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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 - f6 @ E" ~) K) }
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过程：" r9 P- x0 `6 J
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
9 s2 g3 n, s, x4 t6 F# d2、土豆削去土豆皮；0 }( k: H7 C- }( E' r1 x" [( j' X
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3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；+ c! r8 c+ j3 h* G" G! b% R# e
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；2 A" h: k3 w* W
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5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
+ W/ V( X% @+ ^6 V, u6 p* w- d6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；' h2 W' c: i: |% p: R. [
$ q, f" w# V4 {4 z+ |, Z7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；/ Q8 J( [) X) a! `" l" S
8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；2 ?1 {& N- X0 ]1 j6 u" R# B
$ ?3 t; R3 {4 n; E6 r( V9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；2 B7 o( C& q3 @% v: n7 B
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
