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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉,很多妈妈都已学成为家人露了一手。! l, L% W/ Z4 t8 y7 o3 P1 m
大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做,照片都拍好了只是过年到现在都好忙,今天终于有空现在就交大家做陕西有名的~臊子面!!
# h8 w2 r% @5 x在此声明一下,每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过,谢谢!
; t4 a; Z+ ?* ^: U1 W材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜
6 ~, X3 y, q; f/ h* } G配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换,适合自己才是最好吃的。9 O1 i& s% m5 ^/ k
* f3 A% l2 c, L+ M
先把鸡蛋摊出来,切成小片
0 n" ~! h G3 B( l1 F1 E; E# E# g$ }: y: F3 t) O6 E
2 P/ e, g- S9 p/ i @. N I# W$ e4 Q
将木耳切丁
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土豆和红萝卜也是切丁6 C7 n; ^" p4 n6 j6 ^! u; W6 r! S
( \/ A/ |4 ~6 i0 W* F7 z. n! D
1 E$ r0 v$ H9 b我买的是空心挂面
0 h! i. s2 F, L+ |
' I5 s9 I8 H+ {1 w全部切好待用
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