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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
, R: B5 a a, m& H 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！
, g( f6 M1 w( L. t/ E: q在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！
: ^- b& A# E/ Q1 f材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 " s4 S: Z/ | E# Y# H" h
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。
% }! z# l' n4 Z* j w1 f
$ |) }# G1 Z9 u: F$ @, h$ z; ~先把鸡蛋摊出来，切成小片- A H( C6 V* b B0 ^4 b' ?- ^
# P/ V2 s6 d! Y3 a4 p& E3 `
. O" k; k4 ]$ n5 s& B8 |; y将木耳切丁
$ n' _) H$ P! v- Z0 ]9 W h! q. ~- |# E# `$ M3 @
% f& G: b/ p* p) J# v8 G
土豆和红萝卜也是切丁
$ Y) O3 i7 j, h+ ?4 k' H, e! k; p
9 [9 \2 U6 @$ [我买的是空心挂面
: [9 f0 |* K* u. ]! _# N9 N
4 m8 N7 v5 S) c& c全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
