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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
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, i; n: S  H0 H; i; d  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
' b* P% n7 j- C
! W+ O2 b9 o# h材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠: s2 t1 s, Z5 Q% @
调料:盐、泰式酱

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 + J2 R" C5 W" f4 _# K' S

" H& @3 t. u: { 4 K$ h( @0 |7 L6 `7 u5 a
对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 % b% b( L' G4 y  y. H! J( a

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. ?7 c7 Q8 R9 ]0 e# o0 W$ d . ?; Q% `" W1 `3 r6 M7 V
  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠& y4 V1 p3 \7 P: s8 X
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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; z+ k  j( i- d$ a; Z$ U
  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!) q$ k# T* z0 }  d
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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& U% N. R8 i1 h7 ?3 g
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 9 O- u% ^  j8 l7 A

% p3 L0 v% @. E. ~! G' N
; \9 U4 f4 D- L" D4 v: @再来一张,忍不住再来一张想骗点分分5 M) @; k( z) ]' u
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子8 w) [/ G3 r' r! `
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 9 L3 V1 O1 M- H5 m# q$ B2 H
9 P8 f) Y$ Z+ ?  V: J

. {: d3 N$ ^( |3 {' u8 E# K* M) q再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
' o+ H" i/ E2 }1 j9 C
) v8 t9 P+ ^7 C% B/ m
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回复 meiziniu 的帖子
* c9 D. E- V! y( S' \7 S4 V" Z: ~ 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
9 K1 ~; p6 F8 v# C0 g: ]0 K6 |) h3 m& d  R  h5 W4 b) y

: Z# L& V3 c0 K/ ^1 [好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

3 @0 z2 O, W. b这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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