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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 3 d. `0 L( t* }, \1 N1 f
) I- |2 |! Y5 Y& c7 @3 X过程：
+ w0 _9 A% ^# ~) F" L& Z& b1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；- e! f) [2 X+ U, F
2、土豆削去土豆皮；
) P q5 ]% L6 j1 ~
% Y" Z" U' d; U; ?3 Y$ r" g7 J) G3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；" d- m. O' z8 b; ^- Z
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
" R, }4 p- v, D7 Q/ L, K: K4 M" `0 ^2 z+ c3 m8 H
5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
- [/ S) K8 A1 b+ I& t0 ~6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
( Y/ E8 e/ V; z; Y! z' G$ E5 {
; ~" P' o# H8 Y6 n( k7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
! M5 x( u( v" ^$ S) Q- N- J; Y8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
! d" T+ d/ W8 }! ]
7 R2 ^$ ?+ W; `$ g$ u8 m9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
5 l& w4 ~0 K0 i- w* F" n- q10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
