妖无忧

$ s" A) v$ @% g+ |喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。
7 x+ \. y" b/ z7 J3 X' g* p味道还不错哦。继续努力！  C  g8 M; t5 Y* r
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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
# B) S- ]) e2 r# J9 t+ j/ M8 `作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，
  h/ u* O$ ^, d  F! _9 ], k7 P2 ~烹饪过程：
& l5 L  f# q' d5 W7 V" V1、猪肉洗干净，切薄片备用( P+ F3 `5 m* F  Z1 L5 L& Q
2、用刀背将猪肉片剁松软" B* ~: B9 G: g) Q% \5 F0 W; e
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
! ?5 v- A1 k9 d5 H4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜5 c9 M  r( ?: S) d' t- X% D
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。
( Y' ~+ l) i$ Q2 L. C2 B6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。
1 R* ]3 e# Q6 V2 s3 h7、圣女果对半切开，摆造型$ i; p" I9 o/ b' }

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妖无忧

" K9 z9 C1 b) h: c0 ?3 a  U瘦猪肉切片，用刀背剁松软4 G9 H- m1 {5 c1 W7 E$ T  J

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8 L0 ]8 u, m8 c用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时7 b% Z5 s- `- y! O; v% v" x$ B

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妖无忧

: B& S+ {5 N9 [5 R! o# Z# |/ d. D0 W0 A- `. u6 g$ b) ^% H& D
土蜂蜜备用6 [7 a1 ^! B9 }3 r7 i( q
! v0 _0 e$ A5 H. z0 ]
锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎
  S& U% w: {8 n- L. A# t+ s# R& k双面加热，不放心的话可以翻一面
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熟了之后就可以出锅咯
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

回复 妖无忧 的帖子7 i  e7 z4 T" k) J" a/ |! K: O+ D

7 q5 ]2 a" p' P5 c2 N% T$ {学习了！回家就烤！

mary163

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5 O' ?6 f- H1 s5 C8 n
0 T# a. Q/ D3 C- _$ F/ y- l$ O) e0 p这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错