夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多
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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精
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' |% x3 g: n4 O  e) U4 F 先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡
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) E+ s8 z. T3 E/ Z) ^4 F1 e5 m, z蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐
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和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。& G$ k/ F' F4 _5 |  F) B

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把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底: N" U7 b3 h+ v( }$ U6 E
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% c' s2 f) ?# x% H% g  S& R部和底部四周都沾上油，这样不容易粘
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2 ~! v% ~- \+ ~7 I1 l锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周. k1 R8 C  L/ S
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都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等1 L7 x# _3 k! L4 Y7 T  z/ ?0 I
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熟了就可以吃啦～

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过: O. n0 A2 w8 J+ T( S$ {- w) W

绿茶392

味道不错吧

夕念

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2 P: M$ M2 |) K$ p- ~味道不错吧

3 X+ o+ y+ q+ j- t2 H! d
挺好的，就是有的给翻散了

542465596

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& C( a2 t. [' y$ C; }( N$ w嗯，看着不错，下次试试

cinderella001

得控制好火候

企鹅111

这个我也会做

糊涂de笑脸

嗯哼& e5 [7 {0 v' P# Z