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发表于 2014-3-24 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西芹炒鲜木耳
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+ v7 [# \9 q# G. a5 v& M原料:西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。2 A) z% ^. y' q) _, J
调料:蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。1 _  r; f  Q( l% P- k. d
做法:1西芹去皮洗净,切成3厘米长条;鲜木耳洗净,切成条状;红尖椒去蒂洗净,切成丝;蒜子拍碎备用。
) \! g2 ^' a0 M  |2锅内放水烧开,放入西芹、木耳焯一下水,捞出过凉,沥水。( l% B* p: J$ i4 l% Z
3锅内放油烧热,放入蒜子、红椒丝爆炒出香味,加入焯过水的西芹和木耳翻炒,调入盐、味精、白糖炒匀,然后加水淀粉勾芡即可。
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鲜木耳不是有毒吗?

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记得是要买晒干啊3 t6 U+ C: v% q# O( H3 a

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