家庭夜宵版沙拉，有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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潍(∩_∩)妮

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楼主

发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' ?4 ]7 G$ o7 N9 O# B
　　一般的沙拉要么是纯蔬菜的，要么是纯水果的，再要不然就是蔬菜+水果的，昨天下班回家早，在家折腾出一款有荤有素，营养价值高的沙拉，嗯~微带还不错，坛子里的JMM要是有喜欢折腾的，可以试试哦~

咱先晒张成果照好不好
# p( S9 Y5 N# |0 U* E: Y! w6 s' i
* j, \) ]$ E; u0 _

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潍(∩_∩)妮

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沙发

发表于 2014-2-26 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

需要准备的材料：一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根# B/ z$ `0 o% Z, S
配料：牛奶（可加可不加）、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油2 V3 T# o% F' ]0 I" m5 s7 r& D
& P8 w0 ?) P$ S& { @ f! @, u
# L9 a4 _$ P! h; G# ^* t
将蔬菜洗净，为了节约时间，偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿，因为土豆比较大个熟得慢，切成大块再水煮可以节约些时间，胡萝卜和玉米比较容易熟，可以在土豆全熟之前捞起~. M: n/ U+ ]+ m" V9 {' Z7 b

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潍(∩_∩)妮

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板凳

发表于 2014-2-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

趁着这些蔬菜还在煮的间隙，将小黄瓜切片放一旁备用，培根切丁，加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下" ]9 X5 B9 m  c4 J3 j

培根炒熟后放盘里备用。  * {  s1 o. r. J) F

锅里的蔬菜熟了，将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿（胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中，这里用的是绞肉功能的搅拌杯，这样子不用勺子什么的辅助，就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前，在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌，这样子调料都伴得均匀了

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当当当！  就几十秒时间，就变得很细腻了，是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定！
3 F& _2 l4 A6 ^" r1 A1 o
9 L8 D, k' P  j5 l$ k  Z, @
) h& E4 ^8 \  U: h* S
讲混合了胡萝卜泥的土豆泥，加入一小块黄油，再加入一两勺的鲜奶调味
9 q, S: }/ ?5 a  c# x/ y
" M0 {( ~7 X" F) u3 {. T
好像胡萝卜还有明目的功效，加入了胡萝卜的土豆泥，一定是营养多多啊！！

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潍(∩_∩)妮

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5^#

发表于 2014-2-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啦！所有食材都已经准备完毕！准备摆盘喽！！！
  _3 K" l1 R8 _( W
2 Q! M8 z( i" Y- P: Y$ Q
色彩很搭吧！ 6 X3 I. e- q/ C$ i1 @

再挤上沙拉酱！有木有西餐店的赶脚！！1 m. |- R' I* s* k, ^  ?
3 Q$ w' a  s& C
8 l) s5 p$ N; Y/ _$ f8 U

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潍(∩_∩)妮

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6^#

发表于 2014-2-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

摆上黄瓜片，当土豆泥的托儿！3 d' V  Y* G1 N* A5 y1 a, N6 P6 C' E4 B6 H

将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里，准备裱花啦！
  u) y6 R* j: s( y8 w, x# D3 \
( H* }  u% u% z
我猜或许是加了牛奶的缘故，土豆泥有点稀薄，不是太容易塑性，有点塌塌的，见谅见谅！下次改进！！
8 r  ~& J! P# E

然后的然后，。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀！

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是有多纠结啊～好吃是好吃，做的时候不觉得，但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机，，，这个时候觉得好麻烦3 F1 p8 G) G2 l9 @7 Z0 t- q4 O
! }! h7 p) p2 I1 D
+ i' q% Q' ]4 D% Y( _5 o

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得很精细

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潍(∩_∩)妮谢谢鼓励～发表于 2014-2-26 12:22

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不过满足了口腹之欲，也值得了～

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得很精细

谢谢鼓励～

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丸子胖胖821017

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发表于 2014-2-26 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好营养哦

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潍(∩_∩)妮如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢发表于 2014-2-26 14:42

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好营养哦

如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢

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发表于 2014-2-27 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮谢谢~ 发表于 2014-2-28 10:33

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果果

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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味

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发表于 2014-2-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，漂亮！

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最爱紫罗兰

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发表于 2014-2-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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心灵手巧的妈妈

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发表于 2014-2-27 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮美妈自己也可以试试啊~ 发表于 2014-2-28 10:33

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18^#

发表于 2014-2-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好厉害哦，我天生没有弄吃的那些天赋！o(╯□╰)o

点评

潍(∩_∩)妮试试吧`所不定你可以哦~ 发表于 2014-2-28 10:34

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19^#

发表于 2014-2-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很美

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