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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
. K6 ?$ J2 G0 M9 R, ^ T- J, u 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！1 B" @7 k# V' E: G8 h" D' i
在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！$ f* r# T9 T6 u& F. |
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 + m- Z* A, e( s" w0 y; L
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。3 m5 N3 \' z8 K
) h6 G7 u. U6 q# K先把鸡蛋摊出来，切成小片
/ c+ W/ G9 I. U/ }2 v `3 n7 ^! P1 J4 Z
: v: p6 i. A; G6 Q$ T
将木耳切丁
: Z/ \5 z: _+ f5 r- M B, d' `6 U3 C
* i$ c2 I/ K) A* N, k7 y/ ?土豆和红萝卜也是切丁
8 v& Q' @6 @% \" U: g$ I; @; G z: ]! U
) y6 P; Y- B' S# w我买的是空心挂面+ k7 r; n2 ^3 e1 z% v; [
& i) z9 O0 V. ]% ]8 `; l) M
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
