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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑 & N @$ d& \9 r, D: }" d, c
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超级喜欢吃虾，只要是在家里吃饭，不管一次做多少虾，我一个人就可以全部吃完，前两天去一姐姐家做客，她就做了这道菜，味道非常好，于是自己买了虾后，自己在家尝试，还算成功喔，觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。$ r( b7 K5 J+ w, t5 ~3 r7 l7 `
* h- s8 b; v& v% ]4 ?+ m, @! J
原料：虾' C0 v ^2 e5 ~ [1 V1 |
佐料：黄酒，酱油，生姜，大蒜子，洋葱，辣椒，油，盐，白糖
0 h. o. p/ W' ?! d8 w# J+ I
$ F4 v B h6 @0 v. E( N$ N! Q烹饪过程：
X9 Y0 f/ \* T( H {: ]4 G5 {1、活虾洗干净，减去背部的肠子* ^, ~, M3 W# ~: F9 t U! |
2、各种佐料制成腌制的汤汁，腌制一段时间" Z9 ~5 q2 ^. _+ W
3、电饼档预热，刷上油，加热后，放上腌制过的虾
) Y$ M& q9 y8 {, G* ~4、在虾背刷一层油，盖上锅盖，双层加热2分钟- n$ x) u+ `$ g: C5 v; Z+ Y q0 u4 ~
5、你会发现烤好的虾香气扑鼻，壳都是脆的0 Y5 \& }# }' F' ^% `8 Y
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发表于 2014-2-22 10:04
发表于 2014-2-22 15:32
