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: W3 y( q: Y r1 j1 n材料：黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐
0 ~" K" H; i, t9 A! T过程：7 v& _* f: T4 v
1、豆渣用纱布包好挤出水分；
8 Z% a6 H0 U" h) d- w" C2、红大辣椒切成小丁，豌豆可以去下皮；1 S# e$ L& ]$ m& H
3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面，再加入豌豆、红柿子椒，磕入一个鸡蛋，再加入盐调味拌匀；" l5 F8 I! @* A& d1 d; ]
4、拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以再加点玉米粉；& W9 `9 ^1 t) K: c7 {' |) i
5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；
, L- t8 u+ C3 R# J# U6、锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~' I* N4 Y+ ^$ `8 s- x! E& I' J% v' p/ E1 G
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发表于 2014-1-26 16:06
发表于 2014-1-27 11:03
