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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
* M2 f2 }- t: _' [* J, I, \ 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！- W" \# n2 k# ~0 G2 X
在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！# |7 Y1 x# e/ h
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 1 k4 g( F: o7 G) W
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。
7 r( M" T2 W. O: v; X( j1 G4 U! `3 C( R
先把鸡蛋摊出来，切成小片& S& ~5 c/ S$ f
+ z) v) N, W8 m
' D+ R4 j* x) e将木耳切丁7 ~7 X. v! {/ |. L0 `
' X ^' y) H7 ?1 Q$ x
, m- G3 X8 D, H* |土豆和红萝卜也是切丁7 Y- P5 ]& Y* r. {
( q/ m0 ?; R4 F0 \0 A. V- P8 Y* C- y0 h
我买的是空心挂面
; b! F& a( m/ n# z9 c6 Y- B d; U" u K3 r1 m; |
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
