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5 _) W* c4 A9 I, W& x准备的材料:
# _3 z4 F/ J9 e4 g0 ]- P$ j+ l/ v' F冷米饭一碗6 n: X3 p* i4 K2 H6 [4 z! h9 b A; C
口菇若干切片 , @4 J; R+ U# b* h& {
土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃; e( Y' P% }& ~0 ?# ]1 `
培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干2 M1 o3 s/ V( r) \% o, U
% s( V% A" z9 |" B; k T+ g
做法:: E3 A& n6 V. o: |3 W
1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。/ \* K/ w9 Z0 A" Q
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。
% N5 j9 e2 S( f, ], [% @4 \/ h. e3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。 ?0 p8 ^' @: t
4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...
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