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[美食DIY]

西芹炒鲜木耳

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hyxdnc

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发表于 2014-3-24 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西芹炒鲜木耳

( k; C7 B' @  |' t* `! Y

. f2 Z. k& x$ l: M0 Q) }( B
! J9 C- R. C1 y$ `原料：西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。
! V& m; l; d/ J. z调料：蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。
; n* _2 q( {! _; x+ C/ ^2 n9 C1 a( k做法：1西芹去皮洗净，切成3厘米长条；鲜木耳洗净，切成条状；红尖椒去蒂洗净，切成丝；蒜子拍碎备用。
* a% l* N9 D2 ?( e: m2锅内放水烧开，放入西芹、木耳焯一下水，捞出过凉，沥水。% A/ L. f  a- A1 q
3锅内放油烧热，放入蒜子、红椒丝爆炒出香味，加入焯过水的西芹和木耳翻炒，调入盐、味精、白糖炒匀，然后加水淀粉勾芡即可。
, r! i& C; e/ |  S( O+ [1 E
" R2 n- F  }, f+ o
/ S1 }3 ~5 n- q8 d7 X4 ~
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huihuicai2012

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发表于 2014-3-28 07:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜木耳不是有毒吗？
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山水妹

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记得是要买晒干啊; t* J, t. O' ~  N9 D$ O' D

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羊角辫儿

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过鲜的
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兔斯基宝贝

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜得可以吃吗
8 C& s( S) b0 L
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南燕纷飞

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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