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[美食DIY]

家庭夜宵版沙拉，有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 m& l) p" A" x. V  F/ z
　　一般的沙拉要么是纯蔬菜的，要么是纯水果的，再要不然就是蔬菜+水果的，昨天下班回家早，在家折腾出一款有荤有素，营养价值高的沙拉，嗯~微带还不错，坛子里的JMM要是有喜欢折腾的，可以试试哦~
; D2 v. l! E9 l) [+ j, _' F
" f: D, N* h0 J3 q7 Q) I: I咱先晒张成果照好不好
( q. Q4 p2 O; `2 w + d& Y. t8 C; N- G2 f

0 |! W$ P8 M" D+ S2 k
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沙发
发表于 2014-2-26 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ y( Y8 W6 T: l3 _需要准备的材料：  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根, K4 o& D9 v( I9 W: W5 m0 P
配料：牛奶（可加可不加）、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油
& {3 g' I# E4 x9 V( T
# ~( N+ y  ]  ?- \+ @ 6 d. x- d1 d1 ~! c% f7 \
将蔬菜洗净，为了节约时间，偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿，因为土豆比较大个熟得慢，切成大块再水煮可以节约些时间，胡萝卜和玉米比较容易熟，可以在土豆全熟之前捞起~5 z4 u! w5 K( s2 |

7 }# e7 ?9 s+ s" Z7 D7 `; i  V
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发表于 2014-2-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
趁着这些蔬菜还在煮的间隙，将小黄瓜切片放一旁备用，培根切丁，加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下0 r3 F+ r7 O+ ]
4 y/ x) T3 Z- ~3 F
培根炒熟后放盘里备用。  / T" h$ j) Q) N/ m6 t  c

& c7 x  Z7 ]! M+ _锅里的蔬菜熟了，将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿（胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中，这里用的是绞肉功能的搅拌杯，这样子不用勺子什么的辅助，就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前，在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌，这样子调料都伴得均匀了$ v' M+ Q' g! f9 E; w

- k8 _8 h6 \1 |
  t' d0 k! s. J7 Y  [
. [, k; h8 u% u- o( q. }* s! e
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发表于 2014-2-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当当当！  就几十秒时间，就变得很细腻了，是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定！0 V4 J+ ]7 ^. E1 f
! Y9 N  E1 R" I; d2 ~  o. v
; Q7 [3 K' ]1 a* t

% d9 v8 F% r( M5 }. c2 J# o讲混合了胡萝卜泥的土豆泥，加入一小块黄油，再加入一两勺的鲜奶调味' |& K/ O8 X0 i' R# [1 ]

5 y& @* k8 ?* ]0 k0 ~/ m  a
+ P  U: z+ r* P4 \1 U, v# L: T好像胡萝卜还有明目的功效，加入了胡萝卜的土豆泥，一定是营养多多啊！！
- @, X& ?# c: P0 B
8 b2 N# P7 D5 n! H' z; u+ l
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啦！所有食材都已经准备完毕！准备摆盘喽！！！
% n' g7 p! ~% w+ z
6 Q$ i; m, v8 c: \) B* W+ ]6 }
0 p+ `$ W! X7 C; p* e& }" Y& ~2 ^色彩很搭吧！
. F3 L9 d3 z4 l; P" X3 U% _. n
# Y. O; Q5 c+ a* r6 Y; M2 v1 |. R# p2 `; f- k
再挤上沙拉酱！有木有西餐店的赶脚！！
+ t2 T1 t3 N+ }- W" P/ t8 f% {% V5 j. d6 z1 s/ o
" y1 p: {2 Y! ^( N; c/ f# Q% X

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发表于 2014-2-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
摆上黄瓜片，当土豆泥的托儿！# d  _* a5 N! t9 z5 ^2 O9 \/ Y$ q

& I9 S+ w" I7 u( I1 p8 I: s6 N7 {0 L, t: g  y  `" {* l
将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里，准备裱花啦！
* _6 M8 x. y% L3 q) y
/ O* u0 U" g, X. X: E! X2 z 6 R, @. y2 m. K; Y
我猜或许是加了牛奶的缘故， 土豆泥有点稀薄，不是太容易塑性，有点塌塌的，见谅见谅！下次改进！！
4 O. `! w; D: O" T% G* \3 M4 }- k% J6 T4 u/ l4 n
7 [( L" [) H# J
然后的然后，。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀！
- s. z1 l' c/ r/ t8 B1 A
9 C0 w6 u, B) Q9 N* M" m
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是有多纠结啊～好吃是好吃，做的时候不觉得，但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机，，，这个时候觉得好麻烦- e  d$ o+ F/ D7 K2 ~4 p0 Z

4 \4 j2 g$ Y+ m( x 8 v& y8 f1 u  ?( y3 V3 M

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亦笑了之

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励～  发表于 2014-2-26 12:22
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不过满足了口腹之欲，也值得了～
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细
谢谢鼓励～
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丸子胖胖821017

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发表于 2014-2-26 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢
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yingshan

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发表于 2014-2-27 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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heremail

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发表于 2014-2-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，漂亮！
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最爱紫罗兰

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发表于 2014-2-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 潍(∩_∩)妮 的帖子' P# j; L$ E1 U5 D7 K, G
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心灵手巧的妈妈
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尹飒

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发表于 2014-2-27 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33
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萌宝……

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发表于 2014-2-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好厉害哦，我天生没有弄吃的那些天赋！o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34
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李氏杨

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发表于 2014-2-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很美
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