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本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑
# }2 [8 `% f/ k
2 R) s/ X/ F( m: q2 d0 Q【清明节，吃果果，念旧人，天一方，来路长，勿相忘】
: j: B* j! [1 A/ z7 [% e最近刚刚淘了个木质的模具，小巧可爱，感觉超好，很传统。快过清明节了，就忍不住秀秀手艺，哈哈哈，自己琢磨的，有待改进，继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦，我第一次做，没有艾草汁，自己琢磨的。. l( B$ r+ v/ X8 E; E
. E$ \" e' O: k# ` I: Z食材：糯米粉，玉米淀粉，糖粉，菠菜汁（这个正宗做法是要艾草汁的，可是俺找不到啊，就用了菠菜汁）- v7 Y1 M' l% p; n: [! x# u! I9 t ]
7 ~& p$ ? P. Q |食材混合揉好
9 ~. w! W1 W4 R$ c: a" O; ?/ o6 \1 |* P
9 G7 g3 b8 N8 R; |; d1 b放入模具
. H* r; _7 Y" B$ [! j/ i2 u7 O: c7 Y4 T. ~; _
# b" k1 M [* x
成品出模，小巧可爱，蒸熟即可食用。. s* Z2 F1 P$ P# J
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发表于 2014-3-31 21:17
发表于 2014-4-1 09:37
我是直接做好蒸熟的，朋友说也可以烤着吃，但我没试过。呵呵
