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[美食DIY]

周末在家做的核桃面包、土渣儿烧饼、炸酱面，哈哈！欢迎围观 ...

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乐乐妈妈070823

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楼主
发表于 2014-4-20 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
6 b! ^0 |. u  {: r3 J, |' @' ]; E" P" c+ U
先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好  `, r  N% m1 t1 k$ N, O1 D+ B
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！6 [2 d# D( M# X
中午做的炸酱面，料很足哦！  H! V9 Y% q. M' h6 u# ~

, p+ j3 ~  h) x/ o
5 d0 w. P) W( p( p& O0 ^
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2014-4-20 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末伙食真好
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乐乐妈妈070823

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板凳
发表于 2014-4-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子4 S4 B/ M) n1 I

. w+ c( E9 L0 \" j" A昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了
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七彩阳光妈妈

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发表于 2014-4-20 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香
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妈妈爱琛琛

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发表于 2014-4-20 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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mary163

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发表于 2014-4-21 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: O' l0 ~; l5 V' K- A$ b7 e& o
# r# J* _5 W1 _* h6 `9 O求土渣儿烧饼的做法，谢谢！
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坤宝贝儿

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发表于 2014-4-21 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mary163 发表于 2014-4-21 09:15 * s" ?, ]9 B% B) D' x+ b/ A$ }
回复 乐乐妈妈070823 的帖子
+ z, m. O" n& z6 l: [2 O* {/ r* p
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！
0 b) q( K) {8 x: m- J) U9 R: r
同求，谢谢
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悦妈咪
悦宝妈

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发表于 2014-4-21 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了
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橙果小鸭
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幼儿园中班

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乐乐妈妈070823

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发表于 2014-4-22 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-22 11:02 编辑
+ k3 c% T# W( E: ^* }" ~( M# V8 q+ [8 P8 i( F% Z; C0 T7 l' I
我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片5 U5 a7 F% P1 F
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。$ {4 L  b& b- D" N* d2 [2 W
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
" x: U) J% C: Q  G- q+ E3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。9 A7 q& n1 j9 T
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。: T3 \  T7 r4 l  i* z* {
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。
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轩路520

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发表于 2014-4-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 乐乐妈妈070823 的帖子( y- i/ F* ]3 }. P
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 6 e9 m( E4 O' _

! u6 w/ P5 h* l9 g, m( M先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...
* b9 |2 P8 q3 r2 a
流口水
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乐乐妈妈070823

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发表于 2014-4-25 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 轩路520 的帖子: }) I1 Q9 d& i7 t# m; F7 |% M

. @% G2 b! K9 I- C' q6 H. j$ ?" q- ^: F  e呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦
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