妖无忧

/ n! j. N4 |+ s5 O! [3 c! i; ^喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。
% S  ^* z7 c" v& m/ h味道还不错哦。继续努力！
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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果2 i! Y; l5 w! |- J$ B: s# g4 m
作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，
: i: \7 }! W0 R/ I' {+ }- m烹饪过程：& B* O4 e2 j. k4 `
1、猪肉洗干净，切薄片备用
: t3 Z/ j* n" i* e# V2、用刀背将猪肉片剁松软8 C: X! i- ~/ _" ?0 d* O6 q7 c
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时6 g8 N8 \1 y* i/ L+ s* o4 [
4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜
: [3 e1 M& i& g# ~! v3 o0 X( Q. R, m5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。8 A. X0 T, E2 s( c  @0 R0 U
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。* T$ |/ F5 g( E! I6 ^- m( d. C
7、圣女果对半切开，摆造型8 Q( k7 m, U6 k, Z' F

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妖无忧

- T3 |0 l6 u* @6 z# u瘦猪肉切片，用刀背剁松软/ W; t. N8 z6 w! P* o% r
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用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时
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妖无忧

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! }4 M7 ?/ Y4 i+ [% q. C# [土蜂蜜备用
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; _( r5 a( S4 L. v/ d7 Y' {锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎
$ j6 m) W% _( u4 ^5 l双面加热，不放心的话可以翻一面/ p) p- [9 \+ b5 I( ~0 ~
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熟了之后就可以出锅咯
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

回复 妖无忧 的帖子
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学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子4 C! y$ b% S% S+ r( }- i7 E0 v
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这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错