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[美食DIY]

满屋飘香的黄金虾，我的最爱，和肯德基的不差哦 ...

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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的，超级很喜欢吃，走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱，和插虾用的竹棍，我这算不算是坑蒙拐骗，连吃带拿，不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料，可以用李锦记的代替。
# L% c7 M! s4 G 7 E8 V% B6 W0 Z, ]" K# J7 `9 M
　　言归正传，现在来展示我学到的成果吧，不过说真的，这照片拍出来的效果真不错，自恋下0 d8 W" x0 u) j8 e1 S+ y3 C% Q( e
1 L" p; o1 X& S, ?) g6 A+ l2 W
材料：鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
: r% _3 D$ e7 l4 G调料：盐、泰式酱. i$ r/ h' p- @% E
& L* F2 {5 i" k, i  ?

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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 ) F& q0 N$ l, G. w1 S3 e

9 A$ g  ]2 m0 R3 m% r , g' e  [& u! x4 o
对虾剪去胡须，头剪下，虾去壳留尾开大背，去虾肠
* y9 {" x% J3 {$ @5 F3 H- t
% H2 m1 t1 L4 l% B+ v  I* ]$ I/ F2 K3 J

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meiziniu

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
7 n$ E7 `( O7 n4 a/ m) O+ i% @. Y+ |. g" F# Z- N& v

. U" ?5 B6 t1 X! h7 V
  X" S6 h. t% P5 C/ `; l　　虾用少许盐腌制几分钟，用刀背拍拍平，沾上生粉，沾上蛋液再沾上面包糠8 f8 V6 l; j3 u+ J

- p/ V4 o' u. g1 `8 D" b
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meiziniu

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
* ^8 h$ K3 N: P! a7 n6 W6 n& B& q( `  s6 C7 a; M# @

1 D9 s8 n* R0 v0 l　　锅内适量油，用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的！虾头沾少许生粉，入油锅咋两次，脆的连壳都啃下去了唉，补钙啊！唉，这拍的是什么啊，一不小心，糊了！" s  S: Q; R% \1 Q' Y1 z, Y+ W1 [& N
9 C7 s9 W0 u/ f- ^

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 & m3 }$ X; w" a# X: Y
3 f0 H( C7 `4 x5 E, m% j8 T1 T
# i3 `! m; g$ N
好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊！2 d3 i3 K) E% T; ?
9 K/ T$ F) S! s$ t

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
4 Z4 H$ k! v/ l* v$ E/ U/ Z5 u: P/ l* p& n0 W$ W% ]

2 B) J+ S( p( T0 J2 p% f4 a8 {( K再来一张，忍不住再来一张想骗点分分
, ^7 W0 ^- O; {2 u- s 3 a( L  k* y3 o4 x# R5 K

5 n# t3 C# N" n2 l# `% u- j- o$ {
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发表于 2014-2-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可以猜猜看，我倒数第二张锡纸里包的什么？
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家有陈宝宝

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发表于 2014-2-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多，其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09
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笑丽晴

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发表于 2014-2-28 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么呀？

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

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发表于 2014-2-28 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观哦
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腾然妈
紫色香韵

大学毕业

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Medal No.11 手机直播达人

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发表于 2014-2-28 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-2-28 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错

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meiziniu  闲的，嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-2-28 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10
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什么呀？
你问的是什么
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！
这个孩子也会喜欢哦~
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错
闲的，嘿嘿
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发表于 2014-2-28 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了
谢谢谢谢
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晴天小媛

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发表于 2014-2-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子
0 ~" f2 @1 M; z8 \1 M 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
) X. ]% f9 G' Q! P" q4 u" m  o' U
# L8 b8 v+ Y9 c9 h* A
再来一张，忍不住再来一张想骗点分分* R  o9 @6 {" [" n0 a& c' S

6 ~; D, A' ^+ j5 F- v8 R- r/ Q- D+ m+ [( _, e  k
...
6 V9 u$ j9 N+ I9 m7 F/ U

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子杰爱维尼

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发表于 2014-3-1 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子. V1 s2 A  y8 j) u9 G1 h
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
2 B& D' q6 ]4 y) l: V0 f+ Q% U6 k9 Y! m+ z1 i
# ]7 K8 N" m/ M0 d  v+ ?
好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
5 w) @; y; ?' \; D1 V9 [* d
这应该就是传说中的高端大气上档次，见识了，哈哈
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