味道香浓、营养丰富、中西合璧的炒米饭

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小龙女不女

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楼主

+ e8 ?1 x# V7 u& G {
　　昨天做的米饭，因为是加了油又浸泡的半个多小时，蒸出来之后确实很香很好吃，但是，因为那口子去出差了，只有我一人，木有吃完。今天不上班只好把剩饭处理完，配上点之前做披萨剩下的培根洋葱等配料做炒饭算了
" N% P+ Y c% w+ Z, P4 C

这个是我蒸米饭的帖子，大家感兴趣的欢迎去瞅瞅：
蒸米饭时添点油，真的可以让米饭香的不用菜% i2 ~+ Z6 x: R) c2 S: p
http://www.xamama.net/thread-903261-1-1.html
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沙发

) G% ?; |/ Q% M9 n8 _4 L1 c
准备的材料：# K5 |0 K2 G- Y; D; t& }; m
冷米饭一碗
口菇若干切片
土豆去皮切小块用油炸一下，要炸透才好吃
培根切片玉米豌豆若干洋葱切丁若干8 ?; N# Q' p$ E2 [$ g2 G

做法：, P9 q' h- G, W, H6 Z6 e
1.起油锅，先下洋葱丁和培根爆出香味，培根一定要煸炒出油脂，这样米饭才有培根的香味。; L; x5 h: N, ]7 D
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。' i! W) t" [8 A0 G( }
3.倒入冷米饭，加入盐和鸡精继续炒，直至出现啪啪声。5 O. U% L8 O |
4.关火，撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉，出锅咯...
1 v- t' p0 w! C1 T8 M; I

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小龙女不女

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板凳

本帖最后由小龙女不女于 2014-3-20 15:13 编辑 5 J% I4 {; F4 B1 F
( Q) l, S9 N$ C; ^
　　加几片生菜垫底，怎么样？是不是色香味俱全啊，哦，我忘了，大家是闻不到，嘿嘿

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8 C& W2 S4 {$ s. e
不过大家试着做下就知道了，真的很好吃哦~～

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亦笑了之

版主

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一个人吃也有滋有味

点评

小龙女不女是啊，关键是把剩饭都处理完了发表于 2014-3-21 16:00

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maggie8104

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2 L# V! q$ u/ z+ s0 ?) u' | 本帖最后由小龙女不女于 2014-3-20 15:13 编辑 * L! y5 W D& b( I" p' @. f; N
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　　加几片生菜垫底，怎么样？是不是色香味俱全啊，哦 ...

: H! _1 Y8 J3 [. F+ r8 y
赞啦！lz贤惠能干啊！