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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑
. G, j) s9 l; {! Z, C5 I, c; i
超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。+ A7 {" Z/ ?8 W
1 z1 Q6 G+ c1 @) H2 n
原料:虾5 H6 w H+ }. B2 l' p' b
佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖
. B; J2 h8 E- L( g
! `) g- I9 P; p7 e U4 ^6 V8 L烹饪过程:+ k7 y# N6 H8 `4 |# D$ t* B
1、活虾洗干净,减去背部的肠子
6 ]1 d4 ^' _- [4 _2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间
8 T( W5 x3 A3 f) L* s3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾
7 @' q0 A8 e7 `4 R4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟7 D+ _ i- r' m- k/ s: G" ]0 q
5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的' F( H- ~- V( X, n8 X( g
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