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发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( Y2 y2 p) h5 [! b
  椒盐玉米粒其实很简单,不管是你肯剩下的,还是你买的新鲜的都可以做,当然,要是买新鲜的在做会多道工序就是了,因为要提前煮熟它,/ q" n0 ~( b3 L: S6 U
; }" F8 I0 v, m
  我这个这个就是我之前啃剩的一根,实在是想换个吃法就试着做了味道还不错。2 T. Y2 H3 M2 Q4 j7 `: X
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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
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4 P1 p3 z0 F( U' Q. h) L1 @% H* T1 v$ n3 ^9 g, @" y' C
制作方法:2 ~7 p* [" M: J! o: m
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;

. ]* f/ i$ m1 O5 i
' P6 Q' c4 c- D. R- i% L# C5 C2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;
9 M7 S' D1 V1 l8 R3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;
( b0 Z  K5 q, [2 |* X0 }
1 ~' h7 S9 T1 e/ v
7 _4 ?- j: w( ^5 y  S4 Y
4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
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% C/ F: x# R0 u7 V8 q' Q- }
5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
2 F( B2 l7 l2 U/ j, b6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
+ A0 Y, I7 J) K; b* S7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
7 F) s* }5 P" B$ ?' @! ]/ H* q
& D- p$ Q) o$ y6 Q, F

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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:03 编辑 ) e* q4 F4 M7 H: M5 t2 J. p4 N

4 b& B; Z/ R( \$ Y0 s
. i9 }3 k  r! D- j; ~$ q2 \' \( f# Y$ J- U) H- E
改变容貌之后的滋味更好哦~!
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skysky281

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椒盐是不是在超市买?

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翻滚吧~玉米,椒盐玉米粒好吃又好做
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