亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 做个饼干毁三观,没有烤箱居然还成功了,不可思议
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 40 | 浏览: 5267 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

做个饼干毁三观,没有烤箱居然还成功了,不可思议 ...

[复制链接]
矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
楼主
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈网的烘焙达人是在是太多，今天给孩子做个饼干蛋糕，明天做个蛋糕披萨，后天又做个披萨，看的认真眼馋，可是本人不仅是个笨手笨脚的，家里的装备也不齐全，好在还算是个乐于尝试的，用微波炉来试试最简单的饼干吧
  {& n4 i9 Q! |3 w
6 O1 o( q! @+ y+ s0 f1 @% n9 v0 U: E首先，是准备材料。# Y9 ~2 k- Y5 i% p0 T, N' g7 ~  H
由于是个懒人，于是去TB上买了一整套配好的材料，不需要动脑筋，全部材料和一和就行了( `$ |0 A" ^8 k& @# ]% q4 \; k
以下，全部材料，还有包装6 s* Q% T1 y7 k; M
0 R+ L9 ?2 r& ]5 }
; D" a' V3 d9 U

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
沙发
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:30 编辑
" ~' e  o* g$ H9 ~  b2 q; o! _
( b" t2 u- C2 w) K% b: O7 l' @步骤一：
$ M% |2 p/ \" {3 ]; }教程上说，黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀8 k& `, |5 T3 A7 G3 m: p4 K+ N
! k: {& B  t- {0 r& l/ p7 e
不要听教材的，亲，黄油太粘了，而且我用的黄油太多了，250g。。。人家3人份的才75克好吗，于是我凌乱了。2 C! c7 W3 n) g

3 p) i6 q1 n* J0 |& M打蛋器是用不来了，不是搅拌用的，是糊shi用的。。于是上手。。。/ a- B4 ~  l5 Z, |. k
但是又贰了，黄油是油啊尼玛，请欣赏一下我的手吧~
- k: L! U% Q, f$ Z9 @
# W3 H0 k$ }2 y+ j
  G7 P8 H* s7 K然后开动了一下聪慧的小脑筋，换工具！
4 ^) q& ~! z% m3 G) Y/ o嗯，不错，挺凑合。4 H; s0 D) j2 t2 D; z" ]

; U6 I, u' k( Y  `8 Z
1 \1 H  w1 s. f; T再去看了下教程，尼玛好像量多的，糖粉应该分2次放。看卖家给我包了3包的样子，应该分三次啊！！！！我去！！三观那！* p3 }* u6 X9 V5 ~  M/ K
不管怎么样，总算历经千辛万苦，把糖粉和好了，颜色还挺正，有些变化
# I) h& x1 B5 }忽略那个干净的打蛋器吧，那已经是被我扒拉之后的效果了，看上面粘的黄油！
$ k  {+ v" o3 d! L, _
$ q' Z1 I' O7 G" u5 l7 A- Y. r  |' z) b9 f# b3 [9 k. l

回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
板凳
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:33 编辑
/ A9 v& I8 p' w1 H6 F$ u  h
, s& P, d+ p$ i; Y  g0 B9 z
2 J7 s1 `, B; K) M+ I步骤二：
: F7 f0 A! K& I教程说：加入过筛的低筋面粉、切碎的蔓越莓肉，翻拌均匀，用手揉成面团5 `/ t7 n) f/ ~; M; X. J
; O/ g- h$ t. A
啊，他给的那张纸，没说蔓越莓肉要切碎啊。但说要浸泡一晚上，不管了，来不及了，直接上。感觉没咋影响口感那。  z" h9 z2 Y$ F5 h; {# d% w: ^* Q
至于低筋面粉，家里木有筛子啊，直接上！3 |2 l, F6 I0 I  V
我好像又残了，尼玛卖家分了2包低筋面粉，大概意思是分两次放吧，我全部一块进去了。。
8 ^6 D5 a$ Z2 c  \* M( ?# o! Y) L+ z9 Q
然后这个碗貌似完全不够大啊。。。这是我家最大的海碗了，难道要用盆？: a: M9 E/ l* H1 D' e
7 x+ Y9 |' ~3 `4 k. N  ^

+ L. F4 [& I8 `0 P: Y' H6 [- ~
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
地板
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:35 编辑 $ g( p8 k7 \2 R) @# R2 N; E3 E: u; t
. G1 h9 [- i. n2 d
; P( O. W" l* \" R
不行啊，太散啊，使不上劲啊！0 L* Y8 Q' B8 D
' {' y- s1 B6 R& G2 E9 J) \

! U% |8 g% e  W' ^上桌了于是。。。5 _$ C- B& {! n2 t2 p, ~

1 F* j7 [$ o+ [# n. ]* [2 }! y8 x/ G: K4 w- \8 k. O+ l
费老劲儿了，吃奶的力气都使了~挺像样啊。
) s$ N8 m, ?( V. v7 b尼玛蔓越莓肉没切碎啊，感觉馅儿不够啊. f4 `9 L( Y( F+ r1 B, E
! w0 t" F5 p$ Q0 @* w
3 Z! A1 d" W& s; f& U. ], o3 r! F
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
5#
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:41 编辑
9 }" K+ m0 D" {' Q5 e' u) J0 F- u$ Z7 }# }9 h+ H! {. O! y. q+ r; W
步骤三：
% s* B9 ]: v/ w5 a2 k4 y8 d1 F用专用模具把面团整形成长宽5cm的立方体(或用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体)，并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
) o3 e5 h$ H9 B* s方的好难，总是不成功，算了，还是圆的吧~直径自己掌握！进冰箱啦！
! b  J  N! v! X; ]- V8 b/ s3 E4 ]# |% g( N

: P" Y2 G0 f8 e6 j8 K& _步骤四：! z5 D0 F9 y7 w0 f% \
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7厘米的片% H& C1 N# E0 k+ n$ ?
烤盘铺上油纸，将切好的蔓越莓饼干坯放入烤盘$ W2 @- @1 h* ], b% c* z

% h: P9 c0 P9 k- f% v( A, l/ ^5 m+ l
其实我开始是用菜刀切的，从刀上搞下来那叫一个难。。没办法只好用我很早之前买的那个寿司刀才好一点，就是那种带孔的，心里那个美滋滋哇~真不知道，其他妈妈们都是怎么切得？. `& _0 h! ]1 c  }8 b( t

" i% g. c6 I- [' @
, B1 o9 ?) B  c) [! m
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
6#
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:42 编辑
8 D3 k$ h' C& r3 v; {
0 @& ]) `' Z0 `9 X$ B好嘛，我没有烤箱，上微波炉。
4 Q7 _) Z. |/ d7 I1 K! n; J我也不说我研究微波炉的过程了。。。我们家那微波炉，是按瓦来的。。。我先360瓦、烧烤模式，时间预设15分钟，开始。& u3 J6 @% {. c* H8 r+ P6 R
然后等我回去看会电视，闻到不详的味道的时候，就已经是这样了。。。时间大概才烤了7分钟。。
! P9 F0 Y8 F$ {; r
  M' Q3 P4 m( C& n
' L% M2 H: F: U我那个伤心啊。。。然后我再接再励！很蠢的又做了以下尝试：! A6 d% C/ D, r7 D6 B
尼玛你不知道黄油热了会软啊！！！！！你的智商呢！！！！. F/ {+ l& ^" c0 V$ G
希望同志们从我的失败中学到经验。。。+ o  |$ T0 o) F

回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
7#
发表于 2014-3-18 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:45 编辑 3 E. s* E4 d' k0 l

" w# J: p2 T0 `0 x5 h$ K再然后，我舍友说，你就微波炉旁边坐着吧，5分钟打开来看下好了没。。。然后居然成功了。。。。. ?- `2 ~* Q8 O9 U# }

& x: C" R% E5 J# K4 q6 ~+ z0 W0 d5 |2 {! h

. z9 b. e! ]! z0 }, ~烤个饼，整个整的我心力憔悴啊，哎，说多了都是泪。
1 \2 n3 {; l3 |1 F: b; b还得一盘一盘的烤。。。50多个呢。。。一盘10个。。。
4 t' ~5 P: e2 M# F7 `$ G7 y2 Y! o成功的温度：180w，烧烤模式，第一次烤了10分钟就差不多了（为什么要说第一次呢，往下看就知道了哇，说多了都是泪哇。。。）+ B" O% D4 t, @0 m4 H, i& v

, q% j- ~5 ^& v$ V. N( J+ q" }% Z+ P1 M% @1 |% r- T

7 j0 K8 l( ]) z- D然后第二次也成功了，哟，有一盘了
% h. M6 W; C: c5 u- E然后第三次又烤黑了。。。为嘛？太自信，看电视去了！
4 k/ ^0 Z8 D+ O" K微波炉里已经很热了，原设温度10分钟，已然烤焦了。。。。真是微波炉虐我千百遍，我待它如初恋那。。。继续！！
* U* F" p/ L: V0 R: h0 k& M ! G- R6 q' D% Z

/ j& U" c) b: L9 `
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
8#
发表于 2014-3-18 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
觉得我朋友给我总结12字金语很精辟啊：和料基本靠手，烘烤基本靠守。。。  m1 l7 j* x; R% p; q
不过想想还是挺有成就感的，除了两盘烤糊的，其他的都还能吃。
- C- A/ D2 y" O8 m, n
回复 引用

返回顶部

羊角辫儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2377  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道
9#
发表于 2014-3-18 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉竟然可以做这东西，厉害了

点评

矫情的外星人  没有烤箱啊，木办法  发表于 2014-3-18 16:31
回复 引用

返回顶部

俊迪

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1239  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
自强路街道
10#
发表于 2014-3-18 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，整个烤箱，记得买厨房秤。。。

点评

矫情的外星人  收到，抽时间去逛逛去  发表于 2014-3-18 16:31
回复 引用

返回顶部

爱吃丸子

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1542  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
11#
发表于 2014-3-18 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈~~~不好意思我笑了~~

点评

矫情的外星人  太不厚道了，555555~  发表于 2014-3-18 16:31
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-3-18 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
“和料基本靠手，烘烤基本靠守”非常宝贵的经验

点评

矫情的外星人  是啊，感觉用什么都不得劲  发表于 2014-3-18 16:31
回复 引用

返回顶部

片雪漾纹
筱雪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6206  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
13#
发表于 2014-3-18 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉最好是设几分钟，看看，再设几分钟，不然黑你没商量

点评

矫情的外星人  我也发现了，浪费了好多  发表于 2014-3-18 16:32
回复 引用

返回顶部

宝贝小猪xa

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2360  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
14#
发表于 2014-3-18 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你好牛叉哇,看得姐乐.....

点评

矫情的外星人  ... ...唉~  发表于 2014-3-18 16:32
回复 引用

返回顶部

coco92

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1553  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
未央宫街道
15#
发表于 2014-3-18 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
至少最后那两盘看上去还是不错的

点评

矫情的外星人  谢谢亲的鼓励  发表于 2014-3-18 16:32
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
16#
发表于 2014-3-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉竟然可以做这东西，厉害了
没有烤箱啊，木办法
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
17#
发表于 2014-3-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，整个烤箱，记得买厨房秤。。。
收到，抽时间去逛逛去
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
18#
发表于 2014-3-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈~~~不好意思我笑了~~
太不厚道了，555555~
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
19#
发表于 2014-3-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
“和料基本靠手，烘烤基本靠守”非常宝贵的经验
是啊，感觉用什么都不得劲
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
20#
发表于 2014-3-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉最好是设几分钟，看看，再设几分钟，不然黑你没商量
我也发现了，浪费了好多
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
做个饼干毁三观,没有烤箱居然还成功了,不可思议 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部