本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-15 10:15 编辑 # m* Y+ h% a! ?$ _# b% k& `
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现在我们倡导的是健康饮食,来说说你家里平时用什么油炒菜呢?大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米油、茶油……你最中意哪一种?经常选用哪个牌子?喜欢它的理由是什么?
9 j- Q5 w0 O# E) d! z 来晒一晒你家常吃的食用油吧,有没有特色的油壶也发上来让大家看一看。是不是能很好的控制食用油的摄入量呢?快来与大家分享一下!!!* F+ C) F/ U% A8 Q' M
健康吃油建议
1 \3 f. B3 \; t; E" I) V7 D 1、经常变换食用油的品种和品牌有益于营养更加均衡
/ O) e) V1 ~6 F6 T1 i 精明的主妇们都选择的是大品牌的食用油,如鲁花、金龙鱼、多力、八鱼等。品种也很多样,如花生油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、芥花油、橄榄油、谷物调和油、花生调和油、葵花籽调和油等。不要经常吃一个品牌、一个品种的食用油。
! _$ \0 B L, u# D, ~ 2、并非越贵的油越好
* a! d$ K, H' t+ B$ l1 {% O; I0 ? 各种油含有的微量元素略有差别,但主要营养成分大差不差。食用油之间的差价,主要由生产工艺、原料成本、广告投入不同等因素导致。" M6 a1 _7 T( o) U2 o2 W2 b
3、成年人每人每天摄取的油脂别超过25克$ X" x9 }4 R0 h& `4 Q" d' d6 P
中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和国外研究都认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。
7 f3 S. d5 C( F; J: F3 o7 t 25克油的用量怎么把握? M! p, b7 b8 V' z4 S9 H4 N
如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里,刚好是两勺半。此外,我们也可以选择带有刻度的量壶当油壶,建议把大油壶换成530毫升小油壶,或者使用有刻度的油壶,提醒自己注意食用油的摄入量,油量够一个3口之家吃一周,帮助我们控制食用油摄入量。4 d' O4 F# j1 n8 ^9 o2 i; M
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