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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 发现电饼铛的新用途——烤的大虾滋味也不错呢
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[美食DIY]

发现电饼铛的新用途——烤的大虾滋味也不错呢 ...

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璧彩

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发表于 2014-2-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑
2 P- a. v8 h5 i$ P% P- y! v% Y' K% y' G
　　超级喜欢吃虾，只要是在家里吃饭，不管一次做多少虾，我一个人就可以全部吃完，前两天去一姐姐家做客，她就做了这道菜，味道非常好，于是自己买了虾后，自己在家尝试，还算成功喔，觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
0 g& n& R( V' ^. }3 ]# j% }
, o3 `' l; c5 q- `( r$ I# b9 c原料：虾1 [- C! i9 @& d% r+ x& l4 {9 u
佐料：黄酒，酱油，生姜，大蒜子，洋葱，辣椒，油，盐，白糖
- j! R& @) T7 _0 X; [2 j
9 n! D. t: G) r. `% y1 Y6 L烹饪过程：) M# T& n. n* r% j# B8 o! W" T) q
1、活虾洗干净，减去背部的肠子! m* i% o5 [3 i; L  c
2、各种佐料制成腌制的汤汁，腌制一段时间/ L  s# _6 x3 f3 w' l) Z
3、电饼档预热，刷上油，加热后，放上腌制过的虾
/ y) e  J8 ]% |& D4、在虾背刷一层油，盖上锅盖，双层加热2分钟
  \, ~; {* k8 c7 C0 T2 d3 ~/ q5 }5、你会发现烤好的虾香气扑鼻，壳都是脆的
$ ?  f4 o' m: I+ E
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沙发
发表于 2014-2-22 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' o+ U! D" H- u这次的照片拍的不行，大家讲究看看哈～
1 O& w/ V; q% r
$ m% d9 F" w, N4 L9 K; J  r放各种作料腌制2小时入味- b- m8 u/ u" P& @! X2 H$ d& A

5 f, s3 D) S( [
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璧彩

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板凳
发表于 2014-2-22 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛刷油，放上腌制过的虾。
) Y+ I! ^! }5 P& l! K% M* w) s
- D" p% Z; K& O: ^
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璧彩

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地板
发表于 2014-2-22 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤2分钟就够了，我烤久了，汤汁都烤焦了。
* v6 t1 `, o+ A& \, A2 r. o& V8 Q6 _* u; u5 G0 U: r

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璧彩

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发表于 2014-2-22 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:10 编辑 ' U8 |. e6 x+ |- m. |

2 f8 `2 f* X1 a2 H, z( x5 D& n& T4 a' W
成品，虾壳都很脆的哦。不错吧。觉得好给点鼓励哦。你们的认可是我进步的最大动力。以后多交流
0 [" C2 X' p7 q! @- H5 J* ^
) v* r- q( j+ L6 p. S) ?' u7 K& I: r  ]
* T+ d1 b$ l# F" e
温馨提醒：
- w) ?! r7 b7 c5 [1、腌制过程很重要，要入味久一点
: H# ]) j6 z6 D2、烤的时间不易过长，虾壳补钙喔* a; x/ e/ `1 b
' h( B4 W, b1 y6 n! P, z8 b4 w
反思： 烤的久了点，汤汁都烤黑了，下次知道了
; k' h( K# V, Z# o( |
8 d2 W) ]) G: z  a. ?  C# p1 I希望各位都来呈现一下你们做的美食，大家交流一下。多给与一些指点。我在学习中，加油！
; |$ I5 s. u7 U# p
& X6 b7 t- ~4 ?  N; D
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刘叶一

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发表于 2014-2-22 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定要学习一下，谢谢分享
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2014-2-22 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞* I. E% f  e3 b  W( m: {
电饼铛 V5
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跳跳宝贝

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发表于 2014-2-22 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人，操作简单
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Nina1220
糖宝妈

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发表于 2014-2-23 00:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着更饿了，我减肥呢！

点评

薇薇婉如  减肥多吃虾和鱼，牛肉。大肉就别碰了。  发表于 2014-2-23 09:29
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薇薇婉如

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发表于 2014-2-23 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着更饿了，我减肥呢！
减肥多吃虾和鱼，牛肉。大肉就别碰了。
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粑粑麻麻小宝贝

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发表于 2014-2-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，下次试试。
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zx_qiangyutong
童童妈妈

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发表于 2014-2-24 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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陈小青

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发表于 2014-2-24 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这个周末就练
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heremail

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发表于 2014-2-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 heremail 于 2014-2-24 09:43 编辑
( E/ o' E4 G1 Z" S+ U
+ q; T$ r5 E+ Q" S; J! q请问虾壳脆得可以吃吗？象饭馆里“一虾两吃”那么脆吗？6 L- T2 `/ v1 r
谢谢分享！！% j7 p4 A3 P$ y( |( W( N( g

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粉红糖果

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发表于 2014-2-24 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢分享
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梧桐树下的女孩

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01年7月10日 
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发表于 2014-2-24 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习
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weijiaren

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发表于 2014-2-24 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定要试试6 W$ A0 w  g' f, U

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