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好了闲话不说上菜啦！" {& s7 n) X5 f$ ^8 V
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餐前甜点，冰糖小吊梨，润肺止咳，很适合冬季的一款产品！) Y. C: m9 F- j+ p h% x
; ~7 d$ S* |- x: E天王油塔，这个让我想起了上学那会最爱的金线油塔，说起来他们应该是一个东东，是咱西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。
9 j( A0 o0 p+ j2 R+ @6 |6 }1 }沾点辣子水水和蒜美极了！不过他家给的沾汁不够辣~~
, C& Y( B* p' c6 a' a: J
0 u" `% B$ g8 W) l, P, e葫芦鸡，吃关中菜必点，俗称香酥鸡，这个宝宝要好好推荐下！
. \% J- V" Z, e' n/ ^# s正宗西安传统菜，制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称
+ ]% h" c7 a2 M7 _7 h% X: o" y。味道正宗啊！# l; Z8 A' p& |
3 S0 t- G5 `9 g" m. ^
这个美！搅团，根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。
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发表于 2013-12-13 13:33
嘿嘿，推荐豆腐炖鸡汤~~
发表于 2013-12-15 23:38
