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原料：瘦猪肉、圣女果
5 g7 \4 h1 W+ J* `' a0 }& ^+ t6 _作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，( `. Q, @7 }& z. K: I2 d
烹饪过程：
4 M1 [- p# R! p: m; c" S: [, a& p: h9 U7 F1、猪肉洗干净，切薄片备用* c$ e1 N5 b' p6 }
2、用刀背将猪肉片剁松软+ {- t* H5 S8 x4 P
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时- x0 R# w; G& Z+ K
4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜+ i* D* T/ f# b( q9 q# \! e' S
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。" H8 I0 w3 S8 _7 }3 T
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。
3 Y; L; x5 \& f: A7、圣女果对半切开，摆造型
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发表于 2014-3-6 17:12
发表于 2014-3-6 18:58
