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[美食DIY]

西芹炒鲜木耳

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发表于 2014-3-24 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西芹炒鲜木耳
% P! C5 L7 J7 W5 ~# ]7 I

3 F; @* X) X7 Q( ]7 K5 O
+ v7 [# \9 q# G. a5 v& M原料：西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。2 A) z% ^. y' q) _, J
调料：蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。1 _  r; f  Q( l% P- k. d
做法：1西芹去皮洗净，切成3厘米长条；鲜木耳洗净，切成条状；红尖椒去蒂洗净，切成丝；蒜子拍碎备用。
) \! g2 ^' a0 M  |2锅内放水烧开，放入西芹、木耳焯一下水，捞出过凉，沥水。( l% B* p: J$ i4 l% Z
3锅内放油烧热，放入蒜子、红椒丝爆炒出香味，加入焯过水的西芹和木耳翻炒，调入盐、味精、白糖炒匀，然后加水淀粉勾芡即可。
$ x. V- m5 n+ i+ u, g7 q8 i- B" f% ~, n0 ^0 W9 V; A2 u# e( U

4 S4 d$ {- q, F
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huihuicai2012

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发表于 2014-3-28 07:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜木耳不是有毒吗？
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山水妹

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记得是要买晒干啊3 t6 U+ C: v% q# O( H3 a

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羊角辫儿

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过鲜的
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兔斯基宝贝

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜得可以吃吗# g. w3 X! U$ r# S" }1 B; G+ r( n

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南燕纷飞

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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