- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-4-23
- 帖子
- 58
- 积分
- 879
- 经验值
- 867
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-07-08
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊，什么粉的，着实不敢乱吃了。好吧，说做就开始吧，第一次做这个自己还有点紧张，以前还是小时候奶奶做过，我看了她做的过程，咱们是正宗的关中人，对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭，但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同，菠菜要榨汁机榨成汁，或者酱，但是家里没有榨汁机啊，怎么办，果断决定自己按照回忆，按照奶奶的传统方式来做。好吧，开始，上图。
& d/ b6 M5 P/ g+ r4 |1、首先，就是把菠菜洗净，锅里加水烧开，把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右，等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。
+ @ U6 _5 n* L6 h% I- P' }+ K6 ]; c4 H1 H/ A' g; e
9 _( }" w7 y" y1 j% z4 r/ F0 o
8 ~4 }2 D( v1 z5 U. E- G
2、将放凉的菠菜用手挤出水，把挤出来的水别倒掉，留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。
# J: J) F7 A) _% ]8 \9 f. g9 s6 c' Q& R9 F- p- X I9 M" x
( m: M% _+ L6 m3、面的软硬要自己把握，最后面和菠菜揉在了一起，就成了绿色的面团了，是不是看起来 很漂亮呢。
: I! D W% W2 i6 Z/ ?' v; z- O- C& i7 l/ ~
: N+ m! r) I3 W _- z
4、最后把面擀开，切成面条，煮熟即可，拌上自己喜欢的臊子，一定很美味哦。
5 H; i# U$ t/ e% i
$ v4 z1 e' j6 C/ c9 f6 j) u& b
哈哈，最后上一张宝贝美美的吃饭图片，看着香香的吃饭，心里甜滋滋的。
4 J! T, F5 ?& {$ C- [
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2014-7-9 11:15
发表于 2014-7-9 11:41
