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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 ( @+ u% }# k3 _/ y2 {
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过程： P7 H# _$ m7 z. \9 e
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
) D. c! H: z6 v! P* ^* |2、土豆削去土豆皮；
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9 \( X A2 I9 b5 ]4 V! V3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；; |; A5 N% L# R7 J, h" @
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
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5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
: A" v) `. s. Q5 d/ S+ _6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；# Q8 T) ]/ X7 D( B
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7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
# h% [) _" Q+ p5 p' F) q8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
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' J: ]; h" `+ G$ Y; q1 ^& A- j9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；, A0 V- |: F! d4 |
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；0 K! a1 H% Q7 a! o% k
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
