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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑
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# I4 x. o/ q9 j2 d过程：
9 Z" {' i8 B, a6 H6 m8 g1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；5 f1 _- u: k$ U8 D; I/ \ z0 E w
2、土豆削去土豆皮；
, ?/ m8 c8 a/ Q* g
+ A% S& D: Y7 f2 Q( C% H' d7 f3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；! l0 O9 {. a+ k6 U7 Y
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
+ L: ?, g# E$ Q4 n3 P- a! M) V/ ~) D
5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；- }2 V/ r9 ?. S7 R
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
! o8 W6 o* {1 T' g* r# ^
# b) z! J1 B1 c7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；0 t8 ?4 B( K$ A4 v1 d/ |- m
8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
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9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；4 a+ A, a9 T" y1 e: q) y. G( @
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；3 f$ _8 \( ?% b+ I' G9 J) P% T
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
