亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 不管你是喜欢吃肉还是吃豆腐，这道菜都可以满足你，美味酿豆腐来一块
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 48 | 浏览: 4018 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

不管你是喜欢吃肉还是吃豆腐，这道菜都可以满足你，美味酿豆腐来 ...

[复制链接]
妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
楼主
发表于 2014-3-17 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& L: ]( H, S) Y' z# {; U; `5 M
我家爱吃肉: J# T/ |# M! X; H/ Z
尤其是我，在我牙不疼的情况下简直是无肉不欢啊
% H% W2 ?+ b& F# c ) |/ b4 C1 C, Q, u9 U& Z
但是，在老妈热切诚恳的劝说下，# o6 o' ~9 Q4 W5 y, n! ~
觉得必须得增加素食1 Z  V# h* f5 F
所以尽量的会让豆制品啊，蔬菜啊争取出镜的机会$ z  T) j2 u% t8 j/ N

( f- K! @5 e, R今天做一道酿豆腐
! e$ u8 A9 r8 W3 q- t+ o, |想着把肉的滋味渗透进去豆腐里面
+ _. y! t6 S' D9 K- u4 @嗜肉族顿时来了精神
+ X+ y+ i% v$ ~3 q7 _. \' }而成品，也受到家人的欢迎，哇哈哈
5 Z' z& q& w' B! O7 n& S/ D3 G$ t
5 W) B5 O% d( K$ J' N% H; ?# c1 J1 J8 z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 100 + 70 看起来很香

总评分: 经验值 + 100  金币 + 70   查看全部评分

收藏3 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
沙发
发表于 2014-3-17 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妖无忧 于 2014-3-17 16:59 编辑
/ G+ S5 i$ K4 Q9 n
. A- l) Q  j% N 7 D5 O6 F5 T( x0 c+ e/ S; M+ A
下面说说过程：5 Q1 m! ]( X( V/ S5 u
老豆腐一块
& [1 Z- Q2 u# J! W9 P  d$ R/ ?( n' c! C2 N

. M* a8 C! q& K- ^! X8 G/ i& u清水泡会，切成方块
- b5 J, i* H9 O4 C0 k
6 }0 r" m9 T# e( ]5 I
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
板凳
发表于 2014-3-17 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妖无忧 于 2014-3-17 17:00 编辑
  L$ K- K  E+ M
2 H2 @6 L  J- e; D& H' s
* d8 j3 w9 e. ]2 A! ?当中用勺子挖个洞，而肉剁成肉糜，调料自主3 n* M8 M" r+ w0 ~+ v$ z3 d5 ]
尽量能挖好看点就好看点，我这样的手艺* R6 z7 x/ w. |( D8 U; F7 u0 `$ A
也只有这个水准了
$ Q$ L* Q+ h  T% J4 \+ N1 c5 ^" H& @+ w+ i. z

# U1 ]/ [! \1 @0 w把拌好的肉一点点塞到挖好的空洞里; T4 r0 P% h/ H# a' P

% s2 |9 {3 c# r  r5 P6 J$ N$ G
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
地板
发表于 2014-3-17 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妖无忧 于 2014-3-17 17:02 编辑
3 M/ Z. f8 O+ Q3 H8 f- S6 s4 n% |- V3 M; G) J6 m  m

7 n7 J& i% q& \) w. T, J+ P8 C+ D准备一碗混合调料：生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，冷水（就是凉凉的开水）$ e0 N' ?! \& I' ]% E# |
3 ]; ~" n3 d; x2 Y- `2 j

' K' P* J* P* X* i) U. U! P, S平底锅小火，少许油加热，放入豆腐煎，先是有肉那一面
$ f. j5 t8 [3 D9 [
/ X' G$ i  E6 z+ Z
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
5#
发表于 2014-3-17 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妖无忧 于 2014-3-17 17:02 编辑 ) f' a7 x, V" c8 t% H' H1 L" Z$ g" S

8 I  [+ B% A" [/ t4 P& ^% w ! d! a; j3 I) X* w6 L3 Y1 `
翻过来继续煎，过程接了个电话，好像煎的稍微有点过; t+ H6 a1 t4 m4 G

  F* D) l) e. Q+ V
+ P4 u6 U* A5 W& \9 P加入调料，小火慢煮15分钟/ D! S  g* U0 s/ c/ O- k8 m
; J" e4 Q4 p8 H2 o2 g" ]

回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
6#
发表于 2014-3-17 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妖无忧 于 2014-3-17 17:03 编辑 3 X4 o1 b$ i0 Y8 P

1 E/ V; ]7 L  [* T汤汁略收干的时候，撒葱花起锅咯
9 v; d# d+ [8 T3 e% G9 F& G! ~) U) J( q- h* C6 t) D
6 `) [% q' O, y+ n" U; \  Z1 Q' ?
成品
) ~6 H0 x0 c6 p2 q7 I) N, ]" |  X4 d# S

回复 引用

返回顶部

meiziniu

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1025  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
悉尼
街道:
7#
发表于 2014-3-17 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃

点评

妖无忧  谢谢关注  发表于 2014-3-17 17:08
回复 引用

返回顶部

meiziniu

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1025  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
悉尼
街道:
8#
发表于 2014-3-17 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间我要试着做做0 P" O$ K/ {# `

点评

妖无忧  可以试试，确实不难  发表于 2014-3-17 17:08
回复 引用

返回顶部

爱吃丸子

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1542  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
9#
发表于 2014-3-17 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊

点评

妖无忧  哈哈，给你一块  发表于 2014-3-17 17:08
回复 引用

返回顶部

紫yan妍

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1275  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
红旗街道
10#
发表于 2014-3-17 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般的老豆腐也可以做吧

点评

妖无忧  也可以，我这是在超市买别的东西就顺便买的  发表于 2014-3-17 17:09
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
11#
发表于 2014-3-17 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃
谢谢关注
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
12#
发表于 2014-3-17 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间我要试着做做
可以试试，确实不难
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
13#
发表于 2014-3-17 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
哈哈，给你一块
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
14#
发表于 2014-3-17 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般的老豆腐也可以做吧
也可以，我这是在超市买别的东西就顺便买的
回复 引用

返回顶部

cuscoo

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
15#
发表于 2014-3-17 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相不错哦~~

点评

妖无忧  谢谢美妈的关注  发表于 2014-3-18 12:01
回复 引用

返回顶部

mary163

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
16#
发表于 2014-3-18 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妖无忧 的帖子
* D4 @( P6 X9 V" E: [. [4 z
7 u3 ?0 e* O& Z- s* t; [2 j光看着就好有胃口！

点评

妖无忧  哈哈，谢谢  发表于 2014-3-18 12:02
回复 引用

返回顶部

云上的日子hpp

Rank: 8Rank: 8

经验值
6501  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-09-21 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
17#
发表于 2014-3-18 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种做法最好了，又健康还有口感。

点评

妖无忧  美妈着这么试过吗  发表于 2014-3-18 12:02
回复 引用

返回顶部

lovechenchen

Rank: 8Rank: 8

经验值
4817  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-05 
地区:
街道:
18#
发表于 2014-3-18 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了

点评

妖无忧  哈哈，给你尝尝  发表于 2014-3-18 12:02
回复 引用

返回顶部

韩国苹果树

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
90561  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-08-01 
地区:
高新区
街道:

最佳摄影机构

19#
发表于 2014-3-18 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
创意十足啊，我也很有创意，不过我都是制作黑暗料理，像老干妈酸奶啊，酱油白汤圆啊之类，

点评

妖无忧  真的假的，发上来让大家看看有多黑啊  发表于 2014-3-18 12:02
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

20#
发表于 2014-3-18 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呢！

点评

妖无忧  谢谢斑竹的关注  发表于 2014-3-18 12:03
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
不管你是喜欢吃肉还是吃豆腐，这道菜都可以满足你，美味酿豆腐来 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部