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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑
: i1 `4 `5 g5 D  i5 ^' C, B* Y3 g, W( n+ V& r- t" `! v
    请教各位美妈：
- D0 v0 g) n: J2 O" L$ d      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
8 k* o8 {3 Z. X! o$ t- O/ w      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？
8 y  z' M  f; ?* o     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。
+ y$ c  L% p2 H8 o7 N1 ^3 o; K3 Z      问题比较多，非常感谢！
& J, w7 G# X1 u; V        
6 L% M& g. T0 {. h( c  n
- L$ G7 |0 w7 V3 S1 b; q1 W- ]- {5 Z   6 N0 c6 y  \$ N' [

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：. S: ~: L* g' i: v/ b4 l
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
8 D; z1 I* U9 [5 ~      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
3 p: `% o0 q( l7 \      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
' h5 D7 Y& u1 f& A2 F      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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糊涂de笑脸

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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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