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蛋蛋妈

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楼主

发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-18 18:18 编辑

我正在参加【佳节共赏月】的活动：http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html/ z! O8 e8 R, ]4 v3 A3 \8 M9 E# l
+ R0 N6 t# J( x$ w2 a, _* V4 }0 w
. F; j9 F }0 U1 i

简直难以至信，

我居然都会做月饼啦。
感谢蓬絮的活动，

感谢诺诺妈的帖子

这是我第一次做月饼，

烤箱买回来后也只是做过几次批萨，" c4 z7 S5 A! U1 U
刚刚出箱了月饼，

就迫不急待的要跟大家分享了。: E6 x w5 c, f6 _
欢迎各位达人指导，指正，指点。

# z/ a2 w2 \& j s% q7 h

# p7 h2 c4 G; c& y

) E e- y; D7 u, k0 Y9 @) O
q; F$ _* a0 i; Q8 W2 V3 o# t% ]

8 Z4 a+ f) K* P* \" Y

欢迎回帖哦

成品图

# ?$ m' u1 N! O0 a2 ~3 T) Q

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	+ 90	很厉害~看起来很有食欲

总评分: 经验值 + 50 金币 + 90 查看全部评分

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蛋蛋妈

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沙发

发表于 2013-9-9 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪油我是自己买的板油回家来熬的，8 j9 h+ g f$ \( A, H* G
这年头，不管什么东西都是自己买的放心。。。。

+ o4 e! A) x9 L7 k% Q0 f% D
5 d! u) V$ F5 g1 P" }0 `& O+ w

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蛋蛋妈

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板凳

发表于 2013-9-9 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:07 编辑

* I" ]! l4 r& [* e" ]. I
关于咸鸭蛋黄：
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄# f0 u. }1 p$ {5 l
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样？是哪个坏了吗，求指导4 p! J4 E! ?  L+ W. y+ T# G3 Q

关于蛋白，这个真不知道该怎么吃，我直接吃了一口，咸死了
还是先放冰箱，坐等各位达人指导0 I" w: q8 d; _
1 }4 T$ M# L9 u
烤好的蛋黄，跟诺诺妈的差的远. L; T* m/ O( ?
  S" ?4 P5 g7 ]( p, v/ P/ Y
  z3 y3 o% M8 i
& p6 v% v6 J. N2 K, |  D. v
4 a( K' d( {7 H' G

关于咸鸭蛋的各种问题，欢迎各位达人指导，我平时没太买过这些个东东。。。。。。。

) }8 ~. s7 T# t5 Q B% M) _* {
- X- X+ ^3 j* q/ s" o x! U# n. A

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蛋蛋妈

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地板

发表于 2013-9-9 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洒好芝麻，准备入烤箱啦，

我真的不是一个好厨娘

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蛋蛋妈

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5^#

发表于 2013-9-9 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-9 22:53 编辑 a4 U5 u2 O) B- B3 L
0 }8 o. }! P- u( b

当当当当，月饼出箱啦

我已经迫不及待的想要知道它的味道了
冒着被烫伤的危险，我掰开了一个: B/ Z9 {6 x8 a. S* D
轻轻的咬一口，很酥很酥
等一会凉了，我在慢慢品尝。
哈哈O(∩_∩)O哈哈~$ C. o9 `( R( \' |9 t
& o% y! T3 U2 w# h5 f
发完帖子，馋死你) G+ i7 D! g( i: l: O

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蛋蛋妈

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6^#

发表于 2013-9-9 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:09 编辑
% Y) ?: }3 \% E. x3 X' i6 k
, q. m! c) L* w8 a( }0 G) L h! P
7 S2 n. K: `& [, ~, w/ {6 V1 i

这是我第一次的月饼秀，
在我的不断努力，不断尝试下
如果再加上各位达人多多指点，
我相信我还会做出更多更美味的月饼的

. D) F& z; ~1 x* Z( q' I6 {

差点忘说了，油豆沙我在超市没有找到，就自己泡了红豆，炒的油豆沙，不知道是我煮过了还是怎么回事，煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。+ N" s7 X3 {- d! [

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7^#

发表于 2013-9-10 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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8^#

发表于 2013-9-10 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掰开一个看看

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幼儿园中班

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9^#

发表于 2013-9-10 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆VS暖暖的帖子% A' L2 k; `9 Q& n$ c

# G- N/ {# q! t6 V z关于咸鸭蛋黄：
) F9 C7 p- d0 A7 u我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，2 c# t6 h6 d+ G+ _
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...

% Y: u7 e$ `$ o7 y. T, I
这个是熟的还用烤吗

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

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10^#

发表于 2013-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经很好了啊！！

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11^#

发表于 2013-9-10 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

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蛋蛋妈

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12^#

发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子7 N. G# |8 w1 y P0 K
有潜质

嘿嘿，谢谢鼓励

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蛋蛋妈

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13^#

发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子, {7 B- t( E9 `- {3 E h
不错！

感谢支持

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蛋蛋妈

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14^#

发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
5 n7 h. {4 }2 ^2 u掰开一个看看

过会更新

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蛋蛋妈

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15^#

发表于 2013-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复～魔焰～的帖子8 P4 r2 C% W7 y6 C( ]

' j4 b/ \/ u# I+ X8 a6 H* K Z& [# B& q$ v' M4 R; z
这个是熟的还用烤吗

8 T" P8 L( A$ d2 l# o
是为了让咸蛋黄出水

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蛋蛋妈

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16^#

发表于 2013-9-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脆响杏仁饼的帖子( R% U& I: D) ^1 x& Q
已经很好了啊！！

* c L* o( m+ Y/ Y, }
感谢支持，再接再励

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发表于 2013-9-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snny 的帖子+ E: Y4 P' W$ h% e. @/ f
不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

; Y* `- x7 x! q# i0 h+ k9 A
有空试试吧

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