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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑 . x# S! f; e! n' h9 W
" g: m3 h$ _, I- ~ 超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
! W3 T+ X- L1 l, T
! K) C* y0 a8 N- j, _原料:虾) e% a; x1 j7 N% e) l
佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖9 ]3 N# t# s3 U+ X7 m% ?
5 S9 r# ]8 e0 o6 P, v烹饪过程:2 @+ Y6 i. J( k) g
1、活虾洗干净,减去背部的肠子
. B% l1 `+ t: |6 W2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间2 }6 e4 R; Q7 _0 Z# q; h# o
3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾+ P! d. X! F5 c4 `# A, z# |; K4 ~
4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟
" g/ `7 T3 ~4 k# ~4 ?; `" q3 `* i5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的; W/ i" H0 d: j7 H: F2 w
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