妖无忧

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喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。
6 v& m  h' R+ R% `$ }味道还不错哦。继续努力！0 ~# H0 W" ?2 H# j. {

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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
: p7 e9 }& r/ `! t, R6 A作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，: X  c) }* X6 b! e) W$ g  V
烹饪过程：( f% J' R" p2 q2 i# V: G
1、猪肉洗干净，切薄片备用
& h: f1 I! u# P. V4 P$ O2、用刀背将猪肉片剁松软
8 _9 @" S: C) s* V9 I3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
0 Q- Z' C+ D. a/ ~4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜  i' s1 ^( z5 Y! a/ L2 W
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。
) C& M( E+ v$ @4 `% o+ {% V3 \6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。
4 q  G$ l0 ^0 f1 P: x, Z7、圣女果对半切开，摆造型' a2 _1 G' O1 F3 }7 d* k- O. r4 [

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妖无忧

; h. z2 @+ X: l( x, }' s瘦猪肉切片，用刀背剁松软6 `9 C. H" s+ i5 W- g
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) [1 e' M; o2 g* q+ k# }用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时
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妖无忧

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* n: K7 D% l# c1 F( s) a$ \土蜂蜜备用% Q6 P4 u! g1 p. g6 @
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锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎
7 @+ i+ c3 f+ W/ K$ @  g. Q双面加热，不放心的话可以翻一面
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熟了之后就可以出锅咯/ z9 C, H% U1 }# F% \- R" k
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

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学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子0 b% c. E7 ?! ]  K3 Y& ?

4 Z+ x1 J9 D, E" p9 K/ Y这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错