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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
* A. `% a, [% m3 I" ~6 N3 T2 G ` 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！
- _" d: X* Z( X# M在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！1 g. r% K7 J" [2 k
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 ' q2 _* L, O: J) j; W
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。5 o. R4 E6 }3 ]7 [" v5 L9 X: W
* ?6 L6 q# t+ r. b先把鸡蛋摊出来，切成小片
* e, F- a8 K& }3 X' X
4 l2 ^/ P. `, @( u! X& @$ v1 e( Y
; ?0 F! f m6 W7 u8 k k' E/ a$ G将木耳切丁; }# R; G: _; `+ N4 G
" h9 \( \. p0 L& [# o$ i7 l4 ^- }
, K, M% x \8 e) B8 W; e) A土豆和红萝卜也是切丁
/ z: p) v" a4 }, ~7 l9 u) x8 x7 I2 B3 Z
' F. f1 x5 p5 P5 N- P* b! f G/ z我买的是空心挂面
8 Y, f# A! m2 v' K
. }0 \0 ^+ [' E全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
