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发表于 2014-2-8 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: h% j7 h+ _9 E+ R9 q  其实,本来对果酱这货没多大的感情。但是,最近总觉的嘴里没有味道,想吃的什么,于是,看到家里有过年亲戚朋友送的那一大堆苹果,就自己动手做一款!总比让它们都蔫了坏了,是去水分的好吧~4 c' i: Q% o+ D9 {

% L5 P0 p7 u  V( P! Y  2个苹果熬成了3个布丁瓶的量,够吃一个礼拜了吧。

! B% \  V$ Q3 o9 a+ p7 Y1 L
5 x% ]% m3 |) p8 T* t7 p      这种果酱,可以直接当甜食吃,也可以配土司吃,也可以是任何你想得到的搭配. a  U/ w1 L& F* a, J
9 L, d  j* `" M
) M5 _7 s4 q% E: g" B) W! [

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1 z9 M! |9 a/ t5 r- b) b1 ?
1. 准备材料。苹果两个,柠檬一个(用的时候半个就够了),白砂糖若干(一个人口味为准): {. |7 k0 b' _0 v4 b; O1 K
2. 苹果切片,在淡盐水中浸泡一会(防氧化变色)
1 C  [% g: e4 l/ l/ O3. 把盐水倒掉,苹果倒入锅中,加适量的白糖 (白糖具有保鲜的功能)重新加的水,水量的话我加了有半锅7 Z3 s/ |% U  @- w. t5 h
4. 中火慢熬,至苹果片煮至透明时,加入柠檬汁" ^  w4 a5 f  L: t. n2 W
5. 熬至水不多时,用勺子把苹果片按压成泥$ w: l; d* C/ K( y; d# f
6. 用筷子不断地搅拌,以防粘锅(要注意保护手,因为苹果酱会不断地溅出来)
3 T( N  i' P: o$ p/ W4 J7. 熬至基本无水分时,就差不多了
3 w" b9 n4 w1 B' I/ m$ {% l0 l

: b; ^) c& v# Y5 r' {- R

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; b6 Z3 z! r7 U! a( w  G0 k) p, ^2 S: b! z6 b
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最后的最后就是这样的啦~
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剪刀爱上布  谢谢~  发表于 2014-2-10 10:34

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我都榨汁了,浪费了好多啊  k  k0 [& u3 Z* v
可是总比没人吃扔了强吧

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剪刀爱上布  是啊~光是啃也不行,换换口味  发表于 2014-2-10 10:35

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做的好啊

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  呵呵,谢谢夸奖~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  我看过你的游记哦~很不错~  发表于 2014-2-10 10:36
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不错不错呀

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剪刀爱上布  谢谢了~美妈也可以试试~  发表于 2014-2-10 10:36

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不错,学了一招

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剪刀爱上布  呵呵~我也在妈网上学了很多~  发表于 2014-2-10 10:36

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谢谢~

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我都榨汁了,浪费了好多啊
* N5 m& z5 Z+ U8 h* N! }可是总比没人吃扔了强吧
是啊~光是啃也不行,换换口味

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做的好啊
谢谢关注~

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能行人!赞!
呵呵,谢谢夸奖~

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学习了
我看过你的游记哦~很不错~

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不错不错呀
谢谢了~美妈也可以试试~

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不错,学了一招
呵呵~我也在妈网上学了很多~

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崔恩和 发表于 2014-2-9 11:20
% o! c3 H+ V1 x) G6 b6 R  p学习了

" A7 N8 o* G" x) U( A  e$ b, I哎呀 谢谢关注哦

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不错!学习了!

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 11:08
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家里的苹果太多了~为了消灭得快,还是做果酱吧 ...
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