- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-3-6
- 帖子
- 142
- 积分
- 1112
  
- 经验值
- 1109
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
原料:瘦猪肉、圣女果
# N9 s. X" h" M0 s3 b) q" o作料:蜂蜜,料酒,老抽,盐,白糖,生姜,大蒜子,: h/ A$ X/ o4 {4 c
烹饪过程:
) q, i$ y8 L5 G7 O. P1 J1、猪肉洗干净,切薄片备用8 E) m+ }/ A F S
2、用刀背将猪肉片剁松软
N- K' k& S0 x* \5 v3、用生姜,大蒜子,盐,白糖,料酒,老抽腌制1小时
6 ?8 v; V6 Y' o% V3 C4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜
0 q. s1 \; M) q! z+ v: C9 f5、锅子预热,刷一层油,铺上猪肉片,上面刷一层油,盖上盖子,双层加热3分钟。5 ?, m* D6 ?3 U3 v& T# I( x( O3 j
6、翻一面,继续加热,用筷子插一下,感觉肉熟了,就可以了。
- O2 y: \: f3 p4 u4 v" w! Y: d/ Q7、圣女果对半切开,摆造型
5 ~3 u/ ?( b& N/ V; n7 ]5 r8 E) s' a3 g( T+ l8 f% t& }; m3 _( r
|
|