夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多8 L7 _" U+ {, q
& q* x+ D+ F- [) k4 N; n# H+ Q

, j; m( `+ Q& l+ n( }7 H% K* c材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精
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; h( P+ |% p6 M8 n 先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡
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/ s( L" \$ D+ o; E& x蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐1 i: a1 j: c7 ~: n0 r8 v
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和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。
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把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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, s7 }5 l: m6 b& W8 f6 y% z/ j' D部和底部四周都沾上油，这样不容易粘* J( Q2 ]: H0 n$ d+ p; l" i
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9 ?; V6 s6 f2 z- n; c7 t锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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$ u. T1 o6 Q% w% W3 Y% b: H4 M下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周' o" W4 d' G; a0 q

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9 B2 L& A) h6 T( [9 G, B2 L  y都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等5 }5 K/ b; q4 |: s( r5 t, h

/ Y3 H: P8 y# O- [; n熟了就可以吃啦～

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过" k5 L( ]8 }$ W8 v& ~

绿茶392

味道不错吧

夕念

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味道不错吧

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挺好的，就是有的给翻散了

542465596

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+ ?5 I: p1 o- V* t
/ m$ Z9 n3 [# a嗯，看着不错，下次试试

cinderella001

得控制好火候

企鹅111

这个我也会做

糊涂de笑脸

嗯哼
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