【番茄配方】大裙摆蓝色渐变芭比——开启梦幻芭比之旅 - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】大裙摆蓝色渐变芭比——开启梦幻芭比之旅

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 15 \| 浏览: 2060 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 【番茄配方】大裙摆蓝色渐变芭比——开启梦幻芭比之旅 ... [复制链接]

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-4-4 09:51 编辑 % [1 a" J" U; j$ u
a- {$ w. z$ l. E5 w* c& H

已经上很多款芭比了，今天这个也是我很喜欢的一款哦！

* I( E. u9 i. r

裙摆很大，蓝色的渐变很有层次感，加上芭比本身的高贵气质，整个蛋糕显得很贵气，一个字，赞！！！

* b+ N( s7 H& l# C; _# g& H# C9 T d

喜欢的妈妈们可以尝试哈！最基础的裱花，相信自己哦，你一定可以的！

3 B1 v2 w! J/ M+ N- w _6 U3 S4 k

. h0 E5 m. B$ t) E

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 90	+ 80	原创

总评分: 经验值 + 90 金币 + 80 查看全部评分

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-3-31 14:21 编辑
3 {# @7 D3 a9 n$ D! h1 I7 ~

使用工具：

塑钢裱花台，8寸裱花刀，大号曲奇嘴，一次性裱花袋，小号玫瑰花嘴，三齿裱花嘴

使用材料：

8寸裙摆型海绵蛋糕一个、6寸戚风一个、淡奶油500g、细砂糖20g、蓝色色素1-3滴、银珠数颗

8 M: K1 Q( b2 \; P2 F7 d3 r$ ?/ q

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-3-31 14:37 编辑 0 t! S/ B% R" f# ?

制作方法：

1.芭比下半身用锡纸包裹好备用，淡奶油打发至硬性发泡
) P' d1 k7 h  _9 z5 K
2.用剪刀稍微修剪一下蛋糕的边沿
6 {, ]4 j2 G% y; ^- j. C& w- ~

3.将6寸蛋糕放在裙摆的底下，中间加淡奶油，落在一起的蛋糕组成一个大的裙摆，这时用裱花刀给整个裙摆随意但稍微均匀的涂抹上一层白色奶油，接着用刮板按照图中的手法，将蛋糕整个抹平，抹好的蛋糕基本成圆弧即可，不用抹的特别圆滑，将之前裹好锡纸的娃娃插进裙摆里7 L; t- W/ k8 C2 N
" N. e: K6 K5 u: e* w$ ~' H5 ^% V
" f9 i3 B/ T+ f
4.打好的白色奶油装入装有小号玫瑰花嘴的裱花袋中，剪口，顺着裙摆的最底部，挤两圈裙摆的样子，接着再将奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口。按照图中的方法挤出同样大小的花，大概挤3-4排就可以了，接着用同样的裱花嘴按照图中的样子，顺着裙摆的方向挤一圈
: v. J- H% |4 m
: w5 n2 F$ l4 s' E* z  m# a, D
5.白色奶油装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，剪口，在刚才挤出的两个弧形中间，挤出一个曲奇花，依次做好其他的。接着用刚才的三齿裱花嘴填满弧形部分的小花
7 s9 p; E- X: ]: ^; z& M4 M8 e, G* h
. t9 |7 b: `6 E# C& P
6.剩下的奶又取出一小部分，滴上一两滴蓝色色素，调成蓝色奶油。将调好的蓝色奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口，顺着刚才的圆弧，挤出一排排的小花，填满圆弧即可
- |1 D4 [; l* u1 Q3 Q
  z; O' r* a7 ]9 C9 M/ h
7.接着就像之前的蓝色奶油里添加一些白色奶油，搅拌均匀使之变成比之前稍微淡一些的蓝色，装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，接着一排一排的挤小花，按照上述的方法，最后接近娃娃腰部的时候，蓝色就变为接近白色的很淡很淡的颜色了，这时候裙摆就做好了
% k' q7 G# _7 Z: e5 f; b9 v

8.( e9 K& V8 {; `# y. x/ \$ _
接着将剩下的奶油装入裱花袋中，剪一小口，给娃娃穿上好看的衣服，最后用蓝色点缀一下，用银珠再将娃娃裙摆点缀一下，这样漂亮的芭比公主就做好啦……3 G: \8 q0 i3 i8 q$ h

; S" M9 ^% J# J; S$ z) d+ N% W
! B$ d& b+ f7 G3 Y+ ]6 }* s0 K* P0 g

1 Q/ J, X" s8 K2 @$ n