妖无忧

' B; P# @& F) s喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。6 ]& H! j/ m! T. a( @
味道还不错哦。继续努力！
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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
* [: I3 o, X' W$ `作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，
0 y" Z" w) u2 \" T9 M7 c烹饪过程：' a5 _+ t7 g" L- V; Y1 a
1、猪肉洗干净，切薄片备用
' A# B8 p  k9 w; m2、用刀背将猪肉片剁松软5 d$ a1 R3 S9 R
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
$ O0 Y% C5 s1 h4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜. M( p- z! G, }$ ^' }1 k8 B
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。% q" q$ `/ p& |/ _9 X, Y, b
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。
9 I3 \$ D' G- n- A0 M, u( ^7、圣女果对半切开，摆造型  e8 K" ?  e0 d/ Y+ E2 y  R! y

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妖无忧

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瘦猪肉切片，用刀背剁松软
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1 e* t: ]- t, G7 m用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时* s, K. I- M: y3 @
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妖无忧

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3 E4 t8 C% ~4 v1 l$ J土蜂蜜备用4 Y2 a' \% P0 E" E* \* N

4 W0 e, Y1 g! J, U9 b: N3 D% V, Y' x& x锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎, y- I( o5 E5 ^7 ~/ D
双面加热，不放心的话可以翻一面
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1 \6 u1 s. J# R" c2 r6 R7 N6 O熟了之后就可以出锅咯: }+ c& c1 t) ?+ i
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

回复 妖无忧 的帖子9 i! _: G- z, M1 B" u  e- U1 C1 {

! c/ F3 L' \& J# ]4 p学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子
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  ~# h* n" [" ?  ~这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错