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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑
) j: P7 h; M3 R- d4 ^* U5 Z- h7 O1 D7 S( E$ b; ]' i0 P, @, M' t: Q
超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
8 L4 B* ]/ q" w0 y( k k; Z \4 w# r5 @5 `$ L6 ?
原料:虾7 ~+ U n1 \. ?. g8 T
佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖1 c9 X) N$ ], U5 U" s
6 j, y0 ~$ g0 }
烹饪过程:2 U' { E- T% q7 z% I5 G
1、活虾洗干净,减去背部的肠子
7 [, I8 U3 j% O3 J2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间
1 S% z2 t+ }% b; y8 Q' l3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾
$ x. j( ^/ z- l4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟0 H) @8 O8 b! Y, E# d) C9 K* ~
5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的' D3 E& s/ N6 C- |! F' m9 r
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