早餐--软糯营养胡萝卜松饼

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maizi_kitchen麦子

小学毕业

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经验值: 7423
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-05-17
地区:: 龙岗区
街道:: 横岗街道

楼主

将营养满分的胡萝卜加入松饼中，口感软糯，搭配上各种新鲜水果和鲜奶油，让平常不爱吃蔬菜的人也会深深着迷。-麦子厨房

材料

低筋面粉：67g

胡萝卜（碎沫）：70g

柠檬汁：2g

鸡蛋：1个

黑糖（红糖）：17g

盐：1g

牛奶：50g

玉米油：15g

泡打粉：2g

鲜奶油（打发）：适量

新鲜水果：适量

制作步骤：

1、胡萝卜使用刨刀刨成碎沫，淋上柠檬汁，稍微拌匀，备用。5 q! S1 s1 h" w# g

2、调理盆中打入鸡蛋，加入黑糖（红糖）和盐，搅拌均匀。9 e( b5 k- B( z0 Q# s/ R3 \% @ _: L. s
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3、倒入牛奶，加入柠檬胡萝卜碎沫，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。+ p: P, i) U4 R$ ?1 u/ f9 v

4、加入玉米油，搅拌均匀。/ o; W$ R G1 H/ a/ E
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5、小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约180g面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。7 W! I6 P5 ]0 |! Q& n

6、取出烤好的胡萝卜松饼，放上新鲜水果和挤上打发的鲜奶油就可以享用了。, G5 p/ z# ~1 E% u
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