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本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 : P; E* j1 Q7 l9 m& [ X
. l" H2 @) K- m+ @
【清明节，吃果果，念旧人，天一方，来路长，勿相忘】
* B, V3 S @* q2 {5 S7 \# i" b. q最近刚刚淘了个木质的模具，小巧可爱，感觉超好，很传统。快过清明节了，就忍不住秀秀手艺，哈哈哈，自己琢磨的，有待改进，继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦，我第一次做，没有艾草汁，自己琢磨的。. D) \% q/ C" w) G: R( r
; A5 L1 ^9 L- ~食材：糯米粉，玉米淀粉，糖粉，菠菜汁（这个正宗做法是要艾草汁的，可是俺找不到啊，就用了菠菜汁）9 K7 v- i5 @& X2 t5 P
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食材混合揉好
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A- [$ j4 H, \- [, p0 C% h' I5 s" U
/ B5 [$ ?1 M* s" q0 g放入模具8 ~6 I. F$ ~4 a8 Z8 M9 ?3 Q
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成品出模，小巧可爱，蒸熟即可食用。
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发表于 2014-3-31 21:17
发表于 2014-4-1 09:37
我是直接做好蒸熟的，朋友说也可以烤着吃，但我没试过。呵呵
