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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑
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过程：
3 K& x* b7 ^/ d6 v; [- p f& Q1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
* h* V6 T9 {0 y7 X3 T- r2、土豆削去土豆皮；7 D9 Q! q% U+ ^3 W
, w& ~5 A9 c3 P, o
3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；0 q! i' ~, d( e# `
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；3 L" ]0 ]. j' j8 Y" Y, U& Z1 c& q
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5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；. D6 ^ M5 ~: h+ Q. c! m H: K% k# `
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；3 B$ h+ o; R2 u# r- p
7 C: m6 G) H$ n% M! P. n5 t
7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
' X- T% _/ a! z" I t5 F% a8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；% y3 h- r/ B ?
' [, e+ g0 _* g; S& m/ U4 m4 x8 q
9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；: `' v/ n; }+ P0 b
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；0 @4 Z! I6 P- \
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
