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1 m3 T8 D4 N- [* z7 l乡巴佬版鹌鹑蛋
/ G; u* ?& h& y! p+ D, c% y: l# K8 X0 W3 [( {
【用料】:鹌鹑蛋500g,啤酒660ml(两个听装量),盐3勺,糖1勺, 老抽3勺,八角2个,香叶3-4片,桂皮一小节。; [) @1 e2 e' z' U: X! Y, Y
制作方法: 2 |! { Q, ] F3 j8 W4 t7 Y
1,鹌鹑蛋洗净,煮熟。
# j0 n; f5 n% \6 h, Z- a, e3 _: g5 J, ?: ~3 }7 [3 n
5 Z% B7 O I: w2, 把煮好的鹌鹑蛋捞出迅速过凉,剥掉蛋壳。撸蛋壳可参考我的小技巧。
3 A* L! f1 i+ a' y( U) y7 n2 j2 | ]
1 U2 y3 D, d: e' Q①先将蛋在桌面上下滚一下。切记动作要轻!!
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: ]" ]* W5 U5 Z+ X) z5 Z+ U②蛋碎原来是酱子啊。当然只是表皮。0 q5 n% r: H: L. R0 A: t
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③包下蛋皮,好轻松诶。0 t9 m h9 e. Z V1 E
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④得到一颗光溜溜萌丢丢的裸体鹌鹑蛋!!
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7 Z% b r( x( N0 ]7 x# X/ q0 \按照上面的方法,我剥了一大盘裸体鹌鹑蛋!!好吧我承认我是色色的腐女一枚!!哈哈& C1 X7 g9 M* i: c( x |; R
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