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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
9 J, g( H- R6 @! d0 l" h
9 R+ Q, E, R6 r+ b/ F$ u) l8 W  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下' k) g+ n! H- ?$ F# |- E. }
5 T/ ~' E( m" \
材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
, ~0 T6 z5 L. ?6 r* F3 f调料:盐、泰式酱

" D9 M; K1 @5 `) f
7 p) N8 D" X2 j
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
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) Z/ n$ @: }3 i; _% u' ]9 a" h8 E7 W对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠, O! d1 F8 B9 T( ~6 E' y6 z! Y

4 x1 A$ q2 U- c. R* {$ A! R9 S. a( |: V* O

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
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" x( \( b, O, X8 a1 N) }
  m; S0 W% O7 l8 B  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
1 J/ {6 m5 W* x1 g8 a' W( O2 F
5 ~: T' x: K2 H

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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) N! a7 M5 Q! }; v
  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
: s1 f: y. E  m; ~# Z
; b! M. t5 ], h+ e/ H. _3 S

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 4 H9 a  k: R# I3 p. B% o. m" v! }; G9 r
; u# q7 }- C: Q- X  R

1 H1 p8 j+ d# M2 @好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!+ Z* f: ]# O8 d; {0 s8 w6 P

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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" N2 d* J8 X. }  P9 E7 T/ J再来一张,忍不住再来一张想骗点分分3 }/ I4 g! y4 a1 i* g
* Q* B- B' K8 G; j8 j+ I  U
- Z% }; }+ ^. N+ k/ ^+ Z7 A

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
  w( O3 i+ }+ i$ f3 @! r1 f
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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分8 U- y# @9 t. ^* m( }$ J" F
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9 x$ z. k4 D/ U1 B6 w ...

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  }! t# T- X' R: m$ A2 e 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 - [: X" b/ x$ V, V5 P

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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
( W+ Z; C( H3 A1 E3 P. S
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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