夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多
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- N) H* ~; a; Q! w" Y% q3 f材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精$ z6 t7 `0 V& @" u9 |6 U3 B" q6 h8 j

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" U3 O" A- k0 p; f9 p9 D7 T+ T 先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡  L! ?5 i/ S! I( y  ^4 H, T
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蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐
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和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。; {% E1 l+ B/ z  N, o

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) f( Y9 y, {9 ~2 s4 p) w+ ?把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底; G$ T4 m* c, I9 W

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* L  I2 H7 }6 M* ^部和底部四周都沾上油，这样不容易粘
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$ Y- S3 B' f& z8 y4 C& [锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周
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都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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熟了就可以吃啦～

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过* P" B3 {% @3 G! ?6 O, [1 I

绿茶392

味道不错吧

夕念

回复 绿茶392 的帖子
4 M: \4 s7 T+ O0 R7 N0 n味道不错吧

% |' v; s5 D4 b1 L/ ]* C挺好的，就是有的给翻散了

542465596

回复 夕念 的帖子- v5 G3 I; X% P' @% Z4 `, A
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嗯，看着不错，下次试试

cinderella001

得控制好火候

企鹅111

这个我也会做

糊涂de笑脸

嗯哼
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