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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑
- P: Z. j8 B- w- l# Q# k1 h; [* J  Q0 A: R
    请教各位美妈：
8 m: T% B, M3 r      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
& U- n2 B+ N: C& @      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？. Y% x9 O5 R* L) k! ~: O' B
     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。
4 a3 V+ o$ Y; c) s0 n5 Y      问题比较多，非常感谢！& v4 V, O0 ?* l& k7 P
        
1 u7 s9 [* h& `0 V: g3 N! r4 |+ M- o0 K
" l8 g) m! `" K' o  a   
! }0 {* h" s( n/ U  k

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：7 A- f$ r1 l$ E( I' G$ i
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。6 L1 Y: l% ]+ r! q! I8 f( N, U! m
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：. \; E" f, C0 y5 x4 X4 L
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
& F* c; B$ s, n      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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潜水的鱼
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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糊涂de笑脸

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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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