夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多- L. d7 c- `+ I1 S$ H

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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精. i/ O7 [; h0 B2 {

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( Z$ j4 x4 d! _1 M 先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡8 u/ F% `$ z7 L! S

8 y) B) @5 ]+ B: N2 B3 E蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐
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. ]2 ~  `  Z/ X. d& z6 @8 S8 w和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。
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! u# |  K9 J) P0 F, e+ J. I把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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$ u" ]! }, u  N  ?7 u部和底部四周都沾上油，这样不容易粘, M5 W9 Q( r$ R( |  f# ^

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锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转9 p7 S( r* G* T8 ^- U

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下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周: c" D! T. g5 V8 b. [- ^; R/ a% c

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都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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熟了就可以吃啦～

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过0 @. p$ X3 w5 K% E  [" P1 ^

绿茶392

味道不错吧

夕念

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8 k0 s: Q: z, q, R; A9 `* M$ R! k味道不错吧

# }& A- U# J; @$ g& z$ E6 [挺好的，就是有的给翻散了

542465596

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& q: ]4 {7 @  e6 \; ?. P8 r7 ]
: q$ E; _# Y. C+ K* E5 |2 Q嗯，看着不错，下次试试

cinderella001

得控制好火候

企鹅111

这个我也会做

糊涂de笑脸

嗯哼& Q/ y1 q+ d. D6 M