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准备的材料:* |. k' i" l n, W: N
冷米饭一碗1 p# ^$ M6 E/ B
口菇若干切片 9 l( k- ^7 Z/ f0 p* k
土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃5 ^ c6 A! T/ M# w; L
培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干
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; D& X, j' p n, M5 t7 e: S! a2 ]0 h做法:) P( b/ @2 ~# T7 e6 S
1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。; ^$ g* Y8 h) n' P1 u9 ]) f) d
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。
0 s5 c, k' d7 N' j# \1 W' R3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。) N: W( J$ t; D/ b, c6 w
4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...$ E. Y4 m. z, t6 j% E4 V8 C' A
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