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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑
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过程：! j' W4 y4 J. H! ~8 V1 h
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
: S2 C$ N% J# z8 T) F+ Z1 ^2、土豆削去土豆皮；
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$ N7 D* ~" L. N% B! T+ Y1 m0 X/ d* u& c3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；; A, \) X* y3 J5 r
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
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* [7 Z* ^! F9 a5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
7 k5 A# [7 u N9 `0 N% h q6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
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" q' p& `3 m) x" I: r7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；+ r2 J2 U0 ?6 b* w( a% [
8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；& v. o$ F* U* {" u& C5 `" I
8 o/ M% P8 c; d% b1 s7 H% U: N/ c9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
/ v! _% R: e$ N- w$ w- x10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；4 l' ~* s3 P$ g/ F3 b
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
