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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑
" e9 R N, {# \/ Z1 V' h: F# G P
/ Y7 h) Z* z6 u: a' }过程：
. n: Z9 f- C, D7 U% w1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；% Z; t# D7 w$ ]2 s* b
2、土豆削去土豆皮；' q0 `& W0 L' F
! T0 r: ^) {# t Q$ P3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
1 M5 h" Y6 a/ n: Y4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；" j$ t: B5 M8 T& N* b' f$ n
/ S5 }$ W+ } o5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；& E- b% a7 W2 V* J7 v8 L7 H
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；/ [7 @- O- R3 A |& U
, I% V7 F) l! v! j; @* B
7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
' p' H0 r9 R& e6 E/ {+ v* g8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥； Z2 ?9 e) c6 F* L
, D0 H/ |% m, @* j4 y+ k5 |
9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
; Y- b0 i- I3 U10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；9 V; {) S) \7 I2 d) _5 f
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
