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2 a* o, s( b5 c6 d c3 N
步骤：
8 _: a0 ]) I) R2 a" z& B/ u1. 准备材料。苹果两个，柠檬一个（用的时候半个就够了），白砂糖若干(一个人口味为准)
8 u. p3 R& L) {3 @; Y2. 苹果切片，在淡盐水中浸泡一会（防氧化变色）
8 u- s+ K# ~* h& a, y3. 把盐水倒掉，苹果倒入锅中，加适量的白糖 （白糖具有保鲜的功能）重新加的水，水量的话我加了有半锅3 n, x8 T8 b- H8 \) A
4. 中火慢熬，至苹果片煮至透明时，加入柠檬汁: R2 `- T8 \$ f3 k' d, }
5. 熬至水不多时，用勺子把苹果片按压成泥
5 G" K; T" F9 i) I! Y$ R6. 用筷子不断地搅拌，以防粘锅（要注意保护手，因为苹果酱会不断地溅出来）
$ d# }% O9 Y" O/ Z. L7. 熬至基本无水分时，就差不多了 3 h; [: E$ i9 ]1 u9 {, l
. G1 a+ B) `' L
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发表于 2014-2-8 14:38
强！
发表于 2014-2-8 15:32
