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[美食DIY]

发现电饼铛的新用途——烤的大虾滋味也不错呢 ...

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璧彩

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发表于 2014-2-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑 & ^* Z4 |( V  F5 X! D
0 w" U) z& u2 y4 J' c! q  ^8 ~
　　超级喜欢吃虾，只要是在家里吃饭，不管一次做多少虾，我一个人就可以全部吃完，前两天去一姐姐家做客，她就做了这道菜，味道非常好，于是自己买了虾后，自己在家尝试，还算成功喔，觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。. I- j2 K( w" }$ E% i5 o

. i( Z; x) r4 ~; W/ |原料：虾
3 l$ j7 ^% k- \3 I, [& N# B) V佐料：黄酒，酱油，生姜，大蒜子，洋葱，辣椒，油，盐，白糖( A( B4 i) m3 S' P. P

- `4 G* D1 W3 K+ l0 M* v烹饪过程：/ m- P. z, v$ ~; U; T
1、活虾洗干净，减去背部的肠子' b) {1 V+ m7 n3 J
2、各种佐料制成腌制的汤汁，腌制一段时间
- ?4 y$ \/ U- {; [& u  s3、电饼档预热，刷上油，加热后，放上腌制过的虾, r1 r8 H# \6 i" |
4、在虾背刷一层油，盖上锅盖，双层加热2分钟
2 C4 D/ a5 s. w$ Z* e9 R# X5、你会发现烤好的虾香气扑鼻，壳都是脆的# s9 R0 q. S$ M

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璧彩

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沙发
发表于 2014-2-22 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 \: L9 L. ?$ V$ S. @' q! b8 w
这次的照片拍的不行，大家讲究看看哈～" ]' k, Y( |, ]# M4 I9 i8 f
7 G% ~8 P4 }) r5 b# P8 }" z
放各种作料腌制2小时入味
# s9 W7 w  t2 r, t- D& C9 U( Z, f# {6 L7 ]/ y

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璧彩

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板凳
发表于 2014-2-22 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛刷油，放上腌制过的虾。
$ G- }$ W% p1 S5 s3 q/ Z5 P6 d
' a% m8 G5 i% ~7 K; [
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璧彩

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发表于 2014-2-22 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤2分钟就够了，我烤久了，汤汁都烤焦了。
- C( ~4 t5 r) M6 e
* L+ F. m6 h5 }7 }% V4 _$ ^) ]% W
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璧彩

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发表于 2014-2-22 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:10 编辑 " _: r; \4 L1 Y9 X

% Z7 }8 D: V& Q4 A& u
8 d3 ?* e8 `* I成品，虾壳都很脆的哦。不错吧。觉得好给点鼓励哦。你们的认可是我进步的最大动力。以后多交流
' r2 i' w/ P+ T, L
1 X% q/ ~# ^8 F* b( K1 h. l" P: \7 A. ]& J2 j9 D
5 T. c  j2 i2 U6 w
温馨提醒：; t5 W2 e0 F' T$ m( L2 D# L
1、腌制过程很重要，要入味久一点9 R) Q0 I, C+ \6 Q4 ~; W# @
2、烤的时间不易过长，虾壳补钙喔7 W- r4 {, K* H' K0 K

2 X. j- B5 }' z, t+ L- C9 F1 `5 G; ~反思： 烤的久了点，汤汁都烤黑了，下次知道了
' W; g3 T" w+ [8 b% \5 A1 I: \2 w2 L
希望各位都来呈现一下你们做的美食，大家交流一下。多给与一些指点。我在学习中，加油！
( C) V! Z: s* W- n
1 R4 O7 E# V2 o, ~% X$ Y
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刘叶一

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发表于 2014-2-22 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定要学习一下，谢谢分享
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小米2009
小米和胖子

版主

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发表于 2014-2-22 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& S) @: \9 ~) `' d/ N4 @电饼铛 V5
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跳跳宝贝

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发表于 2014-2-22 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人，操作简单
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Nina1220
糖宝妈

高中毕业

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发表于 2014-2-23 00:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着更饿了，我减肥呢！

点评

薇薇婉如  减肥多吃虾和鱼，牛肉。大肉就别碰了。  发表于 2014-2-23 09:29
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薇薇婉如

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发表于 2014-2-23 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着更饿了，我减肥呢！
减肥多吃虾和鱼，牛肉。大肉就别碰了。
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粑粑麻麻小宝贝

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发表于 2014-2-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，下次试试。
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zx_qiangyutong
童童妈妈

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发表于 2014-2-24 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个。
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陈小青

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发表于 2014-2-24 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这个周末就练
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heremail

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发表于 2014-2-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 heremail 于 2014-2-24 09:43 编辑 " ]5 Y2 ^1 _. C% N7 A  m

( |/ c, C/ F/ J6 x, u2 f请问虾壳脆得可以吃吗？象饭馆里“一虾两吃”那么脆吗？
" b% O2 I1 \* w' ?% l. n谢谢分享！！
/ }) D* \& g0 M/ [9 h
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粉红糖果

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2007-09-28 
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发表于 2014-2-24 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢分享
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梧桐树下的女孩

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01年7月10日 
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发表于 2014-2-24 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习
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weijiaren

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18#
发表于 2014-2-24 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定要试试( D* P# U& `, P7 k+ _0 U

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