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[美食DIY]

周末在家做的核桃面包、土渣儿烧饼、炸酱面，哈哈！欢迎围观 ...

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乐乐妈妈070823

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楼主
发表于 2014-4-20 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
$ n# {( \% X) D1 J2 p* z6 ~& I
3 f8 c  c: m' R5 D先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好& z6 F* m* j* I2 ^1 T
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！4 g" Z3 `4 q8 D& `8 v$ B
中午做的炸酱面，料很足哦！
8 O* `# F& V" m) f1 U
, \3 G0 u, `# `( U4 M6 j* i0 f& L% e% m4 x5 _- E5 q

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2014-4-20 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末伙食真好
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乐乐妈妈070823

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板凳
发表于 2014-4-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" P) m* _& `# {( C7 ]% m% y; O8 z- T7 n" d  k% l
昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了
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七彩阳光妈妈

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发表于 2014-4-20 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香
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妈妈爱琛琛

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发表于 2014-4-20 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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mary163

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发表于 2014-4-21 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' r2 C# u  n6 G' W2 X, ]& \5 _1 ~6 K( @' P
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！
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坤宝贝儿

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发表于 2014-4-21 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mary163 发表于 2014-4-21 09:15
: ]" l7 j0 E' `! R( D, j5 _回复 乐乐妈妈070823 的帖子
+ D6 q* z$ P7 f9 C: }
0 q0 |3 s" c! M, b% y4 Q求土渣儿烧饼的做法，谢谢！
' y& B. D3 U0 ]* j% r2 S
同求，谢谢
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悦妈咪
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发表于 2014-4-21 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了
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橙果小鸭
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发表于 2014-4-21 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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乐乐妈妈070823

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发表于 2014-4-22 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-22 11:02 编辑 4 G" m% w1 R$ c7 w- ?  K* k2 V* w  e& a

# q4 I) F6 K6 f4 t我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片
; Z4 u7 D2 O1 n1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。
* E0 Y# d( U' G. t! `2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。' r5 ]0 A  T# [8 W3 Z  W
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
: d1 p4 _, I  g! q3 \* v# N4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
6 N; I- h  w% `( v8 \; T+ E8 E9 V5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。
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轩路520

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发表于 2014-4-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 乐乐妈妈070823 的帖子2 u6 s, n8 D- A2 o( |
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
4 n' }9 e$ M  `- d
# B- Z' G) U5 `- g- H先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...
! R/ j6 n( q) O. L2 u2 K
流口水
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乐乐妈妈070823

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回复 轩路520 的帖子2 B( K# K# v  C( A# h4 r9 G5 F

6 {6 }; W( E, f; {1 M呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦
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周末在家做的核桃面包、土渣儿烧饼、炸酱面，哈哈！欢迎围观 ...
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