诺诺妈0319

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已经上很多款芭比了，今天这个也是我很喜欢的一款哦！

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裙摆很大，蓝色的渐变很有层次感，加上芭比本身的高贵气质，整个蛋糕显得很贵气，一个字，赞！！！

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喜欢的妈妈们可以尝试哈！最基础的裱花，相信自己哦，你一定可以的！

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使用工具：

塑钢裱花台，8寸裱花刀，大号曲奇嘴，一次性裱花袋，小号玫瑰花嘴，三齿裱花嘴

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使用材料：

8寸裙摆型海绵蛋糕一个、6寸戚风一个、淡奶油500g、细砂糖20g、蓝色色素1-3滴、银珠数颗

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诺诺妈0319

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制作方法：

1.芭比下半身用锡纸包裹好备用，淡奶油打发至硬性发泡$ l' v6 I( K, s3 W$ x- p. }

& e9 V3 D) A+ m  X1 o5 [) y% {2.用剪刀稍微修剪一下蛋糕的边沿5 j, h- ~! r$ e( o4 [0 E

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3.将6寸蛋糕放在裙摆的底下，中间加淡奶油，落在一起的蛋糕组成一个大的裙摆，这时用裱花刀给整个裙摆随意但稍微均匀的涂抹上一层白色奶油，接着用刮板按照图中的手法，将蛋糕整个抹平，抹好的蛋糕基本成圆弧即可，不用抹的特别圆滑，将之前裹好锡纸的娃娃插进裙摆里4 K& K' B) B$ p2 m" c" T
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4.打好的白色奶油装入装有小号玫瑰花嘴的裱花袋中，剪口，顺着裙摆的最底部，挤两圈裙摆的样子，接着再将奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口。按照图中的方法挤出同样大小的花，大概挤3-4排就可以了，接着用同样的裱花嘴按照图中的样子，顺着裙摆的方向挤一圈 - g4 n2 e- f& I. b( p7 q

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# J4 l: M# V8 D, G6 r8 b) X5.白色奶油装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，剪口，在刚才挤出的两个弧形中间，挤出一个曲奇花，依次做好其他的。接着用刚才的三齿裱花嘴填满弧形部分的小花" y5 K1 x6 N2 M, u  ]6 V
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6.剩下的奶又取出一小部分，滴上一两滴蓝色色素，调成蓝色奶油。将调好的蓝色奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口，顺着刚才的圆弧，挤出一排排的小花，填满圆弧即可0 ]+ F* G% R& q  V$ ^% r

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/ E; M( A4 E7 Q5 Y2 D2 K1 I7.接着就像之前的蓝色奶油里添加一些白色奶油，搅拌均匀使之变成比之前稍微淡一些的蓝色，装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，接着一排一排的挤小花，按照上述的方法，最后接近娃娃腰部的时候，蓝色就变为接近白色的很淡很淡的颜色了，这时候裙摆就做好了2 Q8 t0 ]2 M1 N7 I1 D
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8.
, R' h7 k, W& v' Q$ k接着将剩下的奶油装入裱花袋中，剪一小口，给娃娃穿上好看的衣服，最后用蓝色点缀一下，用银珠再将娃娃裙摆点缀一下，这样漂亮的芭比公主就做好啦……& u1 b$ I% K" ^3 c  i2 I

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诺诺妈0319

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注意事项：   

1，方子中使用的色素可以根据个人喜欢更改。

2，方子中的海绵蛋糕不可用戚风蛋糕代替，戚风质地过于柔软。

3，因为蛋糕在烘烤过程中，有可能会使裙摆的形状变形，所以在裱花蛋糕之前，可以适当的修剪一下蛋糕裙摆的形状。

4，芭比娃娃一般一会加水果，因为烤好的裙摆，切开之后，很容易变形，不建议加入水果或者其他果酱之类……

亦笑了之

说什么好呢，太美了

女人樱花

太美了

诺诺妈0319

回复 亦笑了之 的帖子9 g# i  W6 S4 T8 X& h" K1 p4 W

$ t+ d$ I. C; H! |! f9 q1 ^: z谢谢

诺诺妈0319

回复 女人樱花 的帖子
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6 Z, _+ d7 D- i" w  感谢 阳妈

女人樱花

回复 诺诺妈0319 的帖子
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呵呵，这两天正准备在你店里买点东西呢

诺诺妈0319

回复 女人樱花 的帖子0 B: m) @9 u0 Z3 G+ e: w1 m
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嗯   好的   最近也上了很多方子新品  都可以试试呢！

欣悦妈

店里有售吗

诺诺妈0319

店里有售吗

可以自己买材料回家做，也可以买成品回家直接吃哈，我们店里都有的。店址在我的签名里哈

臭宝虫

在番茄家的帖子里看过这个图

诺诺妈0319

我只想知道，这芭比是食品级材料做成的吗？

在芭比外面包食品级的锡纸就可以了

诺诺妈0319

在番茄家的帖子里看过这个图

嗯，诺妈就是番茄的说