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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
- J9 _# M7 W3 T- U( b# C 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！
& r, n. H4 H, G- T, E3 ~" h _在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！
0 r! }! m" H0 E0 W- E, y5 N材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜
- g5 }4 }9 b! `% |7 F& B配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。
% G/ r7 D, [# e- N$ }: B" T7 i& A: \; r: L {
先把鸡蛋摊出来，切成小片9 R/ m- Q8 \. c1 ~+ H; R# Q
3 T. ^$ e W' q: @- }! T. b( p' C" @) m% Q' }1 i/ B/ t! f! c
将木耳切丁6 u4 A0 ?) w4 ]2 ?4 |
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( i/ Z! N: n. K, A E
土豆和红萝卜也是切丁
) I0 J F2 F& ~
/ z( ?2 J8 t5 c6 z& Y; x1 O$ C7 @- o6 x5 B/ Z7 O
我买的是空心挂面+ K# p. p( c! e* N' ]; M8 a
' {- q6 M' I0 R3 k. P7 k
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
