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1、土豆去皮洗净。
9 \+ x3 D7 ^+ p5 \3 O0 L. {$ O1 W; |, Q
2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
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, b. u5 ?. D3 V5 e& E1 k
顺便切些土豆片
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) u5 E' ~! [$ n看厚度' u2 N4 P' B" V6 n; b. J/ Z; a& l
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3、切好的土豆条泡水洗净
7 e# n% R3 X. H# U9 F& y/ ~! P
8 P, A2 H# K5 s- L+ _4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。
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0 x4 }) R, {! H" R; p3 u' o: I看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。& p7 y# X8 Y0 s* J% h E, W9 K
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。 }' O/ p7 n* g* A! B& y% d9 [6 O5 @
0 J( l/ y. g5 K, M5 l& ~! f
5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）1 ]& u0 e- _+ e" n0 v/ w* B
_& N- u- R# H6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
