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刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多
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; B1 s6 ^5 x0 U& s材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精
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先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡
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蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐# H8 @$ D2 L1 \5 I
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2 _; W) O" D3 Q! u; z和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。
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把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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部和底部四周都沾上油，这样不容易粘$ K# F+ `8 z8 e& x! F5 X
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锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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8 |+ u( i& w+ d下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周' g/ M& A0 ^$ A4 w
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) }7 ~* A: q: n3 W8 z8 z都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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熟了就可以吃啦～
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发表于 2014-2-6 14:13
发表于 2014-2-7 08:59
嗯哼
