夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多1 h) p! w6 \! N; t! a8 J0 s1 H% ?
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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精
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先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡7 j; n( `) A( n- X

# `* J- c0 \/ {: y% ^) n4 v蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐
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和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。% B2 d& {7 }$ z! q; n0 w) m( W

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0 W6 b- b) E/ }7 n1 n把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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部和底部四周都沾上油，这样不容易粘
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1 Y5 P( w4 ?: V" J# ~$ n! V锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周6 l7 {' X" y5 h: v" }! D

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! Q8 c9 [; E4 \" [( y$ Y# z都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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熟了就可以吃啦～

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过2 {* y5 |- M: \2 m6 u' r8 c

绿茶392

味道不错吧

夕念

回复 绿茶392 的帖子9 B7 R4 t+ S. U( Q+ i
味道不错吧

! z4 t  k# o6 O9 v挺好的，就是有的给翻散了

542465596

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1 K+ Z% f, ^! S/ f/ H# ~* A' ^嗯，看着不错，下次试试

cinderella001

得控制好火候

企鹅111

这个我也会做

糊涂de笑脸

嗯哼
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