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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。2 P/ `* U4 c6 p

- |1 N; G, J- c7 J, x5 D  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
2 |: c1 R& h& [9 d7 R& I7 B
- b9 f; e* |( h7 |材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
- f$ Y" I. Z$ ?$ @/ v8 U调料:盐、泰式酱
7 {: }/ H7 D8 J" l
  L' K5 o4 Q! I* }

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 ( N0 t0 n! U& V0 z( A: B

7 r# O, v$ R- ~; S* u$ B; K/ z 6 I( X8 {0 a2 q' ?
对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠9 r4 x8 T5 y6 d6 I9 N$ Z( o- T6 R
6 ?' c* S) E% L! O) [
1 N7 X, r/ R0 K, n0 M

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 ; w+ u0 o7 k. S: ?$ f
; a! `* N9 K- b! A! E

8 N- U7 B- j* }
; j- E7 h/ k6 U3 K$ E: M' C" A  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠* Q$ s( ?  `# a5 S

, \; T/ u! V, `& a# M

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
0 F$ [& x( x. \* f' ^; a3 E4 z
' W5 U5 [3 M  h1 N/ y: |
; H' z: M5 ]7 ]  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!& b8 @6 ~+ C- k" A9 c, i' ~

" x$ \  m# L' E' N  L: H

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 * M" ~! F6 ^1 @9 S8 m. c6 r7 m
6 u9 q6 V7 F) x. a) c- T; |

, n8 t, p6 @2 e  L' u8 ]好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!
8 W. ~1 L$ E! d7 K6 A% Z2 @4 H- Q/ W! c& b

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
: L* M; y  N2 Q3 B' L5 h# x0 O  g& H/ W! p

  P$ q! x# @$ h/ W3 e2 K: X再来一张,忍不住再来一张想骗点分分4 K- m' s: Q! z9 B+ y0 f

8 @' L: i& q/ Z* z* E; d/ V+ @5 S

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子: @4 p$ \% k& `' ?2 e8 ~: ~8 s
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
$ O8 h/ q3 W: p0 l3 m- @
8 l! X# o8 N, u# k& K/ w/ M # c6 J4 Y7 ?: R' D: N5 D+ z
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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回复 meiziniu 的帖子: r! V7 \' h* t" i; `9 g  r0 m
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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3 n2 w/ U, X5 k好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

* v% u6 ~4 }" c4 Y5 T这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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