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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 : F! }, h0 S" A! o$ f( i/ B% X
# Q8 ]. W! N' z) F3 D4 F) P过程：
# c! S5 I3 x6 r$ z1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
- E0 j r2 ?5 C$ M8 \' y2、土豆削去土豆皮；. V% ^1 c; e" G6 v
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3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；% q& \" ^8 H$ v- ~. F
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；4 Q& a) O, y! e6 Y' o
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5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；* I( C' R6 ]' Q2 G2 ~
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；2 \' \" q4 O3 \5 A
. a( {. [& i3 V8 }8 \% j, X4 P7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；7 s1 E6 D* q7 C" D
8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；/ w+ B0 z* E+ W! x
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9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
: s* e' c7 f8 m3 L; Q+ n10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；
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发表于 2014-3-10 18:27
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