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原料：瘦猪肉、圣女果& e# g4 r0 e0 w: C( [& @( c
作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，+ e, ^" d1 P+ o* x& v' J) Y2 _
烹饪过程：
. N, E5 m5 i* O8 {1、猪肉洗干净，切薄片备用& ^. o! b/ u( r. b6 S% o9 R( K
2、用刀背将猪肉片剁松软
. S) J' p( t) K/ a/ a3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时, b5 _6 ~, s) E& P$ J2 h
4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜" T8 K: D. ^+ a) u
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。
1 W2 b5 ]0 d! O, \+ [7 l6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。5 N( \2 z c( }3 H5 g3 t: [
7、圣女果对半切开，摆造型8 S& Q8 x, \9 s6 \2 Y7 u
# }+ z7 }& T7 |* i
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发表于 2014-3-6 17:12
发表于 2014-3-6 18:58
