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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
2 d- s2 N& Y6 M! T; z& G' s- G1 a+ V 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！
* L6 Y5 T4 j5 J- @: l& W+ S在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！. M+ R* Z) T- O1 C
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 ! D; c$ P) ~6 }: q5 S# D, @
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。+ N! L7 R: v) A! k3 m5 s0 N( E) }
) E& H% q7 L$ g. y y3 |
先把鸡蛋摊出来，切成小片
. U% d2 P3 v5 e' [7 g, e: k6 C( F8 ^* m, ~: D
/ }% Q& C# ?* U将木耳切丁
4 `( n8 H% @! b# e! | E2 w4 n$ _3 ^4 r l
6 u) h: h! U j4 r7 E
土豆和红萝卜也是切丁6 V/ y7 p! B) b' X! b5 K5 ~3 p! q5 `
* B* V; D5 l. O/ e1 }" N8 I% s
( j+ |3 w8 x% K
我买的是空心挂面
1 `0 r2 y) l! m8 u0 j) E0 Q0 P$ |- z/ N: |+ S
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
