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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑 ' ~( ~; x/ V# x3 q7 V" v
% D5 q9 ^" b8 x7 k" t0 F2 k
    请教各位美妈：
& F  `3 F- p: U1 c" D$ k" B; O/ E      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。, P  ^1 w6 \% v! M  n0 V
      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？/ ]  Q- R9 `" L: r5 N9 q/ ^; k; l# ]
     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。1 N' [; ?( H; U9 G
      问题比较多，非常感谢！
, y3 x) v. ~2 U, V        ( ~" M* B1 [# T: u/ ]* M$ D  }' y

: f$ H# k% j7 [   
' K9 B! b" G" Z* R2 m

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：( P- c" i: t9 _# o
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
2 \6 z5 |  |: V5 L  Y( S$ l      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：( Y$ b5 a  e' P2 a
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。" ^6 _$ I4 `0 u+ `
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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