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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。8 v- a8 Q, ?5 y1 r: }3 W2 _- @' I
# x. M+ s- U2 E$ @) S7 U
  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下+ @  J# |2 b( F" k4 l! h
" z, Y8 T# J; f' [/ a2 s- D5 S
材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠" q* c1 X' d! x/ b9 _
调料:盐、泰式酱

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
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9 D( ?. j9 o* t* v# `2 g& \
对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠
" O' \& ~/ H( s2 _: Q3 t, M1 x # a; x- H; D. D% T1 e

! j( }* L9 A5 q) w4 z

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
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' ^% Y/ G2 V' o
9 m# j9 |& c" L" ^4 e  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠3 m( U. B' B3 r# p% q
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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  u6 t- ]4 x  \- x1 R- n 3 @; L$ I1 u( P
  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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$ t. o# A1 f. g7 q* B好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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. ^& _" W/ N! ^ 3 R3 b/ z7 i1 j# c7 U
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分+ `2 k5 }* r2 L! p$ H  ?

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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这个孩子也会喜欢哦~

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闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子5 G8 {+ T" n( p
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 & r- w: F+ M- ]+ {. D  \
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2 c9 s, T* j- o* A; v再来一张,忍不住再来一张想骗点分分# a  o) ^; A( c8 ?( m

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! R) X( V! O4 M4 Y7 R- p. q8 V- S ...

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回复 meiziniu 的帖子2 b+ a# l9 W: s# T
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 ; V; n# X' ?0 X: p) _

8 t0 j# ~/ p% A, g6 C ) k. ^! o* P# P, j+ a4 A; b
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
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这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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