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L' d0 h/ o6 E: U7 E0 d- z
材料：黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐0 K: o/ M$ P$ V, v. i) O
过程：
9 M7 B2 q$ R& r! c2 h2 c0 R1、豆渣用纱布包好挤出水分；
7 P; n, u7 h# J' Y0 h1 l' i% \2、红大辣椒切成小丁，豌豆可以去下皮；
. ^8 P' a+ ~! O; o- Z( f3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面，再加入豌豆、红柿子椒，磕入一个鸡蛋，再加入盐调味拌匀；
+ ?6 A! z6 f/ R: E' B4、拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以再加点玉米粉；
% @' D$ O9 l7 n$ i, L, [5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；
9 S2 x4 {7 H+ \/ i& s! r. Y6、锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
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发表于 2014-1-26 16:06
发表于 2014-1-27 11:03
