家庭夜宵版沙拉，有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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潍(∩_∩)妮

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楼主

发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　一般的沙拉要么是纯蔬菜的，要么是纯水果的，再要不然就是蔬菜+水果的，昨天下班回家早，在家折腾出一款有荤有素，营养价值高的沙拉，嗯~微带还不错，坛子里的JMM要是有喜欢折腾的，可以试试哦~' Q, |$ h5 t) t, i1 _( F" S
! ` i! x& @! l+ u( u: o
咱先晒张成果照好不好

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潍(∩_∩)妮

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沙发

发表于 2014-2-26 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 A4 F# C" Y- J+ J# f8 ~* w( A4 H9 a
需要准备的材料：一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根
配料：牛奶（可加可不加）、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油. s0 l) E7 I2 c

将蔬菜洗净，为了节约时间，偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿，因为土豆比较大个熟得慢，切成大块再水煮可以节约些时间，胡萝卜和玉米比较容易熟，可以在土豆全熟之前捞起~$ u6 R$ E) `# f9 O

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潍(∩_∩)妮

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板凳

发表于 2014-2-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

趁着这些蔬菜还在煮的间隙，将小黄瓜切片放一旁备用，培根切丁，加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下

培根炒熟后放盘里备用。 : C/ v. [" J, ?$ x
7 A# q2 L* S$ j2 I3 ?& R3 {
锅里的蔬菜熟了，将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿（胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中，这里用的是绞肉功能的搅拌杯，这样子不用勺子什么的辅助，就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~ 在搅拌之前，在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌，这样子调料都伴得均匀了

" o. Q6 w$ S% ?) _' r, l- v
9 ]( `6 E5 N0 R# w- n# T7 i

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潍(∩_∩)妮

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地板

发表于 2014-2-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当当当！就几十秒时间，就变得很细腻了，是不是超级省事又省力丫~ 突然觉得买料理机是非常明智的决定！$ u* w& x( Y! R% |- P9 W: [
, b" m5 k0 @$ b& e3 P0 K, U7 s+ [: g
1 g4 G- w. Q8 \4 o& G! d9 T- i

讲混合了胡萝卜泥的土豆泥，加入一小块黄油，再加入一两勺的鲜奶调味$ Y( h+ S$ C5 t! n9 j O2 l' G- r' r

5 A' D$ J# t# O
好像胡萝卜还有明目的功效，加入了胡萝卜的土豆泥，一定是营养多多啊！！

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潍(∩_∩)妮

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5^#

发表于 2014-2-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啦！所有食材都已经准备完毕！准备摆盘喽！！！' p' i7 ~3 s ~4 c) T

. p5 k) \ f, a; O9 e6 O9 s2 \) {
色彩很搭吧！ ) V( r5 F8 V/ o! X
" C' c( D2 Z# v' C' O

再挤上沙拉酱！有木有西餐店的赶脚！！8 S& j& n$ R* H
9 [: D7 J& _/ \* K# ]: I5 t

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潍(∩_∩)妮

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6^#

发表于 2014-2-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

摆上黄瓜片，当土豆泥的托儿！
% U- f# o& j/ i2 A$ U2 c
2 W9 h% B0 H% ]& j* y% |4 r
将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里，准备裱花啦！

3 f" M/ @9 R% U- w, V5 n
我猜或许是加了牛奶的缘故，土豆泥有点稀薄，不是太容易塑性，有点塌塌的，见谅见谅！下次改进！！/ C2 R; y5 J! R- M* j

然后的然后，。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀！

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是有多纠结啊～好吃是好吃，做的时候不觉得，但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机，，，这个时候觉得好麻烦0 Y5 K( K- [6 R, f

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得很精细

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潍(∩_∩)妮谢谢鼓励～发表于 2014-2-26 12:22

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不过满足了口腹之欲，也值得了～

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得很精细

谢谢鼓励～

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丸子胖胖821017

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发表于 2014-2-26 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好营养哦

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潍(∩_∩)妮如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢发表于 2014-2-26 14:42

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好营养哦

如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢

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发表于 2014-2-27 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮谢谢~ 发表于 2014-2-28 10:33

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果果

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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味

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发表于 2014-2-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，漂亮！

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最爱紫罗兰

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发表于 2014-2-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复潍(∩_∩)妮的帖子- }% U! j W) H( \" S# q X- v
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心灵手巧的妈妈

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发表于 2014-2-27 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮美妈自己也可以试试啊~ 发表于 2014-2-28 10:33

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18^#

发表于 2014-2-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好厉害哦，我天生没有弄吃的那些天赋！o(╯□╰)o

点评

潍(∩_∩)妮试试吧`所不定你可以哦~ 发表于 2014-2-28 10:34

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19^#

发表于 2014-2-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很美

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