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这是为老爸做的桃酥,老爸爱吃桃酥,今天我就尝试一下吧!8 r2 }0 U& n1 U& {0 X9 ^
全家总动员,成成帮忙剥花生,成爸弄花生碎,楼上没有捣蒜的那个工具,费老劲了!(板凳、椅子、膝盖齐上阵)忙活到现在!十一点多了
& N1 n7 |) l$ }老爸等着啊,明天我给你送去!/ _" z' n2 ~/ |5 l* t4 W
希望您身体健健康康的,女儿会给您做更多更多的美食!' e/ T1 w Y' c; k1 T h
, @/ u; S' ^" c; \- ?4 r% z: U
桃酥做法:
4 B I# g4 {8 D3 }8 C面粉250克,植物油100克,糖55克(根据个人口味,喜欢甜可以多加),鸡蛋两个,小苏打2克,熟的花生核桃碎若干(60克左右,核桃最好去皮)
& {4 `& `! Y3 D$ W) H3 B把以上材料和成面团,不要使劲揉,以免上劲。
, u: z g" Q8 ^! [7 d7 f: }5 _5 |) Z; G* M
再搓成大概25~30克一个的小面团,揉圆,压扁至边缘有典型的桃酥裂纹,撒上芝麻,放入预热好的烤箱。150度大概25分钟,以上色程度为准。
; @' L* @+ S6 B R) J( s8 r2 c& Z) Q3 P叮!出炉啦!放凉就可以吃啦!酥酥的很好吃哦,当早餐,泡牛奶也很不错哦!
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