诺诺妈0319

& C, {7 I# M# ?5 O) z. o1 l0 X0 \# e: h! M! l

已经上很多款芭比了，今天这个也是我很喜欢的一款哦！

" _2 ]2 C' C! t

裙摆很大，蓝色的渐变很有层次感，加上芭比本身的高贵气质，整个蛋糕显得很贵气，一个字，赞！！！

0 s, _3 Z0 M- v' n9 b3 t0 I6 d- z: l

喜欢的妈妈们可以尝试哈！最基础的裱花，相信自己哦，你一定可以的！

7 V6 E+ s$ t+ U# U* R4 N

  o2 x8 \( n8 @. G

% C) P* d+ c1 H  @$ _

" ~% f( D& U" ^) D9 ~5 R; k( T9 D

4 N8 q: U0 M5 j
. V4 Y& b+ G8 I' p

诺诺妈0319

2 X! @- d- M8 L: M+ I6 m2 M
# A( t. A# x, l! F4 x  M: q

使用工具：

塑钢裱花台，8寸裱花刀，大号曲奇嘴，一次性裱花袋，小号玫瑰花嘴，三齿裱花嘴

9 Q6 E; j3 I# ~: h- m* k

使用材料：

8寸裙摆型海绵蛋糕一个、6寸戚风一个、淡奶油500g、细砂糖20g、蓝色色素1-3滴、银珠数颗

4 ?' N  N# h& Y  l! @

诺诺妈0319

! z' g: \1 c8 c/ `5 V0 q. q# J" w) b3 K: h6 O! Q* N  `

制作方法：

1.芭比下半身用锡纸包裹好备用，淡奶油打发至硬性发泡* s, O# ^" z& ^

8 y" e; w- v, l! s5 k% H6 z2.用剪刀稍微修剪一下蛋糕的边沿% @+ X( S. D. F3 G" ~9 h
: V0 |5 M8 F" t/ S
4 z9 y9 Z9 i' O$ N" y4 o9 u
3.将6寸蛋糕放在裙摆的底下，中间加淡奶油，落在一起的蛋糕组成一个大的裙摆，这时用裱花刀给整个裙摆随意但稍微均匀的涂抹上一层白色奶油，接着用刮板按照图中的手法，将蛋糕整个抹平，抹好的蛋糕基本成圆弧即可，不用抹的特别圆滑，将之前裹好锡纸的娃娃插进裙摆里
5 v( H* L/ R3 V: {9 v5 D9 `+ `+ _2 O9 Z. v; h' B  j
( ~; D1 q% t0 h% }# V7 Z( U! M1 l
4.打好的白色奶油装入装有小号玫瑰花嘴的裱花袋中，剪口，顺着裙摆的最底部，挤两圈裙摆的样子，接着再将奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口。按照图中的方法挤出同样大小的花，大概挤3-4排就可以了，接着用同样的裱花嘴按照图中的样子，顺着裙摆的方向挤一圈 $ L2 f3 ]$ J5 ]8 e6 x8 t0 g6 ?+ D; M
& Q, v1 e6 A5 S0 l7 o( F

: E$ G$ l$ E) m1 N5.白色奶油装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，剪口，在刚才挤出的两个弧形中间，挤出一个曲奇花，依次做好其他的。接着用刚才的三齿裱花嘴填满弧形部分的小花( P/ g  [% q  |) ~
5 p% a' n9 z5 ?$ N3 B1 z" j
& J" c5 d! R1 l( ^8 E5 P, X
6.剩下的奶又取出一小部分，滴上一两滴蓝色色素，调成蓝色奶油。将调好的蓝色奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口，顺着刚才的圆弧，挤出一排排的小花，填满圆弧即可& T! L5 C) O+ F* p
$ j: z6 i& l5 j
2 G" i4 \8 i, X  B, Z
7.接着就像之前的蓝色奶油里添加一些白色奶油，搅拌均匀使之变成比之前稍微淡一些的蓝色，装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，接着一排一排的挤小花，按照上述的方法，最后接近娃娃腰部的时候，蓝色就变为接近白色的很淡很淡的颜色了，这时候裙摆就做好了
5 H6 ~2 z" b, b( M! F& `' q4 t: A% g: E, P
! b1 x8 h1 B1 i0 y
8.% u1 h% k* }! ^$ u  J1 |4 W, R
接着将剩下的奶油装入裱花袋中，剪一小口，给娃娃穿上好看的衣服，最后用蓝色点缀一下，用银珠再将娃娃裙摆点缀一下，这样漂亮的芭比公主就做好啦……
0 P5 e8 F, L8 X1 y) |  t9 \# p2 z5 ^# }8 x' I

2 a, R' u" W+ \# U# _. P8 B& f/ w6 q- R- K( @# |

+ V6 z9 l6 F5 H% ?* T# D% `; a. U* J5 D2 O
) ~1 F7 t/ S- T4 l: m

3 a! h) i+ t  S) i
2 F! ]; j0 }" Y# c( T6 S: M. Q
- K1 u+ C# i7 V! g$ G7 m% D" f/ o- q
) ]# s8 k# [$ s9 }) c0 w

诺诺妈0319

. I0 n& H% r' L+ ~) x1 q
: k7 g# L# h! I$ H  V  ]( d

注意事项：   

1，方子中使用的色素可以根据个人喜欢更改。

2，方子中的海绵蛋糕不可用戚风蛋糕代替，戚风质地过于柔软。

3，因为蛋糕在烘烤过程中，有可能会使裙摆的形状变形，所以在裱花蛋糕之前，可以适当的修剪一下蛋糕裙摆的形状。

4，芭比娃娃一般一会加水果，因为烤好的裙摆，切开之后，很容易变形，不建议加入水果或者其他果酱之类……

亦笑了之

说什么好呢，太美了

女人樱花

太美了

诺诺妈0319

回复 亦笑了之 的帖子5 G# o( v2 q! P4 }; Q

4 r" ^3 m, E4 t4 i4 Z谢谢

诺诺妈0319

回复 女人樱花 的帖子; T/ t. g2 G6 d6 ^1 z% A

$ c8 C' U$ Y- M8 O. D9 [  感谢 阳妈

女人樱花

回复 诺诺妈0319 的帖子6 w) Y' o, a/ \" J' T' R# U7 V

4 }- z& T( A$ N呵呵，这两天正准备在你店里买点东西呢

诺诺妈0319

回复 女人樱花 的帖子. b6 B, b* p1 f3 A" {

; F" `# R3 [" _, N, s2 |嗯   好的   最近也上了很多方子新品  都可以试试呢！

欣悦妈

店里有售吗

诺诺妈0319

店里有售吗

可以自己买材料回家做，也可以买成品回家直接吃哈，我们店里都有的。店址在我的签名里哈

臭宝虫

在番茄家的帖子里看过这个图

诺诺妈0319

我只想知道，这芭比是食品级材料做成的吗？

在芭比外面包食品级的锡纸就可以了

诺诺妈0319

在番茄家的帖子里看过这个图

嗯，诺妈就是番茄的说