夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多3 W: k( s  {) W% h' x8 L4 H

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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精: Z, K" B: i! T# O

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. ^' y. p9 m1 e8 x6 o' ? 先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡  D: e1 J% {3 a3 A1 Z) B5 ^$ u
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蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐* x8 S& ]; F+ [6 @8 W6 B

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和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。
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把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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- [/ F) i9 Y% @! s7 K) y9 G; G+ _部和底部四周都沾上油，这样不容易粘
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$ x% z+ E- n3 D% A8 |3 a5 V锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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/ d/ i( _1 l, a! z2 z9 r下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周+ f' m& ~. \  ]8 G

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都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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熟了就可以吃啦～

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过
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绿茶392

味道不错吧

夕念

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味道不错吧

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挺好的，就是有的给翻散了

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- Z: a7 i' @- N' c  [) z: J嗯，看着不错，下次试试

cinderella001

得控制好火候

企鹅111

这个我也会做

糊涂de笑脸

嗯哼
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