亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 做个饼干毁三观,没有烤箱居然还成功了,不可思议
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 40 | 浏览: 5402 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

做个饼干毁三观,没有烤箱居然还成功了,不可思议 ...

[复制链接]
矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
楼主
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈网的烘焙达人是在是太多，今天给孩子做个饼干蛋糕，明天做个蛋糕披萨，后天又做个披萨，看的认真眼馋，可是本人不仅是个笨手笨脚的，家里的装备也不齐全，好在还算是个乐于尝试的，用微波炉来试试最简单的饼干吧
. S* `: S0 P: A3 r; B
" X" N7 U2 c1 C1 E; e首先，是准备材料。
: Z- X* k! w; }7 z6 r; z由于是个懒人，于是去TB上买了一整套配好的材料，不需要动脑筋，全部材料和一和就行了8 p) f) v2 h, V9 V
以下，全部材料，还有包装
5 K# u7 P+ Y' ]+ g. b/ V
8 S) }) q' H2 [( Q7 }( Q" p
6 f8 V- ?8 \' H3 D' y/ v
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
沙发
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:30 编辑 9 G2 y& B2 c+ s7 q$ {
2 y. j* R4 r; e0 x% P0 J7 i
步骤一：. @. p3 m7 k- @  d; m
教程上说，黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀
# A" A. ]: C6 k0 C
9 ]4 C3 @9 k0 I) \' N' S; b% V不要听教材的，亲，黄油太粘了，而且我用的黄油太多了，250g。。。人家3人份的才75克好吗，于是我凌乱了。. p0 b8 z+ G. g

, F1 V4 z0 @+ c$ ^# K3 g9 Q打蛋器是用不来了，不是搅拌用的，是糊shi用的。。于是上手。。。( H. f: P+ ^; A/ i
但是又贰了，黄油是油啊尼玛，请欣赏一下我的手吧~
4 K* [* t3 s6 c7 U, J6 F& {  u1 |: C) g, x4 v
, @9 S% Q1 w7 Z然后开动了一下聪慧的小脑筋，换工具！0 u* P8 G( |& ?5 q4 _% I+ [, F9 m
嗯，不错，挺凑合。
. A3 k, ~. u7 w) K% H# ~8 ]  a  a, {. a2 q/ H2 Z7 f* F4 T- w1 {
: J% B) b, i2 d8 J/ t/ m* P
再去看了下教程，尼玛好像量多的，糖粉应该分2次放。看卖家给我包了3包的样子，应该分三次啊！！！！我去！！三观那！* Y7 L8 W1 x9 }! D. s
不管怎么样，总算历经千辛万苦，把糖粉和好了，颜色还挺正，有些变化
9 G7 x- m" V) @! m! v' f7 {忽略那个干净的打蛋器吧，那已经是被我扒拉之后的效果了，看上面粘的黄油！( P6 [$ V& S. K* G
. N% ]/ e1 I/ }/ O3 M6 k

% h7 k- m! ^. ^, Q* A
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
板凳
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:33 编辑
- N9 V/ k' _& N' K! q: }( k$ g' Y% w7 J( l5 J

5 O- R( i! F' f0 y) m  b步骤二：) L6 i: s7 d+ v& a
教程说：加入过筛的低筋面粉、切碎的蔓越莓肉，翻拌均匀，用手揉成面团- O% J/ M0 }0 y4 g- k- B; B

  \# Q, t4 r" S0 e1 A/ A- \: U啊，他给的那张纸，没说蔓越莓肉要切碎啊。但说要浸泡一晚上，不管了，来不及了，直接上。感觉没咋影响口感那。
3 e+ t3 v: e! M# p+ K至于低筋面粉，家里木有筛子啊，直接上！! A$ w2 S8 l. e' w/ R
我好像又残了，尼玛卖家分了2包低筋面粉，大概意思是分两次放吧，我全部一块进去了。。
; x/ s9 ]* D" C- U0 t8 B4 N7 f) Y2 ^# {  T, x& @# `. d$ D
然后这个碗貌似完全不够大啊。。。这是我家最大的海碗了，难道要用盆？; y+ |  f* d& L- w4 |( e) J
) {) m% i) }* Q% y
! [* F+ t4 @6 |+ N6 r

回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
地板
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:35 编辑 ! j+ e! ^+ R' F, A& |% i1 @. G; M
& p  \( c4 ]) T( P. Z  V
5 w0 o" u4 B9 y0 ]$ c
不行啊，太散啊，使不上劲啊！( Q, P/ R; X5 W

* C6 }4 X& G2 M( I* {7 K
- ?7 D8 b! P% e& F/ k. L上桌了于是。。。9 s# B0 k8 e; U

7 L0 |' |# A8 x$ A
7 ?' z5 W7 S8 y  D* x- ~$ z费老劲儿了，吃奶的力气都使了~挺像样啊。
9 I. s+ F" B6 Q+ t0 B' l3 E尼玛蔓越莓肉没切碎啊，感觉馅儿不够啊
+ a1 Y1 R; u& B# J
8 \6 ?* G% e, D: Z. x , z( w2 V6 b3 l! v

回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
5#
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:41 编辑
4 h  L8 Z4 d5 m! t! Z: Q2 G( o: b% E+ f7 D& x7 a. T# p
步骤三：3 C8 h8 Z9 a& ^- Y7 R
用专用模具把面团整形成长宽5cm的立方体(或用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体)，并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)4 A% e! Q! J$ h' P" i# v
方的好难，总是不成功，算了，还是圆的吧~直径自己掌握！进冰箱啦！
4 H; }; H2 B, V( p; i! X3 \8 l  p# p; A1 g2 Z

6 g. o; O4 O7 @. E5 A5 C' X步骤四：
  o& j5 b0 _; i( `7 [2 b冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7厘米的片
5 i8 ^- f* I$ b( E; {烤盘铺上油纸，将切好的蔓越莓饼干坯放入烤盘$ ?& M8 `* l( @( P

- i& Q: w2 p* O5 K1 w$ n, e$ B+ A- R% r1 j( f
其实我开始是用菜刀切的，从刀上搞下来那叫一个难。。没办法只好用我很早之前买的那个寿司刀才好一点，就是那种带孔的，心里那个美滋滋哇~真不知道，其他妈妈们都是怎么切得？7 ]9 `6 ]0 ~  q1 `

8 n& V) ]7 M6 ^- T& I 4 ]$ q% m: f; \1 C

回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
6#
发表于 2014-3-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:42 编辑 - F4 k; v; q7 r  T0 Q9 t' w

7 V3 }8 F) F* O( f" Q" i好嘛，我没有烤箱，上微波炉。6 j# U+ B3 p5 g. y
我也不说我研究微波炉的过程了。。。我们家那微波炉，是按瓦来的。。。我先360瓦、烧烤模式，时间预设15分钟，开始。
9 W  Y* W" I1 X9 A然后等我回去看会电视，闻到不详的味道的时候，就已经是这样了。。。时间大概才烤了7分钟。。
1 L8 R2 a, k6 N$ t* i( z; _
+ r7 @( T' c9 B$ m- W% o8 R! c) ]# [$ E2 [
我那个伤心啊。。。然后我再接再励！很蠢的又做了以下尝试：- b6 m7 f/ O4 k. a
尼玛你不知道黄油热了会软啊！！！！！你的智商呢！！！！
0 f7 w, b3 X9 @' V' k* j希望同志们从我的失败中学到经验。。。
+ A4 R3 ~* v( z+ v# ?1 L  W) @* g
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
7#
发表于 2014-3-18 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-18 15:45 编辑
$ J; v0 A' o4 R4 B3 g+ u, G# ^6 e
# h. g! d4 `6 I! A' d* \% T再然后，我舍友说，你就微波炉旁边坐着吧，5分钟打开来看下好了没。。。然后居然成功了。。。。# n9 w5 k5 q; r+ \3 B$ y
! p% F: s1 R! V* K+ Q8 j
1 |. ]# ]& g) D4 e6 \1 F
2 M4 ~, T7 H; t- [
烤个饼，整个整的我心力憔悴啊，哎，说多了都是泪。$ q) G4 }6 p3 B9 Z# {" b& l
还得一盘一盘的烤。。。50多个呢。。。一盘10个。。。$ T( x2 o! P7 n6 ~1 M9 g  z
成功的温度：180w，烧烤模式，第一次烤了10分钟就差不多了（为什么要说第一次呢，往下看就知道了哇，说多了都是泪哇。。。）
! q/ e& N4 l, w2 O7 Y# C6 e) K
) P! v. v. ^: t# Y3 `' G/ g# T& b) }$ B/ a, \: r6 K! I, S

; O& h+ x, V( ^/ u0 L6 ?9 F然后第二次也成功了，哟，有一盘了
: X! ]. H: i0 x- t8 P# F然后第三次又烤黑了。。。为嘛？太自信，看电视去了！! V6 m, A9 ]" N+ `: o! Q
微波炉里已经很热了，原设温度10分钟，已然烤焦了。。。。真是微波炉虐我千百遍，我待它如初恋那。。。继续！！
  `  U1 O% l% Q1 D8 I2 u
) J5 ~3 o- [1 M- Q% f
$ H. w9 Y1 G, n
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
8#
发表于 2014-3-18 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
觉得我朋友给我总结12字金语很精辟啊：和料基本靠手，烘烤基本靠守。。。' B! [, J* _/ Q4 Z: \
不过想想还是挺有成就感的，除了两盘烤糊的，其他的都还能吃。
7 ]) f& Q4 w. o  a" e0 G
回复 引用

返回顶部

羊角辫儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2377  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道
9#
发表于 2014-3-18 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉竟然可以做这东西，厉害了

点评

矫情的外星人  没有烤箱啊，木办法  发表于 2014-3-18 16:31
回复 引用

返回顶部

俊迪

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1239  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
自强路街道
10#
发表于 2014-3-18 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，整个烤箱，记得买厨房秤。。。

点评

矫情的外星人  收到，抽时间去逛逛去  发表于 2014-3-18 16:31
回复 引用

返回顶部

爱吃丸子

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1542  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
11#
发表于 2014-3-18 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈~~~不好意思我笑了~~

点评

矫情的外星人  太不厚道了，555555~  发表于 2014-3-18 16:31
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-3-18 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
“和料基本靠手，烘烤基本靠守”非常宝贵的经验

点评

矫情的外星人  是啊，感觉用什么都不得劲  发表于 2014-3-18 16:31
回复 引用

返回顶部

片雪漾纹
筱雪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6206  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
13#
发表于 2014-3-18 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉最好是设几分钟，看看，再设几分钟，不然黑你没商量

点评

矫情的外星人  我也发现了，浪费了好多  发表于 2014-3-18 16:32
回复 引用

返回顶部

宝贝小猪xa

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2360  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
14#
发表于 2014-3-18 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你好牛叉哇,看得姐乐.....

点评

矫情的外星人  ... ...唉~  发表于 2014-3-18 16:32
回复 引用

返回顶部

coco92

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1553  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
未央宫街道
15#
发表于 2014-3-18 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
至少最后那两盘看上去还是不错的

点评

矫情的外星人  谢谢亲的鼓励  发表于 2014-3-18 16:32
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
16#
发表于 2014-3-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉竟然可以做这东西，厉害了
没有烤箱啊，木办法
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
17#
发表于 2014-3-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，整个烤箱，记得买厨房秤。。。
收到，抽时间去逛逛去
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
18#
发表于 2014-3-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈~~~不好意思我笑了~~
太不厚道了，555555~
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
19#
发表于 2014-3-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
“和料基本靠手，烘烤基本靠守”非常宝贵的经验
是啊，感觉用什么都不得劲
回复 引用

返回顶部

矫情的外星人

Rank: 4

经验值
882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
20#
发表于 2014-3-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉最好是设几分钟，看看，再设几分钟，不然黑你没商量
我也发现了，浪费了好多
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
做个饼干毁三观,没有烤箱居然还成功了,不可思议 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部