妖无忧

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喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。
6 N6 n2 p4 w) B- A+ B9 w味道还不错哦。继续努力！
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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果9 [' C/ s7 E4 S) f2 [
作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，5 a1 Y8 @6 w) p7 A
烹饪过程：/ d( w2 t& P+ g- w3 F
1、猪肉洗干净，切薄片备用4 c) f: M' X  C$ A7 [
2、用刀背将猪肉片剁松软
& ?$ H4 a! a# n3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时$ f) F+ Q5 Y0 t5 }/ p
4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜( I4 c; @+ R' A/ _2 @4 a- K
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。
+ i9 U0 M0 X. u6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。9 L( n5 {% ^: W! g
7、圣女果对半切开，摆造型
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妖无忧

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瘦猪肉切片，用刀背剁松软4 T: Q& G  J% z( g
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用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时* ~  l: s; d) W3 L) A  B( ^

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妖无忧

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$ w: o# ^2 Y" b. d+ R3 V土蜂蜜备用4 y, S7 U$ z! g# ], T

: [6 o. f$ x% v0 Q4 T4 m! q: |6 a锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎
5 V" O" s9 N2 E. [/ a  F- E双面加热，不放心的话可以翻一面
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+ k2 D4 m. F2 g: s6 u( Q熟了之后就可以出锅咯; i6 k8 ?. l+ F/ @7 F
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

回复 妖无忧 的帖子' q' ~9 [) e3 ]
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学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子' Y; g# D2 n6 G" ~! r0 Y% [
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这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错