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蛋蛋妈

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楼主

发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-18 18:18 编辑
x$ A8 Q* u% x& @! a% K6 O) l6 X
我正在参加【佳节共赏月】的活动：http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html

3 R0 }2 b' z$ J3 Z: x5 M; }0 F1 y

! Y8 ?* A3 t( p7 G% Q) T& c4 d
简直难以至信，

我居然都会做月饼啦。, u5 E- k/ K$ W7 H; C* I
感谢蓬絮的活动，

感谢诺诺妈的帖子

这是我第一次做月饼，

烤箱买回来后也只是做过几次批萨，3 d. ^+ o7 q: Y. m h1 A
刚刚出箱了月饼，

就迫不急待的要跟大家分享了。
欢迎各位达人指导，指正，指点。

# M% |3 m: }. l+ x. l9 F$ l

+ W; }$ z) \3 w5 j: ^! I# X
3 o: v) g& F9 W% j

# K( l! }. x7 q

欢迎回帖哦

成品图

: J& C6 @( n$ {4 K

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	+ 90	很厉害~看起来很有食欲

总评分: 经验值 + 50 金币 + 90 查看全部评分

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蛋蛋妈

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沙发

发表于 2013-9-9 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪油我是自己买的板油回家来熬的，! |5 a6 `9 o3 `, x2 b. G" Z
这年头，不管什么东西都是自己买的放心。。。。. e7 W; n6 R2 w: ]4 `" [8 {

- v) g4 Z; V: ], ]* _+ I

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蛋蛋妈

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板凳

发表于 2013-9-9 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:07 编辑
) u) b$ n) Y7 R! R9 f. I' j
$ R0 Y- ?% L& b
关于咸鸭蛋黄：* F  b" f, p% m) N
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，. M! G2 d! `& Z
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄+ _: u4 S6 c: K# q9 b4 U  s
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样？是哪个坏了吗，求指导% \7 I1 s& b, d+ X! n
2 B3 ~* ~2 ~6 `) h
关于蛋白，这个真不知道该怎么吃，我直接吃了一口，咸死了0 G$ e+ K2 `* F6 R$ ]4 |& m4 a$ e8 n
还是先放冰箱，坐等各位达人指导  R5 R, l" C8 \' q0 H- C+ W

烤好的蛋黄，跟诺诺妈的差的远9 c) M5 U/ {! t& Z! w# y

/ o! b: ?! k( ?; e
+ q/ [0 ^5 M# D! {2 S! }+ J9 b) L
) |8 p& k% |5 Q& [+ h
* y4 H) y( w$ F9 M& |& F
关于咸鸭蛋的各种问题，欢迎各位达人指导，我平时没太买过这些个东东。。。。。。。

/ h; d( u! S: b9 A0 ~/ U/ ~
* ` i: n7 u; s4 y+ N3 V" p9 e

% X3 S `& ?" ?, _8 z

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蛋蛋妈

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地板

发表于 2013-9-9 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洒好芝麻，准备入烤箱啦，

我真的不是一个好厨娘

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蛋蛋妈

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5^#

发表于 2013-9-9 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-9 22:53 编辑
0 r3 }! \! z3 D$ {# ]

当当当当，月饼出箱啦
" T2 A; p/ R* ^
我已经迫不及待的想要知道它的味道了
冒着被烫伤的危险，我掰开了一个
轻轻的咬一口，很酥很酥, V& L; p& C! w7 @
等一会凉了，我在慢慢品尝。
哈哈O(∩_∩)O哈哈~" X$ A- E- q, \& o

发完帖子，馋死你

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蛋蛋妈

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6^#

发表于 2013-9-9 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:09 编辑 ; W; \1 \& I$ ^/ d

% \" T5 m( S) Y

这是我第一次的月饼秀，4 b( s- a9 K( g$ i3 T K
在我的不断努力，不断尝试下1 j' N, h; t3 S4 j
如果再加上各位达人多多指点，
我相信我还会做出更多更美味的月饼的! ?$ V6 E: O. L; u2 k: l# D b
5 h/ r2 I1 N1 F- P& n4 P4 r
, d3 s- x* l; U2 ]/ ^9 ?. n7 ?4 S

差点忘说了，油豆沙我在超市没有找到，就自己泡了红豆，炒的油豆沙，不知道是我煮过了还是怎么回事，煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。7 W3 [# I# d+ x; I/ e0 \8 I+ X" b% }
! y* d; m' A0 O% t. E& k' X% A0 m

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7^#

发表于 2013-9-10 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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8^#

发表于 2013-9-10 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掰开一个看看

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幼儿园中班

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9^#

发表于 2013-9-10 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆VS暖暖的帖子
1 L$ F! Y2 U3 |# Y! P/ W4 | A! b1 T; P; k! d
关于咸鸭蛋黄：- |4 W4 y) [! F
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，: g1 |( ?5 q$ c n
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...

这个是熟的还用烤吗

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经很好了啊！！

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发表于 2013-9-10 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

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蛋蛋妈

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12^#

发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子6 ?) Y" r' N: \; x
有潜质

嘿嘿，谢谢鼓励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子/ R3 c( J! }" }! x
不错！

( c: o3 p- u* w; j! I; D; C
感谢支持

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
9 x. s6 q# U- [* |. q: r8 I4 ~/ G掰开一个看看

& P) G# w3 [5 g3 @- K }; N) T! \
过会更新

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蛋蛋妈

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15^#

发表于 2013-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复～魔焰～的帖子, q# ~- s1 q% c! B: H

, b x! n- e! e3 M
7 ], Y- o9 @8 @( c这个是熟的还用烤吗

是为了让咸蛋黄出水

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脆响杏仁饼的帖子
: b. G* e8 L* _% u% T# d已经很好了啊！！

0 L& ?3 i8 q+ ?- U
感谢支持，再接再励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snny 的帖子% o$ h7 Y) h/ \7 ]- z2 x
不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

* ?5 R& u) U( O/ \# I6 ^! ?
有空试试吧

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