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本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑
( w4 S: }, ?, a8 E l
# A6 q: @, @, }8 I【清明节，吃果果，念旧人，天一方，来路长，勿相忘】
2 ] h& r7 j+ |/ K4 ^最近刚刚淘了个木质的模具，小巧可爱，感觉超好，很传统。快过清明节了，就忍不住秀秀手艺，哈哈哈，自己琢磨的，有待改进，继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦，我第一次做，没有艾草汁，自己琢磨的。* |" z+ \) [5 m; G4 d3 H0 p
4 y9 s( G$ x. q) p2 y食材：糯米粉，玉米淀粉，糖粉，菠菜汁（这个正宗做法是要艾草汁的，可是俺找不到啊，就用了菠菜汁）- {6 O: ~% v y0 Y# j/ ?
+ e# n- ?% z; V5 q食材混合揉好8 l5 w( r( L- J! |
8 K' c) b1 F! L& X
$ {; C* ?2 m9 D! L) l放入模具
2 x1 Q5 N5 y% ]; u) y( f2 p9 b# v7 @' v9 x- O5 I
( e7 p) H' k: R
成品出模，小巧可爱，蒸熟即可食用。
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5 ^; g8 l" K- p; K* J7 k9 R w( S
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发表于 2014-3-31 21:17
发表于 2014-4-1 09:37
我是直接做好蒸熟的，朋友说也可以烤着吃，但我没试过。呵呵
