妖无忧

: J. C7 P* c1 @. ?喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。  Q! N4 Z5 ]) v4 F# k
味道还不错哦。继续努力！
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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果1 l) u; x! Q4 L* `9 m* ~
作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，) F3 H4 {* E2 w% c0 v2 [& @8 i
烹饪过程：
  [9 `7 }. A; K* q1、猪肉洗干净，切薄片备用
# }% I$ c5 t8 n7 \7 M2、用刀背将猪肉片剁松软
, m+ b* m6 g) U* S- n9 d3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
  I! x- z+ ]! B6 O, s; k2 Y4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜5 L9 P& @6 y( H; P4 X( m& R  V9 w
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。
$ @3 y$ J6 Y% t6 o1 y6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。
4 s3 g+ X) l' q( N" N4 T, n7、圣女果对半切开，摆造型
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妖无忧

$ j0 ?) Y6 f3 }! m瘦猪肉切片，用刀背剁松软
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用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时. |& E! }$ l' F6 d9 s; [- x
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妖无忧

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土蜂蜜备用! a9 `, f6 V2 r! v& i/ o
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锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎
! M, ~2 x3 X3 q双面加热，不放心的话可以翻一面
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* }$ s3 o' k+ d3 a; B2 T% w% x. g熟了之后就可以出锅咯- |( D  f. g5 q  U' K3 r

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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

回复 妖无忧 的帖子, _; Q0 q: D4 }) b  a  ^: E  y
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学习了！回家就烤！

mary163

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$ q' H! `: }) H6 ~% f这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错