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( N) z6 Q! H& Y3 z N1 h v准备的材料:- f1 ]1 Y6 Z/ E2 X0 V
冷米饭一碗
+ t. } E7 P- {6 r, a. t口菇若干切片 8 E! F! H$ }7 M3 M0 a
土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃! K! [5 t4 a' J3 D
培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干
0 j4 y4 G% s! l7 F9 w/ w
: h5 X9 {3 `9 M; W0 }$ I% |做法:
6 J O3 |; T/ b, k4 l/ L1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。
1 U- f1 S" K+ |' @% G, t2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。4 c# E8 ~, ]6 K' E. l
3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。
- C. i& E8 }. B( ?/ K4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...9 |" u) \& ^2 W
. [" A+ {8 B0 J6 K
G! t5 J# e5 a- N# O+ |, ~
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