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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
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5 |7 i8 z9 A9 G5 d制作方法：% j+ Y$ v* C4 ^' n2 M" w. K
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来，胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁，另将蒜切末、红椒切细丁；8 {7 _ c7 q: a. c8 V! G) o
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2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋，打散；
* I( x$ V1 D( Z8 }3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀；' m+ n; i; {, f8 F$ _: U/ p: ^
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, d1 k+ ^: Q3 e# B [3 A" M4、起油锅，加入稍多些的油，放入拌好的玉米粒，将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出，沥干油份；' F, M9 O4 w6 b* i
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1 X4 l! S# R3 {" Y6 b- K5、炒锅中加少许油，加入蒜末爆香，将蒜末捞出；
& k( _' f1 M2 A& ~6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟；
; c1 V% O/ V( c+ L9 c5 Z* z3 \ B7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅，与胡萝卜同炒，撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀，出锅，撒上红椒碎。( C/ X2 c G' _
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发表于 2014-3-28 19:52
发表于 2014-3-29 15:56
