妖无忧

0 |) f4 a1 y; M; Q# ]$ S# ^8 @喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。
" |' M2 [9 N7 F# L+ m1 D/ ?味道还不错哦。继续努力！9 l! S9 J: ^$ H1 f
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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
1 G+ T8 D8 B  N2 W9 t作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，: b; K. v# ^5 \: x  g$ H! S% u. i
烹饪过程：$ X+ F. l5 F4 f& A4 t
1、猪肉洗干净，切薄片备用1 v: o$ V; V  X
2、用刀背将猪肉片剁松软2 k) q; H6 D+ Z7 H$ G1 m  T8 |
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时4 \; U9 e5 e4 T/ ?2 m8 V- b
4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜$ K+ ^: D" G# M8 G
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。7 m/ @4 Z& d5 y& k1 D6 G, C* N( u
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。& M" q! x" F4 G) z$ `+ Z
7、圣女果对半切开，摆造型
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妖无忧

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瘦猪肉切片，用刀背剁松软
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用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时
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妖无忧

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土蜂蜜备用
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锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎6 x9 U5 A0 I  {3 `+ P& I& E
双面加热，不放心的话可以翻一面! y( B/ G( H1 b" j3 M4 t' Y8 C

' G+ i/ g- I' o/ ~3 I# ~熟了之后就可以出锅咯/ I" ~  c) p# [$ I) B$ ]( Z

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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

回复 妖无忧 的帖子' R7 d- Y. m2 J7 }- Z# J6 L- N

" k# L3 P5 Z: G' t9 ^: V# R% D2 u6 A学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子0 X4 M) L; r6 _4 c) j% |
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这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错