妖无忧

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喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。+ ]  X% E/ {$ K. c: G& I  m
味道还不错哦。继续努力！9 ]* d2 P1 A* j5 B& ^

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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
3 A; J$ ?9 _, P+ G$ B* j: Q1 P9 s作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，$ W# I9 P8 |) R9 \! p! Q
烹饪过程：, h; X6 ~  y2 o5 E% x6 ?% k
1、猪肉洗干净，切薄片备用- O3 R0 b! S+ Z# H/ g! f
2、用刀背将猪肉片剁松软3 ]/ w& d4 @% |$ v
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
: E/ E3 i( o7 A( n4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜
4 z* N, a# p' Z7 T0 T5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。
% b: F% _  l' {3 o6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。9 C: T3 Q! T3 I. _, ^- k
7、圣女果对半切开，摆造型
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妖无忧

. T) }2 B) m8 u/ G' g3 F- {瘦猪肉切片，用刀背剁松软
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用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时
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妖无忧

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  ^7 F2 ]" R( O& k土蜂蜜备用
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锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎: l, h# w$ F( v3 K- q8 i+ i7 e
双面加热，不放心的话可以翻一面! F* I/ P- n% h

  `, O5 u+ ~: @熟了之后就可以出锅咯* K  k- p6 V; n: O# F0 G& {

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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

回复 妖无忧 的帖子+ w( l. D+ O1 \- G# D8 t0 ]. X6 P8 f
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学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子
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这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错