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[美食DIY]

家庭夜宵版沙拉，有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
% g$ y1 D. m$ w4 y  s
　　一般的沙拉要么是纯蔬菜的，要么是纯水果的，再要不然就是蔬菜+水果的，昨天下班回家早，在家折腾出一款有荤有素，营养价值高的沙拉，嗯~微带还不错，坛子里的JMM要是有喜欢折腾的，可以试试哦~9 s/ B4 `& N6 v/ E
* ^. O# K3 E0 i5 u! o2 t
咱先晒张成果照好不好/ o# |% X. B9 K* w8 S8 s
6 U9 |1 n/ \' S

& {# H6 P( Z5 f$ v# Y* u5 K2 s
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沙发
发表于 2014-2-26 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( {2 X, c5 b; g9 }5 Z9 p
需要准备的材料：  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根
) H6 t! E5 h! i0 B7 O5 [配料：牛奶（可加可不加）、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油. q; @9 i  I8 C) D8 s

8 S5 u+ y7 @$ Z
! X; y+ X$ ~9 g, E# B/ s$ }将蔬菜洗净，为了节约时间，偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿，因为土豆比较大个熟得慢，切成大块再水煮可以节约些时间，胡萝卜和玉米比较容易熟，可以在土豆全熟之前捞起~
% G& X( w- ]- d
# Y5 P: O5 Z) d4 ]; z$ Y" i
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发表于 2014-2-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
趁着这些蔬菜还在煮的间隙，将小黄瓜切片放一旁备用，培根切丁，加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下" ~, s, X8 S9 }, y& |- m
) g; [9 k. d  y* p, N
培根炒熟后放盘里备用。  
9 V4 p; W6 Z2 X% L1 Z2 s; \1 f# v : W8 g- o( q- o$ n' o
锅里的蔬菜熟了，将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿（胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中，这里用的是绞肉功能的搅拌杯，这样子不用勺子什么的辅助，就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前，在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌，这样子调料都伴得均匀了
4 P6 Y# z* ^+ V) @" e
$ ?6 B$ n" n  G5 d( B  @, g
+ B# I7 _3 e3 ~
0 a4 Q# M: S$ b7 Y
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发表于 2014-2-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当当当！  就几十秒时间，就变得很细腻了，是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定！, l! K5 F3 z8 n9 v# O" s

& w  f, T" s9 d( @( r# i( t" E9 k
3 I) j9 z6 B1 N, ^( y9 r9 b& z# ?& {$ W7 x4 L* Z
讲混合了胡萝卜泥的土豆泥，加入一小块黄油，再加入一两勺的鲜奶调味5 u! g, [2 w$ f& Q/ _# [9 ]4 ]
. l7 i6 {& W$ t' M
0 ~1 ?8 [( ]! D6 x3 m7 c  b
好像胡萝卜还有明目的功效，加入了胡萝卜的土豆泥，一定是营养多多啊！！
+ m: ?- U) q# `% Q$ S  O
7 J* C' {: A$ r
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啦！所有食材都已经准备完毕！准备摆盘喽！！！
  S2 V1 }/ l* ~$ s: R2 F- z7 u. J) Y) b" R% l6 ]% z1 @! h

* Y' D# M$ `: }色彩很搭吧！ 4 C9 P5 _! A0 n  ^

( f1 G6 Z  j7 a) ^
; G* [% F5 a/ l9 M. _# i" u' Q. ^再挤上沙拉酱！有木有西餐店的赶脚！！
3 g2 ~  @, s) e9 f. s5 A4 i# ~, y
* m4 W/ v. P' N% u) d  c( Y4 ^: [

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
摆上黄瓜片，当土豆泥的托儿！
0 H9 F1 c+ U' i7 T: L! o+ k. ]5 _4 O9 r: P  a7 L! J

8 F9 K$ W8 U* ^9 t, {+ E9 C' Y将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里，准备裱花啦！0 U( e5 d' H& ?8 _) Y6 z$ ?
* S, X* ~6 V4 P' s4 l* E/ t# V

/ H) t; `: m$ ~$ L我猜或许是加了牛奶的缘故， 土豆泥有点稀薄，不是太容易塑性，有点塌塌的，见谅见谅！下次改进！！
' b' u& t% R- u+ k6 f* }
" m: l. H0 c% s9 w* ]
' Q4 q- Y1 r. |1 ^9 P! l& _8 d6 u然后的然后，。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀！. u- F4 m& U% g* q* R# f
2 X' W: f" Y9 A+ c, o8 z: m9 p9 x: s

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是有多纠结啊～好吃是好吃，做的时候不觉得，但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机，，，这个时候觉得好麻烦
% l/ G$ n$ N7 x8 _
1 G, y& }5 L' W* R6 K( |% F( l $ b0 _7 v6 ?/ }( |2 P

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亦笑了之

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励～  发表于 2014-2-26 12:22
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不过满足了口腹之欲，也值得了～
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细
谢谢鼓励～
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丸子胖胖821017

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发表于 2014-2-26 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢
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yingshan

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13#
发表于 2014-2-27 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味
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heremail

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Medal No.11

15#
发表于 2014-2-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，漂亮！
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最爱紫罗兰

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发表于 2014-2-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 ~% O2 d/ s; g
7 m( P' }6 A& ~) j% u; G3 I3 y心灵手巧的妈妈
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尹飒

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发表于 2014-2-27 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快找人给我做着吃哈哈

点评

潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33
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萌宝……

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发表于 2014-2-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好厉害哦，我天生没有弄吃的那些天赋！o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34
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李氏杨

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发表于 2014-2-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很美
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