# n# \/ a9 `+ _5 q
- R. r0 l# _: {4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。6 {! r" T$ Q. k, X+ c
" _( f [' v+ `# y* z$ e看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。7 A |( d/ N2 S! ~; L, K
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。! |0 @, S3 |! V" ?5 o& c
8 W5 U6 n% G- S1 m* P3 B
5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
. Q9 }7 m7 q2 D" ^7 Q8 Z- c2 N/ K% K% ~6 f4 k, |+ D$ x* w
6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
