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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。: y$ H9 [+ p  J
! t; k4 s( U; X' j3 y( t3 {
  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
0 |6 u( {! b8 n  W  g! L  g
3 {' y3 s' m. k8 D) `' V材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠' ~4 ^! U, N0 G) p! U
调料:盐、泰式酱
; ~) A8 n$ v" T9 ^
5 o. k. M! V  ^$ Y/ G+ C; ]' n+ z4 ]

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
% i6 H4 q' a' j. {. V# c8 j+ l) B9 {+ V/ \* O% E. G- j3 `2 {0 q1 c
# B! M7 L8 C0 a1 B/ V
对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠3 M9 O/ f: P( _5 m0 z, ]+ p
3 l& Q* y# D7 h- E) S4 ~
. Q4 t4 O/ G0 _& C* e$ e/ g

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 ' a$ C5 x; a* A# C2 S

! O2 p% p: h/ q
2 M& Q' Z5 n. I5 W3 u! |2 e! V
  e3 L- ?8 C9 @6 _5 F# x  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
4 x! e* ]% t! V3 H& v- ]
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
, n! p% \8 ?/ a" u- S7 o% }- \# a9 b% x% r  Z

& P* H- c3 @* Q2 H$ M  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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! k7 u& f8 Z! C
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!9 f8 J7 L$ x3 ~

9 J$ m# ]8 N' f: k( d

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
; Q7 O4 `! D& Z5 b2 w' X+ ?6 G' i5 b5 t1 m' A; W

) r( J1 J8 ^( T. ?0 k$ f. ]% h再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
- d1 y- o0 E+ ` " D# K1 |4 e/ ]# p! C
7 i6 r0 r: r' x) S3 b( u

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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. D- h' Y* Z9 Q 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
6 y/ p- }* V5 N* N% U( `( ]6 R& C% ~: Y" k, C5 _5 z* P
3 s; l/ Z2 x3 Y6 Z
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分/ v6 g6 ], G0 c9 N7 e  Y9 Z- o

( L9 }9 q9 q4 m
! y; ]4 t: q2 r# |: g ...

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2 G- Y4 G- C! J5 X' M' ]! F3 \ 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
% B: x3 B5 `/ ]3 k3 c  Y
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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