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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 & Y7 a9 [0 R- A6 D
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过程：
0 d7 n {* k! t- @5 {3 I' b! b9 g+ I0 r! R1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
2 J6 i& m" X4 e7 O/ _8 r2、土豆削去土豆皮；( V1 f6 E# G$ h( a& Q7 r9 S
0 e# d9 \. K2 |6 }$ v- Y* \1 ?, J3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；4 q3 B2 Z" L( h V/ |
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；5 _* v7 @# j# x( t8 J: S3 P7 v
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5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；& C3 Q! q$ W. J/ t
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
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1 H5 j/ ~5 M1 J) x, |& q2 I7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；8 ?! ?6 Z5 m0 [0 C% a& \& l
8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥； ^4 ]+ F, K6 i6 k3 j) b* W
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9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
2 p. z7 }- Y3 n. b$ V10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
