妖无忧

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喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。
5 V3 o( Y, q# ^0 A; h% H味道还不错哦。继续努力！& }1 _5 M$ E$ |5 ~

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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
1 r4 x$ Q4 A2 B9 n- _作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，
6 H  m  g/ z! z7 D烹饪过程：
" z, U- d& Q; `/ f1、猪肉洗干净，切薄片备用3 _& T, V. N8 e9 K
2、用刀背将猪肉片剁松软8 [- n; R! _- L( J: [2 ~7 q* g
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
4 y+ @3 c* _) {$ C& U4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜$ k9 t' d, \9 m
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。9 X: e) ~8 i+ A3 Q5 ?' o# }1 T8 y6 R
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。
/ U- {, o7 Y9 h2 e7 ~9 U7、圣女果对半切开，摆造型/ e; k* R0 ~7 L3 ~3 {

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妖无忧

" J' i6 A  K; |. p) L, P( f瘦猪肉切片，用刀背剁松软
, R6 ~) k/ @: h# s1 f; r. w7 k0 q# e

2 E) M  n- p& S, O  S; R. ~用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时# ^# J) x9 J7 @7 o! O; {! t7 l3 J

4 X" K& Z- n; a# }, s# I, a9 H/ q" ~

妖无忧

" \6 ]& ?' }8 Z6 K
! k3 G6 v! `7 W/ W+ b土蜂蜜备用
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* i6 H9 \' a8 K1 D2 ~. ?锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎
8 \) R  a+ v8 h& U: D双面加热，不放心的话可以翻一面2 Y- D' h" Z5 G5 L0 E) P1 W

% s; ?3 T* M6 w/ p3 B- D' U5 E熟了之后就可以出锅咯  r7 H2 N  _" u2 r8 u
6 j% u9 O; Z0 d  o# d' u. K& a2 D

妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

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" v/ ~3 C+ ?- v! `- S
* y. N3 d0 [2 p9 q7 |) k学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子$ |. q- X* e' V  H5 V7 M& ?4 F

! U/ z5 c$ ~+ K# m$ O这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错