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本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 % [# B: ?' R8 T Q$ J5 M' Z
; j; `, J* L+ I( O# G4 e. {/ x* b【清明节，吃果果，念旧人，天一方，来路长，勿相忘】
$ c$ N8 g2 @ T1 z7 M+ `最近刚刚淘了个木质的模具，小巧可爱，感觉超好，很传统。快过清明节了，就忍不住秀秀手艺，哈哈哈，自己琢磨的，有待改进，继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦，我第一次做，没有艾草汁，自己琢磨的。
% q: z$ ?3 F# D+ e
2 Z! W! h1 D3 y食材：糯米粉，玉米淀粉，糖粉，菠菜汁（这个正宗做法是要艾草汁的，可是俺找不到啊，就用了菠菜汁）0 Z, p0 D# u& M* O/ K+ b% d
5 ~5 b$ i, X; ^- l, ~# d2 j5 d* R食材混合揉好
1 K% N4 p$ S6 E3 b% H9 n& \7 I
( _$ |5 S6 L) [3 c& V- e- W5 S5 V5 ?7 v8 ^
放入模具$ u# }: H7 M* o3 P; r
9 z4 F6 m9 r& Q7 e8 s! ]( p/ b
+ N. J8 r: K R4 ? W' h; j, J! O
成品出模，小巧可爱，蒸熟即可食用。: U1 M9 g) C+ w H/ t% J
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发表于 2014-3-31 21:17
发表于 2014-4-1 09:37
我是直接做好蒸熟的，朋友说也可以烤着吃，但我没试过。呵呵
