妖无忧

" G: H3 B/ [. @5 M喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。
$ ?1 ~+ Q/ O/ ~% j3 O( ?味道还不错哦。继续努力！' o  x9 m4 D0 P& d
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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
1 k6 ?1 t# d. R5 O0 ?6 h- k9 W作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，* m+ R) a3 |) A7 j/ }" H
烹饪过程：+ U5 a& q) F, ~: K, C
1、猪肉洗干净，切薄片备用
1 g% [. K1 U; u- H# c2、用刀背将猪肉片剁松软2 F! u) G( |5 m
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
2 b( T: k5 X, q" v) y4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜4 L& {7 Q+ ?! z
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。, X5 t) F5 s* _3 R
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。' @' J8 I* `0 a9 Z9 F" B
7、圣女果对半切开，摆造型
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妖无忧

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瘦猪肉切片，用刀背剁松软
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% i* o- K, x- O* D* Y/ y用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时
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妖无忧

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! T; A! S; O" M$ \, }+ S土蜂蜜备用. l1 l1 _. H: h& J
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锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎) w4 ?1 T9 c! G4 h* L& L, k# S3 A
双面加热，不放心的话可以翻一面
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熟了之后就可以出锅咯5 o. e4 x+ z5 ~
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

回复 妖无忧 的帖子; j7 Y* D4 I4 U% a$ \
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学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子
: y7 c" V$ }( k) Y$ x9 D% U3 D% H; |& v' ^& |" w+ N
这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错