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( y* T, U& x, l/ _, w准备的材料:
* n+ S) W& @; r! N/ p冷米饭一碗: u4 B' u% R& M' J% t# n4 Z
口菇若干切片
/ g! M; Y% f7 X H土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃3 |' J& ]( H/ u; O/ Q% O
培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干
* i9 v# k7 P# _- `( U! x
, ?5 w0 V& d0 x; r z: y3 A$ H做法:
/ y$ Q" L6 P3 g# q: X* c* L1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。5 @* D; x* ~8 I
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。0 j0 W# R! N9 H% R+ [" y% A/ {
3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。
8 Y) ?4 k; S0 u4 \) H" u4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...
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