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[美食DIY]

家庭夜宵版沙拉，有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...

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潍(∩_∩)妮

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楼主
发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 g5 O$ ^! f3 T9 ?$ d9 r　　一般的沙拉要么是纯蔬菜的，要么是纯水果的，再要不然就是蔬菜+水果的，昨天下班回家早，在家折腾出一款有荤有素，营养价值高的沙拉，嗯~微带还不错，坛子里的JMM要是有喜欢折腾的，可以试试哦~7 y) L8 Q( V% J# t* \7 J# p3 n# b2 S

; M1 g5 H$ Y7 z  y$ C# }" x咱先晒张成果照好不好: E, R% G# w' ?. E0 y

( Q/ x# \' J) I2 d% H
( ^, H; \) Y7 p5 u: \' R- t3 j5 V
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沙发
发表于 2014-2-26 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) V( j' E6 T& F* x
需要准备的材料：  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根
' U/ x( i. b5 s  S配料：牛奶（可加可不加）、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油$ o8 C- N, ~' B4 R7 U$ m6 o

; r" d- W! Q( i% B
8 z# Q0 k$ W# j- H1 O0 c4 a; \将蔬菜洗净，为了节约时间，偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿，因为土豆比较大个熟得慢，切成大块再水煮可以节约些时间，胡萝卜和玉米比较容易熟，可以在土豆全熟之前捞起~
4 C+ B! H4 u' G( w9 y1 \# {
7 J  i6 P  J5 M% g) Q7 E
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发表于 2014-2-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
趁着这些蔬菜还在煮的间隙，将小黄瓜切片放一旁备用，培根切丁，加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下0 m1 C/ R! N* o$ y
6 u8 t) {8 m. V. \  }; }" \) s0 ^
培根炒熟后放盘里备用。  8 U5 O/ s8 o, y1 |8 f
$ R9 V6 e, D: Q7 V
锅里的蔬菜熟了，将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿（胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中，这里用的是绞肉功能的搅拌杯，这样子不用勺子什么的辅助，就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前，在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌，这样子调料都伴得均匀了
% C+ {: r! E5 b- X* L. J , Y5 B1 z& ~* k- V" k
7 q2 \- }6 ?7 X& N, n; j
: \1 E0 g. D& G* g

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发表于 2014-2-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当当当！  就几十秒时间，就变得很细腻了，是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定！+ t- H  p9 v' J. _

$ j7 ^5 T; W+ c2 B, j  O
8 x* o4 L' v, q# M0 o- X% o  k  Z7 Y3 d7 T' r9 ?
讲混合了胡萝卜泥的土豆泥，加入一小块黄油，再加入一两勺的鲜奶调味
0 f' I- t5 C1 H8 @% s
& d3 O8 v, U) Z3 S( e
8 a7 R7 J" }  G, Z好像胡萝卜还有明目的功效，加入了胡萝卜的土豆泥，一定是营养多多啊！！' p# s; W+ s& P- H
- n& I4 f) o8 O3 @* _

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啦！所有食材都已经准备完毕！准备摆盘喽！！！( p& f, V$ q# A, g# b' F

  R0 P/ c: r  U; W
7 B5 a; G$ w( E, N% j色彩很搭吧！ ; W8 K7 l: H+ U
; Y5 u! Q7 C- ?2 N

) s/ H3 f% K0 Q8 S再挤上沙拉酱！有木有西餐店的赶脚！！; x0 _  S: K9 {( A6 F- O+ }4 ~
* @$ K7 f; t; z% b5 u; @

. A' f: d7 E" e
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发表于 2014-2-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
摆上黄瓜片，当土豆泥的托儿！. W6 `0 k  V8 L/ i

8 W' z" P6 [6 m' ~! v7 G
6 ~7 N9 P1 t0 m' D将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里，准备裱花啦！: J$ G. r3 O- d. s

# H& M9 r# G+ P) g* m: V " ?: j! i! u. K
我猜或许是加了牛奶的缘故， 土豆泥有点稀薄，不是太容易塑性，有点塌塌的，见谅见谅！下次改进！！
0 J" C& N) f( R( H3 A7 e+ N% ]: f( ~9 U
2 z1 Q7 _$ r+ X$ u$ p2 a7 T+ T
然后的然后，。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀！
  c: }7 v- [: [3 g. ]" _* H0 t" i% {! t( i" {; K& L& Z5 Z

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是有多纠结啊～好吃是好吃，做的时候不觉得，但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机，，，这个时候觉得好麻烦
% `0 [4 G$ R4 \: x
# U% K8 H- V* K
" U7 y9 D& J) y7 J
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亦笑了之

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励～  发表于 2014-2-26 12:22
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不过满足了口腹之欲，也值得了～
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细
谢谢鼓励～
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丸子胖胖821017

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发表于 2014-2-26 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢
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yingshan

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发表于 2014-2-27 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味
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heremail

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Medal No.11

15#
发表于 2014-2-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，漂亮！
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最爱紫罗兰

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发表于 2014-2-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 N( G1 S8 p& l
* Q- {* {8 `' _( e( H2 A4 y& |心灵手巧的妈妈
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尹飒

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发表于 2014-2-27 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33
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萌宝……

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发表于 2014-2-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好厉害哦，我天生没有弄吃的那些天赋！o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34
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李氏杨

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发表于 2014-2-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很美
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